Vasaras trāpījumiem ir pienācis laiks pamest ziemas ēdienus. Veselīga zema oglekļa satura ēšana vasarā kļūst vēl vieglāka, pateicoties svaigiem produktiem, ēdiena gatavošanai āra apstākļos un koncentrēšanās uz vienkārši sagatavotiem, delicious ēdieniem. Ir tik daudz iemeslu, kā izbaudīt zemu carb vasaras ēdināšanu , tāpēc apskatīsim dažus.
1 - daudz zemu carb vasaras dārzeņu
Ziemā Mātes daba dod mums dārzeņus, kas satur uzglabāto enerģiju un ilgu laiku. Tas ir lieliski, ja jūs esat mājsaimnieks, kas ziemā nokļūst uz saknes pagrabu (kartupeļi, jamss, bietes utt.). Tomēr tas nav tik lieliski, ja uzturā ir maz cietes un cukuru.
Pavasarī un vasarā tas ir tieši pretējs. Zaļās lapas un dzinumi ir paredzēti, lai ātri augtu, un tajās nav daudz pārtikas. Lai gan tie ir jāēd ātrāk, tie ir daudz labāk par carb counts skaits.
Lapu zaļumi un sparģeļi ir vieni no pirmajiem, kas nāk klajā un ceram. Augu augļi (domājams, ka baklažāniem un pipariem) ir mazliet vairāk ogļhidrātu, tomēr daudz mazāk nekā ziemas dārzeņi. Tāpēc vasarā mēs varam baudīt krāsainus, barojošus un zemu cieti augu dārzeņus.
2 - zemas carb vasaras augļi
Ziemā visvairāk augļu ir cukura daudzumā nekā tie, kurus mēs iegūstam vasarā. Tas nozīmē, ka vasarā ir lielisks laiks baudīt ogu vai sulīgu persiku vai aprikožu ēdienu.
Lai sniegtu priekšstatu par to, cik maz ir cukurs šajos augļos, izskatiet to, ko jūs varat sagaidīt no pusi tases no šiem garšīgiem un svaigiem produktiem.
- Avenes un kazenes - 3,5 grami
- Zemenes - 5 grami
- Arbūzs - 5,5 grami
- Persiki - 6,5 grami
- Aprikozes - 7,5 grami
- Plūmes - 8 grami
- Ķirši - apmēram viens grams uz ķiršiem
Lielākā daļa no tiem ir ļoti saprātīgi, ja lietojat zemu carb diet. Tomēr jāņem vērā šie ķirši, jo tie var ātri pievienot.
3 - izkļūt no grila!
Pagājuši ziemas sautējumi un sautējumi, kas bieži satur papildu ogļhidrātus mērcē. Ir pienācis laiks grilēt gaļu un gaļu .
Viss, kas jums jādara, ir atrast visaugstākās kvalitātes pārtikas produktus, pievienot nedaudz sāls un garšvielu, ielieciet tos uz grila un ļaujiet tiem spīdēt. Kā papildu prēmiju jūs nesaudzēsiet virtuvi un tīrīšana ir ļoti vienkārša.
Grill papildu veggies. Kaut arī grilu gatavošana notiek, pievienojiet sajaukšanai ķiploku dārzeņu un izmantojiet speciālu grila vai dārzeņu grozu, lai tie netiktu izskaloti. Vispirms ieziediet tos ar olīveļļu : sāls un garšvielas labāk tos sālīs, un tie netiks pielīmēti pie grila.
Saglabājiet grilētus atlikumus ledusskapī, un tie būs gatavi lietošanai salāti vai kā uzkodas.
Atrodiet labāko lēti grilētu gaļu. Gaļas grilēšana nav sarežģīta vai dārga. Vistas ir lieliska budžeta režīma izvēle bārbekjū, un ir vairāki veidi, kā dot jaunu dzīvi ar garšvielām. Šī ķīniešu ķīniešu piecu garšvielu recepte ir lielisks piemērs, un jūs nekad zināt, ka tā ir piemērota jūsu uzturam.
Tāpat ar nelielu iepriekšēju uztveri jūs varat iegādāties dažus salīdzinoši lētus steikus, ja zināsit vislabākos meklējumus. Uzmanieties arī par darījumiem ar ribām. Vienu no visvieglākām vasaras ēdienkartēm var griezt pāris mazuļu griežņu griežņus.
Neaizmirstiet zivis. Nav iemesla rezervēt grilu gaļai un veggies, ja zivs ir tik lieliska iespēja. Tas ne tikai var būt garšīgs un vienkāršs, bet arī palīdzēs jums palikt līdzi uzturu.
Lasis ir fantastiska grilēta zivs. Tāpat jūs varat iesmidzināt dažus garneļus un izveidot mizu glazūru dažu minūšu laikā.
4 - Vasaras sānu ēdieni
Lai ietu kopā ar šo grilēto biļeti, jums vajadzēs kādu zemu carb pieskārienu. Ne tikai tie ir lieliski piemēroti galvenajām maltītēm, bet varat baudīt pārpalikušās pusdienas vai saglabāt tās nākamajām vakariņām.
