Ko jūs varat ēst Sonoma Diēta? Ko nevajadzētu ēst? Šeit ir svarīgi pārtikas saraksti, lai iet ar.
Power Foods
Šie pārtikas produkti ir saukti par barošanas pārtikas produktiem, jo tie ir uzturvērtības ziņā, un tos bieži ēd Sonomas diētā. Tie ir alfabētiski, nevis prioritāri.
- Mandeles
- Bell Peppers (visas krāsas, iespējams, īpaši sarkanā krāsā)
- Mellenes
- Brokoļi
- Vīnogas
- Olīveļļa (vēlams nevainīgums)
- Spināti
- Zemenes
- Tomāti
- Pilngraudi
Gaļa un citi olbaltumvielas
Uz Sonoma diētas gaļas un citu olbaltumvielu avotu (piemēram, sojas un olu) ir jābūt ar zemu piesātināto tauku saturu un bez papildu kartupeļiem vai citiem ogļhidrātu avotiem. Šajā sarakstā ir iekļauti šādi liellopu gaļas, cūkgaļas un mājputnu izcirtņi, kas atbilst šīm kategorijām, kā arī pilns apstiprināto olbaltumvielu pārtikas saraksts. (Tas ir tāds pats proteīnu saraksts kā Dienvidu pludmales diēta.) Pārtikas produktu saraksts ar zemu piesātināto tauku saturu
Dārzeņi
Sonoma diētā ir trīs dārzeņu "līmeņi". Pirmajā līmenī ietilpst visi dārzeņi regulārajā sarakstā ar zemu carbrozītu sarakstu, izņemot artišokus, zirņu pākšaugus, čili piparus un sešus dārzeņus saraksta beigās. Pirmajās desmit dienās atļauts izmantot tikai pirmā līmeņa dārzeņus. Otrais līmenis Oluņi būtībā ir pārējie pastāvīgā zemā carbaugu dārzeņu saraksti, izņemot zirņu pākšaugus, bet arī bietes.
Divos viļņos katru no tām var iekļaut katru dienu. Trešais līmenis Dārzeņi ir cietes produkti, ieskaitot ziemas sūkas, kukurūzu, saldo kartupeli (vai jamu), taro un zirņus (ieskaitot pākstis). Divos viļņos katru no tām var iekļaut arī katru dienu. Kartupeļi nav atļauti vienā vai divās viļņās.
Augļi
Viņā nav augļu.
Divos viļņos ir atļauti divi porciju augļu dienā, no kuriem tikai viens var būt jebkurš no šiem: banāns, avenes, vīģes, gvajava, džekfrūti, jujube, mango, nektarīns, pasifloras augļi, persiki, bumbieri, haizivis, planšaugs , granātābolu. Apkalpošana ir neliels augļu vai ½ tasi augļu.
Pilngraudi
Pirmajā viļņā katru dienu tiek atļauti divi pilngraudu porcijas (tas, šķiet, ir obligāts). Divas viļņas laikā ir atļautas trīs vai četras diennakts porcijas - vismaz divi ir obligāti.
Visam graudainam porainam jābūt 100% pilngraudu un var sastāvēt no:
1) Visa graudu maize - jāsaka, ka 100% pilngraudu vai citu pilngraudu - katram uz etiķetes norādītajam graudam jāsaka "vesels". Katram maizes šķēlei jābūt vismaz diviem gramiem šķiedras. Maize, tostarp krekinga kvieši, ir vēl labāka.
2) Visu graudu graudaugi - Labība ir arī pilnīgi veseli graudi. Turklāt katrai porcijai jābūt vismaz 8 gramiem šķiedrvielu. Tas nozīmē, ka graudaugiem ir jāpievieno klijas. Piemēram, "Total" ir veseli graudi, bet šķiedrām nav pietiekami daudz, lai iegūtu kvalitāti, jo veseli graudi vien nav pietiekami augsti šķiedrā.
3) Visu graudu makaroni - atkal pārliecinieties, ka tas ir pilnīgi veseli graudi. ½ tasi ir viena porcija. Soba nūdeles, kas ir 100% griķi, ir viens pilngraudu variants.
4) vārīti veseli graudi (kalpo = ½ tasi), ieskaitot:
5) Popkorns - kā daļa no uzkodām, popkorns var tikt iekļauts, ja tas ir iztecējis gaisā un bez sviesta.
