Ja jums ir salds zobs, tad ir dažas lietas, ko varat baudīt
Ja jums ir salds zobs, pirmā lieta, ko jūs, iespējams, domājāt pēc tam, kad izlēmāt sākt Dienvidu pludmales diētu, ir šāda: vai deserti ir atļauti ? Jūs jau zināt, ka jums būs atbrīvoties no konditorejas izstrādājumiem, konfektes, saldējuma, saldinātām sulām un tamlīdzīgi. Tātad, kas ir palicis?
Katrā šīs diētas fāzē var baudīt dažus saldos un saldinātājus, bet, iespējams, nav tāda veida, kādā jūs esat ēdis.
Tas prasīs dažus pieradījumus, taču parasti šie pārtikas produkti var apmierināt pieprasījumu un novērst jūs no šokolādes mikroshēmām.
Un vēl viena laba ziņa: novēršot augsta cukura un augstu carb pārtikas produktus , jūsu aukslējas sāks mainīties un, visticamāk, vairāk pielāgosies sīkākai dabiskiem, veselīgiem pārtikas produktiem, piemēram, augļiem (tomēr augļi ir izslēgti 1. fāze).
South Beach Diet 1. fāze
1. fāze ir South Beach Diet visvairāk ierobežojošā fāze. Šajā fāzē uzsvērti produkti ar zemu piesātināto tauku un ogļhidrātu saturu, tostarp augsta šķiedrvielu dārzeņi, liesu olbaltumvielu avoti (olšūnas un olu baltumi, jūras veltes, mājputni bez ādas, liellopu gaļas un cūkgaļas liekie gabali un sojas produkti), kā arī beztauku un zemu - piena produkti. Nav atļauts augļus vai graudus.
1. fāzes saldumi nepārsniedz 75 kalorijas vērtības jebkuram no šādiem cukura bez ārstniecības produktiem. Tātad, ne daudz. Daļēji ierobežojums ir tāds, ka cilvēki nepārslogo cukura spirtu ēšanu, kas daudziem cilvēkiem var izraisīt gremošanas traucējumus, it īpaši, ja ēst pārsniedz.
Ja jūs esat veids, kuram ēdiena beigās patiešām vajag kaut ko saldu vai vismaz vienu reizi dienā, pirmās fāzes saldinātāji būs jūsu glābšanas žēlastība.
Lielākā daļa saldinātāju, piemēram, cukura un medus, atrodas blakus Dienvidu pludmales diētas galdam, tomēr jūs varat saldināt dzērienus un pārtiku ar šādiem saldinātājiem.
No tiem Stevia un mūks augļi tiek uzskatīti par vismazāk izraisījušiem sliktu ietekmi uz veselību pētnieku vidū, tāpēc jūs varat vēlēties pielipt tiem. Daži pētījumi liecina, ka acesulfāms K, Nutrasweet, saharīns un īpaši sukraloze var veicināt garastāvokļa traucējumus, metabolisko sindromu un dažus vēžus.
- Acesulfāms K (Sunnette® un citi)
- Nutrasweet (Equal ®)
- Saharīns (Sweet & Low ®)
- Sukraloze (Splenda®)
- Stevija
- Cukura spirti
- Monk Fruit
- Agave Nektārs (viena ēdamkarote dienā)
Šie deserti un delikateses ir atļautas Dienvidu pludmales diētas pirmajā fāzē:
- Saldumi - tikai bez cukura konditorejas
- Šokolādes pulveris - bez cukura piedevas
- Kakao pulveris, nesaldināts cepšanas veids
- Fruktoze
- Fudge pops, nav pievienots cukurs
- Želatīns - bez cukura
- Gumija - bez cukura
- Džemi un želejas - bez cukura
- Popsicles - bez cukura
- Sīrupi - bez cukura, piemēram, Maple Grove bez cukura klupas sīrupa un Da Vinči vai Torani cukuru bez sīrupiem
Jūs varētu arī padomāt par beztauku bezrūzes jogurta vai biezpiena pagatavošanu deserta veidā, maisot ar kakao pulveri un karsto cukuru bez ievārījuma vai vienu no saldinātājiem virs, piemēram, Stevia.
South Beach Diet 2. fāze
Dienvidu pludmales diētas 2. fāze ir nedaudz vienkāršāka nekā 1. fāze, kad runa ir par cukura līmeņa noteikšanu, jo jums ir atļauts vairāk brīvības.
Tā vietā, lai jūs vienkārši izmantotu ierobežotu pārtikas produktu sarakstu, jūs sākat pievienot diētam dažus augstu uzturvielu, augstu šķiedrvielu, zemu glikēmisko ogļhidrātus, piemēram, veselos graudus un augļus. Jūs varat pievienot līdz pat divām līdz trim porcijām augļu - un tas ir lielisks un veselīgs veids, kā apmierināt jūsu saldo zobu.
Ogām viszemākais cukura saturs ir visiem augļiem, tāpēc ka tie ir īpaši laba izvēle, kad jūs sasniedzat otro fāzi. Apsveriet ogu deserta izgatavošanu ar mellenēm, avenēm, kazenes un sagrieztajām zemenēm un uzpūtiet to ar savu zemu carbs putukrējumu .
Saldētos banānus var izmantot, lai iegūtu "jauku" krējumu; viss, kas jums jādara, ir sagrieziet banānu, ielieciet to saldētavā un sajauciet saldētus gabaliņus ar savu piena izvēli, kā arī citas vēlamas sastāvdaļas, piemēram, nesaldinātu kakao pulveri un zemesriekstu sviestu zemesriekstu sviestā šokolādes "jauku" krējumu , saldētu mango un ananāsu tropu "jauku" krējumu vai saldētas zemenes par zemeņu banānu "jauku" krējumu.
Galu galā jūs varat arī uzgriezt ar drupinātiem riekstiem vai ķiršiem.
2. fāzē varat pievienot arī sekojošo:
- Dažkārt neliela daudzumā tumšās semisweet vai bittersweet šokolādes
- 1 porcija pudinga - beztauku un bez cukura
Ir ļoti svarīgi pievērst uzmanību savas ķermeņa reakcijām uz vairāk ogļhidrātu pievienošanu. Ja pārtika nosaka alkas vai svara pieaugumu, atgriezieties un mēģiniet kaut ko mazāk glikēmisku. Ja jums liekas, ka tas nav izplūdušies vai ir mazāks enerģētikā, tāpat. Svara zudums parasti palēnina līdz 1 līdz 2 mārciņas nedēļā otrajā fāzē.
> Avoti:
> Soffritti M1, Padovani M, Tibaldi E, Falcioni L, Manservisi F, Belpoggi F. Aspartāma kancerogēnais efekts: Steidzama vajadzība pēc regulējuma atkārtota novērtējuma. Am J Ind Med. 2014. gada aprīlis; 57 (4): 383-97. doi: 10.1002 / ajim.22296. Epub 2014 16. janvāris.
> Piecu mākslīgo saldinātāju ietekme uz Caco-2, HT-29 un HEK-293 šūnām. Narkotiku ķīmiskais toksikols. 2015, 38 (3): 318-27. doi: 10.3109 / 01480545.2014.966381. Epub 2014 oktobris 15.