- Ziedkāposti "Kartupeļu" salāti - Šis ēdiens ir ideāls vakariņām vai arī lai pagatavotu vasaras segas vai bārbekjū. Tas ir atsvaidzinošas pārmaiņas no smagākiem kartupeļu salātiem.
- Cukura bez Cole Slaw - Jūs neticētu, cik daudz cukura ir visvairāk Cole slaw. Protams, jūs varat to atstāt, taču lielākā daļa cilvēku nenosaka rezultātu kā "cole slaw" - tas vairāk līdzinās kāpostu salātiem. Šī recepte rūpējas par abiem jautājumiem ar nedaudz mākslīgo saldinātāju.
- Brokoļu salāti ar bekonu - šī ir vēl viena vasaras klasika, kas parasti ir pildīta ar cukuru. Izmantojot vienkāršu kniebienu, jūs varat izveidot garšīgu pusi, kas arī ir piemērota jūsu uzturam.
- BBQ pupiņas - Izgatavots bez cukura glāzē iekļautas BBQ mērces un melnās sojas pupas , šī ir recepte, kas neatstās nevienu, kas domā, kur cukurs gāja.
- Četru pupiņu salāti - rūpīgi atlasot zemu ogļhidrātu pupiņas un pareizos augus, jūs varat pārveidot mīļāko ēdienu uz diētu raksturīgu vasaras prieks.
5 - salāti lieliski
Salāti ir galvenā sastāvdaļa uztura ar zemu ogļhidrātu saturu visu gadu, taču tās ir īpaši pievilcīgas vasarā. Jūs varat viegli izēst kādu no šiem ēdieniem un baudīt labāko, ko vasarā var piedāvāt.
- Āzijas sasmalcinātas vistas salāti - tas var kļūt par jūsu jaunās mīļākās recepte. Apģērbs pie salātiem pasniedz jauku zing, un to nevar sagatavot vieglāk.
- Taco salāti - vidējais taco salāti ir piepildīti ar kalorijām un taukiem. Ar dažām vienkāršām izmaiņām tas var kļūt par zemu carb sapņu.
- Sasmalcinātas salāti - ja jūs apvienojat vistas, tomātu, piparu, ābolu un avokado ar zilo sieru un vinigrettu, tiek radīts brīnišķīgs aromāts.
- Zemesriekstu vistas salāti - ar nedaudzām sastāvdaļām jūs varat izveidot fantastiskus vasaras salātus, kas ir jauki un gaiši. Zemeņu vinigrets ir īpaši pievilcīgs, jo temperatūra paaugstinās.
6 - aukstā ēdienreize un uzkodu idejas
Vasara bieži vien mums ir jābrauc, un, kad jums ir nepieciešama ļoti vienkārša maltīte vai ātra uzkoda, ir daudz zemu carb ideju. Tie arī neprasa ēdienu gatavošanu, tāpēc jūs varat saglabāt virtuvi jauku un atdzist.
- Aptiniet vistas, tunzivju , olu vai laša salātus salātu lapās vai zemas carb tortilās. Ja vēlaties, pievienojiet arī sīrupus no neapstrādātiem dārzeņiem.
- Ātri, vieglos pusdienās iesaiņojiet auksti griezumus ap spinātu mērci , cole slaw vai neapstrādātiem dārzeņiem.
- Cieti vārītas olas ir lieliska uzkoda un labi tur ledusskapī. Kad jūs jūtaties kā mazliet mainīt to, pārveidojiet tos par zemu carb devilētas olas .
- Izbaudiet savu biezpienu vai jogurtu ar oglēm, melonēm vai persikiem, pēc tam pievienojiet riekstus vai sēklas.
- Olbaltumvielu satricinājums, piemēram, šis ogu proteīnu satricinājums, ir lielisks veids, kā sākt dienu vai dot sev pēcpusdienas enerģijas palielinājumu.
- Gatavojiet ledusskapī gatavotu antipasto vai siera plate ar aukstu gaļu, sieriem, marinētiem dārzeņiem, olīvām utt.
- Izveido aukstu blenderīša zupu, kā šī gurķu melones zupa .
7 - vasaras deserti
Nav iemesla izlaist desertu, jums vienkārši ir jādara laba izvēle. Lieliskas ziņas ir tas, ka vasaras augļi ir lielisks pamats zemu carbs un bez cukura desertiem.
- Svaiga ogu pīrāgs - mandeļu pīrāga garozā un ogu pildījums padara to par perfektu dārza svaigu pīrāgu, kas nepārtrauks jūsu uzturu.
- Jogurta Chia pudiņš ar melleņu kompotu - pavadīt dažas minūtes, veidojot svaigu melleņu kompotu un jogurtu un chia sēklu maisījumu. Kad esat gatavs ārstēt, vienkārši apvienojiet abus un baudiet.