Low-Carb veģetārie receptes

Kad jūs ēdat zemu carb veģetāro diētu, jūsu izvēle augsta proteīna pārtikas produktiem, lai padarītu galvenos ēdienus ir vairāk ierobežota nekā tiem, kas ēd gaļu. Bet, ja jūs esat veģetārietis, nevis vegāns, jūs joprojām varat izmantot olas un piena produktus. Izpētiet šīs galveno ēdienu receptes, kas neietver gaļu vai zivis.

1 - Cukini lasagne

Foto © Laura Dolson

Vai esat mēģinājis izveidot dārzeņu bāzes lazaniju un konstatējāt, ka tā ir ūdensizturīga? Šī cukini lazanja izmanto noslēpumu, lai lazanja "nūdeles" no cukīni, kas neļauj tiem kļūt salds. Šī recepte satur piena produktus. Alternatīvi, jūs varat padarīt super-easy lazanja bļodā, izmantojot spageti skvošs vai citus zemas carb pasta aizstājējus.

2 - Frittata

© About.com

Frittatas var būt jūsu galvenais ēdiens jebkurai dienas maltītei, un to ir viegli izdarīt, lai izbaudītu tagad vai kalpotu vēlāk. Varat pievienot jebkurus dārzeņus un sierus, kurus vēlaties.

Tas var būt veids, kā iztērēt visus dārzeņus, kas ir satriecoši. Šīs receptes satur olu un piena produktus, nav obligāti.

Ārpus frittatas, jūs varat izmantot olas, lai padarītu omelets, quiches un vairāk zemas carb olu ēdieni , ieskaitot deviled olu , kas ir lieliska puse-patīkams ēstgribu.

3 - Terijas Vega Tofu motokross

Christiana Stawski / Moment Open / Getty Images

Šis vegana tofu šķembu trauks ir izrādījies gandrīz ikvienam. Tas ir domāts kā brokastu vai pusdienu ēdiens, taču nav nekādu iemeslu, lai to varētu pasniegt jebkurā ēdienreizē. Tas satur sojas, uzturā radu un tempeh bekonu aizstājēju. Kad jūs iemācīsit izmantot tofu šādā veidā, varat eksperimentēt ar dažādiem dārzeņiem un etniskām garšvielām.

4 - Cepta Tofu

Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images

Šī Veganu cepta tofu recepte ir vēl viena no Terri, kas no viduslaiku pārvērta no veģetāriešiem līdz vegānam. Jūs varat izvēlēties savu iecienīto marinādi, lai to izmantotu. Padomājiet par izvēli, tostarp Szechuan, zemesriekstu vai citronu tahini. Bet nepārtraucieties ar Āzijas ietekmēm, izmēģiniet to ar svaigi spiestu laima sulu, sīpolu, cilantro, ķiploku un nedaudz jalapeno dienvidrietumu marinādi. Šī recepte satur soju.

5 - Low-Carb Nachos

Foto © Laura Dolson

Jūs varat izmantot zemu carb tortiljas vai dažādus mikroshēmas aizstājējus un joprojām baudīt nachos ar zemu carb, veģetāro diētu . Cepts tofu ir viens variants, tāpat kā cepti vai cepti dārzeņi un pat čipsi no siera. Izvēlieties zemu carb aplikācijas atbilstoši savai veģetārās filozofijai un izlemiet, vai izmantosiet sieru vai krējumu. Ņemiet vērā, ka jūs neizmantosiet ieteikumus, kas ietvertu cūkas lupatu vai gaļas pildījumu.

6 - TVP "Auzu milti"

Jūs varat pagatavot karsto graudaugu ar teksturētu augu olbaltumvielu (TVP) granulām, kas šokējoši līdzinās auzu gaļai, īpaši, ja jūs to ieaudzināt ar kanēli un muskatriekstiem un pievienojiet pienu vai sojas pienu. Jūs varat pievienot olas, ja tās iederas jūsu diētas filozofijā. TVP satur soju. Jūs varat arī izmēģināt rīsu miltus ar zemesriekstu sviestu karstiem graudaugiem jūsu rīta maltītēm. Tas ir ļoti augsts šķīstošās šķiedras.

7 - Zemesriekstu olbaltumvielu bumbiņas

Foto © www.imgames.lv

Dažreiz parastā proteīna uzkoda ir noderīga. Šajā zemesriekstu sviestu olbaltumvielu bumbiņu recepte izmanto sūkalu olbaltumvielu pulveri, bet, iespējams, darbosies citi tipi. Recepte izmanto agave kā saldinātāju, taču jūs varat to modificēt un izmantot zemākas carbs mākslīgo saldinātāju.