Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 74
Tauki - 4g
Carbs - 6g
Proteīns - 3g
Kopējais laiks 15 min
Pagatavošana 15 min , Cook 0 min
Porcijas 7 (katra 1 katra)
Mēs zinām, ka vienkāršs veids, kā samazināt kaloriju un tauku daudzumu koleslavā, ir mijmaiņas krēmveida mērci uz etiķa bāzes. Taču mums joprojām ir cerība tiem, kas vēlas kresmīgo versiju. Tā kā majonēze ir vaininieks, tā ir sastāvdaļa, kas jāaizstāj. Apvienojot majonēzi ar samazinātu tauku saturu ar grieķu bezkristāla jogurtu, jūs uzturat krēmveida krēmveida tekstūru un nedaudz majonēzes garšu. Ja gala rezultāts ir pārāk piesātināts, tomēr pievienojiet nedaudz cukura, lai to līdzsvarotu.
Lai padarītu šo krūtiņu mērci vēl ātrāku, izmantojiet garšvielu maisījumu, piemēram, Penzey paniņu rančo garšvielas. Šis koleslaw ir lieliski ar grilu vai grilētu ēdienu . Aukstais krējums ir liels pret karstu BBQ garšvielu.
Sastāvdaļas
- 1/3 tase mazu tauku majonēzi
- 2/3 tase grieķu bezkolu jogurta
- 2 ēdamkarotes svaigi spiestas citronu sulas
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 tējkarote sīpolu pulvera
- 1/8 tējkarotes paprikas
- 1/4 tējkarotes melnie pipari
- 1/4 tējkarotes sāls
- Cukurs pēc garšas, pēc izvēles
- 1 kg ķiploku, sasmalcinātu vai 1 maisiņu
Sagatavošana
- Sajauciet majonēzi, jogurtu, citronu sulu un garšvielas kopā šķidruma mērtraukā.
- Izbaudiet un līdzsvarojiet citronu sulu, sāli un cukuru pēc savas gaumes.
- Vieta kāposti ievieto lielā bļodā un pārlej pārsēju. Jūs varat sajaukt pusi kāpostu un mērci vienlaikus, lai to atvieglotu.
Citas veselīgas BBQ sānu ēdieni
Atpūtas bārbekjū nav pilnīgi bez dažādiem sānu ēdieniem.
Bet daudzi no tiem var tikt ielādēti ar taukiem un kalorijām. Šeit ir dažas veselīgas vasaras izlases versijas.
- Veselīgākas BBQ pupiņas - Ievietojiet tos kopā ar koleslovu uz nākamo pikniku vai ēdiena gatavošanu. Viņi ir ideāli kopā!
- Brokoļu tītara bekonu salāti - Parasti šajos tradicionālajos salātos ir pietiekami daudz cukura, taču šī recepte saglabā to pašu garšu, samazinot cukuru.
- Ziedkāpostu "kartupeļu" salāti - kartupeļiem, kas vajadzīgi šai zemas carb kopija klasiskās vasaras traukā. Jūs noteikti saņemsiet komplimentus, ja jūs to pavada uz pikniku!
- Zemu carb četru pupiņu salāti - pildīti ar pupiņām ar nelielu cietes daudzumu un mērci, kas ir "de-cukurēti", šīs četru pupiņu salāti iziet veselīgu pārvērtību.
Un, ja jūs jūtaties kā jūsu cookouts ir carb-fest, uzziniet dažus padomus un iedvesmoties ar šīm vasaras atvaļinājuma idejām, kas samazina ogļhidrātu.