Ceļvedis džemiem un konserviem zemu carb dieters
Domājams, ka džemi un konservi ir viens no faktoriem, kas veicina augstu cukura diētu, tādēļ, kad jūs dodaties ar zemu ogļhidrātu saturu, jūs, iespējams, nejūtat, ka tam vajadzētu būt. Bet, ja jūs vēlaties mazliet ievārījumu izplatīties uz jūsu zemu carb smalkmaizīte vai pankūku, jūs varat doties uz to, ja jūs sekojiet šim ceļvedim un ievērojiet, cik daudz no tā jūs ēdat. Viens ieskats lielākajā daļā ievārījumu etiķetes ir pietiekams, lai nosūtītu jums otru ceļu, lai baidītos no zemas carb dieta sagraušanas!
Pastāv alternatīvas, taču marķējums var būt neskaidrs. Šeit ir īss ceļvedis bez cukura un samazinātā cukura džemiem un konserviem, kas palīdzēs jums apmierināt savu saldo zobu, vienlaikus saglabājot tev karbamīna daudzumu un pārtikas ierobežojumus zemā carb diet.
Regulārs Jam
Regulārais ievārījums tiek iepildīts ar cukuru, kas palīdz garšas, mutes dobuma un derīguma termiņa laikā. Mūsdienās tas bieži tiek saldināts ar augstu fruktozes kukurūzas sīrupu . Viena ēdamkarote parasti satur apmēram 12-14 gramus cukura. Man nav jāsaka, ka jums vajadzētu izvairīties no regulāras ievārījuma jebkurā apjomā. Tāpēc mēs apkopojām šo sarakstu, lai sniegtu jums alternatīvas šim augstajam cukura un augstas kaloriju pārtikas produktam.
Viss augļu izplatīšanās - 100% augļu izplatīšanās
Jūs domājat, ka viss augļu šķirņu saturs būs mazāks nekā parastie ievārījumi, bet ne tik daudz. Lielākā daļa no tiem nav liels cukura ietaupījums, jo tie parasti izmanto saldinātājus, piemēram, ābolu sulas, augstu cukura / mazu uzturvielu augļu koncentrātus.
Esmu redzējis, ka šie pārpalikumi svārstās no 10-14 gramiem cukura uz ēdamkaroti. Tātad jūs zināt, izrādās, ka trīs visbiežāk sastopamās sulas, ko izmanto kā saldinātājus, ir ļoti zemas barības vielas: ābolu, balto vīnogu un bumbieru. Viņi iegulda cukuru un neko citu.
Zema cukura ievārījums vai konservi
Tātad, kā jūs varat uzlabot uzturvērtību ar šiem parasti saldajiem produktiem?
Cukura konservi vai ievārījumi ar zemu cukura daudzumu ir cukurs, bet daudz mazāk par to, nekā parastie ievārījumi vai pilnīgi augļi. Dažreiz tie veido atšķirību ar mākslīgajiem saldinātājiem . Viņiem ir jāsaņem vismaz 25% mazāk cukura nekā "references produkts" (regulārs ievārījums), ko sauc par "zemu cukura daudzumu", lai jūs vismaz zināt, ka jūs saņemat vismazāko cukura daudzumu, ko var piedāvāt zīmols. Tie, kurus esmu redzējis, satur apmēram pusi no to cukura pilnas cukura kolēģiem.
Bez cukura ievārījums vai konservi vai augļu pārpalikumi
Šie džemi parasti satur citus saldinātājus, piemēram , mākslīgos saldinātājus , polidekstrozi un citus cukura aizstājējus, kas var vai nevar palielināt jūsu ogļhidrātu skaitu vai glikēmisko slodzi. Daži no tiem satur augļu dabīgos cukurus, taču jums vajadzētu meklēt "bez cukura", kas nozīmē, ka nevar pievienot citu cukuru, ieskaitot papildu augļu koncentrātu. Tie, kurus esmu redzējis, ir 2-5 grami cukura uz ēdamkaroti. Tie ir mazākais ievārījums un saglabā ļaunu. Tie, kas ēd ar zemu carb populāciju, visticamāk, uz vienu ēdamkaroti ir divi grami cukura. Trīs zīmoli, kuriem ir 2 grami cukura uz vienu ēdamkaroti, ir Hero (attēlā), Jok 'n'Al (kas ir mans mīļākais) un Steel's.
Ir vismaz viens zīmola augļu pārklājums, par kuru es zinu, par kuru tam vispār nav augļu - augļu garšviela ir pilnīgi mākslīga (un, manuprāt, tā gaida).
Šī zīmola nosaukums ir Walden Farms. Tas ir marķēts kā bez kalorijām vai ogļhidrātiem.
Apakšējā līnija nonāks bez cukura, lai iegūtu vismazāk carbskaitļu daudzumu, taču zināt, kad jūs atteiksiet uzturvērtību šim mazākam skaitlim. Jam var patiešām atdzīvināt dažus ēdienus, bet izmantot to mērenību. Ne vairāk kā ēdamkarote ir pietiekami.