Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 53
Tauki - 0g
Carbs - 9g
Proteīns - 5g
Kopējais laiks 5 min
Sagatavošana 5 min , Cook 0 min
4 porcijas (katra 1 katra)
Šī ir atsvaidzinoša auksta vasaras zupa, kas pagatavota no gurķiem, jogurtiem, medus ar melonēm, cilantromu un piparmētru. Grieķu stila vietā varat izmantot regulāru jogurtu, bet, ja jūs to izdarīsiet, pievienojiet pāris gramus ogļhidrātu uz porciju.
Sastāvdaļas
- 1 liela sēklu gurķa
- 1 1/2 glāzē kubu medusēdamo meloņu
- 1 glāze bezkrāsains grieķu jogurts
- 12 zariņi cilantro, ieskaitot kātiņus
- 1/2 tase piparmētru lapu
- 1/2 tējkarotes kašera sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
Sagatavošana
- Gurķi sagriež lielos gabalos - aptuveni pieci vai seši gabali.
- Ielieciet visu maisītājā un sajauciet to.
Garša Tas mainīsies mazliet atkarībā no melones salduma, jogurta tartness uc Ļaujiet vairāk piparmētru vai cilantro vai sāli. Pielāgojiet summas pēc jūsu garšas.
Man patīk kalpot šai zupai ar dažām mazām piparmētru lapām, kā garšvielu un jūras sāls pārkaisa virs augšas.