Piena produkti
- Mieži
- Brūns, sarkans vai melns rīss
- Bulgārs
- Auzas - putraimi, kausēti auzas, putraimi vai auzas klijas
- Kvinoja
- Kviešu ogas vai krekinga kvieši
- Savvaļas rīsi
Viļņa viens:
- Zemu tauku sieru var izmantot kā olbaltumvielu
- Ir atļauta līdz vienai tasei beztauku piena dienā
- Viena unse Parmesan vai Mozzarella siera ir atļauta
Divos viļņos var pievienot vienu glāzi beztauku bez jogurta.
Pupiņas un citi pākšaugi
Pupas un citi pākšaugi, piemēram, tie , kas iekļauti šajā sarakstā , ir atļauti, lai gan tas ir ierobežots ar ½ tasi dienā dienā Wave One.
Tauki, eļļas un rieksti
Līdz pat trim porcijām dienā no sekojošā saraksta:
Arī Wave 2, 2 tējkarotes zemesriekstu sviestu var izmantot kā olbaltumvielu, vai 1 ēdamkarote, kā daļu no uzkodas
Garšvielas un mērces
Galvenie ir garšvielas un mērces, kas izvairās no cukura un piesātinātiem taukiem.
Dzērieni
Šādi dzērieni ir atļauti vienu Sonoma diētas vilnu:
Mākslīgi saldināti dzērieni, piemēram, diētiskā soda, ir noraizējušies, bet atļauts, līdz divām kannām dienā.
Diviem viļņiem var pievienot 6 unces vīna dienā.
- Zemu tauku sieru var izmantot kā olbaltumvielu
- Ir atļauta līdz vienai tasei beztauku piena dienā
- Viena unse Parmesan vai Mozzarella siera ir atļauta
- Olīveļļa, 1 tējkarote
- Rapšu eļļa, 1 tējkarote
- Avokado, ¼
- Mandeles, 11
- Zemesrieksti, 14
- Pekanrieksti, 10 pusītes
- Valrieksti, 7 pusītes
- Ūdens, vienkāršs vai dzirkstošs
- Tēja - melna, zaļa vai augu izcelsmes, bez krējuma vai cukura
- Kafija - melna vai ar līdz pat 2 iepakojumiem mākslīgo saldinātāju dienā un / vai līdz 1 ēdamkarote smagā krējuma dienā
Sonoma Diēta uzsver pārtikas produktus, kas jums var būt, stāsta jums, kā aizpildīt savu plāksni vai bļodu ar katru ēdienu. Tādā veidā galvenā uzmanība nav pievērsta "Aizliegtam" pārtikas produktiem, un patiesībā grāmata neizmanto šo vārdu. Tomēr ir pārtikas produktu saraksti, kurus noņemt no virtuves. Lielākā daļa no tiem ir pārtikas produkti, kuriem ir augsts rafinētu ogļhidrātu un / vai piesātināto vai trans-tauku saturs, tostarp:
- Cukurs vai pārtika ar pievienotu cukuru
- Pārstrādāti graudi vai pārtikas produkti, kas satur tos (izņemot tos, kas uzskaitīti Graudu sarakstā, piemēram, iepakotā labība, pat pilngraudu graudaugi, parasti tiek pārstrādāti)
- Rafinēti graudi (kas uz etiķetes neuzrāda "veselu" katra grauda priekšā) vai pārtikas produktus, kas satur tos. "Kvieši" vai "kviešu milti" bez vārda "viss" parasti ir koda vārds "balts". Tas ietver baltos rīsus. Vienīgi uzskaitītie "milti" vienmēr ir baltie milti.
- Kartupeļi
- Kūkas, cepumi, smalkmaizītes utt.
- Krekeri, izņemot pilngraudu
- Labība, izņemot pilngraudu un vismaz 8 gramus šķiedrvielu uz porciju
- Čipsi
- Saldējums
- Džemi un želejas
- Kļavu sīrups
- Regulāra soda un citi saldināti dzērieni
- Sulas
- Eļļas, izņemot neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas, riekstu eļļas un rapšu eļļu
- Majonēze
- Krēmveida salātu mērces
- Sviests
- Margarīns
- Piena produkti, kas nav tauki, ieskaitot sieru, krējuma siers, pienu utt.
- Tīkla gaļa, piemēram, bekons vai desa
- Kaut kas ar hidrogenētiem vai daļēji hidrogenētiem taukiem tajā