20 Essential tīrīšanas pārtikas izmēģināt

1 - Yummy Superfoods tīrīt savu ķermeni

Patrizia Savarese / Taksometri / Getty Images

Mūsu ķermeņi katru dienu neitralizē un novērš uztura un vides toksīnus. Daži pārtikas produkti var atbalstīt vai pat paātrināt procesu, nodrošinot vitamīnus, antioksidantus , minerālvielas, neaizstājamās taukskābes , šķiedrvielas un citas nepieciešamās uzturvielas.

Ja jūs esat ieinteresēts uzlabot uzturu, dodiet šīm superfoods izmēģināt.

2 - Granātābols

Granātābolu spinātu salāti. Nicole S. Young / E + / Getty Images

Dodiet sev nopietnu antioksidantu stimulu! Granātāboli tiek ielādēti ar antociānu, tāda veida antioksidantu, kas sēklām dod to dziļu, sarkanu krāsu. Iespējams, ka antocianīni var pasargāt no DNS bojājumiem un iekaisumiem un samazināt sirds slimību, alerģiju, vēža un diabēta risku. Iepriekšējie pētījumi liecina, ka tie var arī palīdzēt novājināt ādas novecošanos, samazinot ādas kolagēna un elastīna šķiedru vājināšanos.

Veselīgi tā baudīšanas veidi

Ar dārgakmeņiem tonētas, saldo tart sēklas var pievienot salātiem vai pārkaisa virsū brokastu pārslas. Jūs varat tos arī uzkodas. Ja jūs nevarat sašķelt sēklas, mēģiniet pievienot neslocītu granātābolu sulu izslaukumu, lai uzlabotu garšu un palīdzētu palielināt šķidruma uzņemšanu. Vienkārši pārliecinieties, ka tas nav pārspīlēts - liels daudzums granātābolu sulas var mijiedarboties ar daudzām zālēm.

3 - arugula

Arugula bumbieru salāti. Stok-Yard Studio / Photolibrary / Getty Images

Vidusjūras ēdienu gatavošanas kulinārijas štāpeļšķautņains ir ar krustziežu dārzeņu (piemēram, brokoļi, kāposti un krustnagliņas) tipi, kas satur vairākus savienojumus, kas palīdz detoksikācijai, piemēram, sulforafānu un indolu-3-karbinolu. Arugula ir arī pildīta ar vitamīniem un minerālvielām, tādām kā K vitamīns, C vitamīns, magnijs un folāts, kā arī fitoķīmiskie savienojumi - luteīns un zeaksantīns, kas var pasargāt no vecuma izraisītas makulas deģenerācijas un kataraktas.

Veselīgi tā baudīšanas veidi

Izmantojiet arugulu salātos. Vēl viens veids, kā lietot arugulas, ir pesto, kas aizstāj baziliku. Ja tas ir piparu aromāts ir pārāk spēcīgs, mēģiniet mazuļu arugulu, kurai ir maiga garša.

4 - ķiploki

Westend61 / Getty Images

Detox mīļākie ķiploki satur sēru saturošus savienojumus, kas var cīnīties ar kaitīgām baktērijām un raugiem zarnās, un palielina ķermeņa spēju detoksikācijai, palielinot glutationa produkciju, kas nepieciešama noteiktu toksīnu izvadīšanai. Sēra savienojumi, ko sauc alicīns, ķermenī sadalās uz alil sulfīdiem, kas var pasargāt no sirds slimībām, dažiem vēža veidiem, artrītu un diabētu.

Veselīgi tā baudīšanas veidi

Ķiplokus sasmalcina vai sasmalcina, lai atbrīvotu labvēlīgos sēra savienojumus. Mēģiniet to pievienot salātu mērcēm vai pagatavot baltas pupiņas vai zirnīšu mērci ar baltām pupiņām (vai zirnīšiem), olīveļļu un citronu sulu.

5 - jūraszāles

Klisarova / Moments / Getty Images

Daudzās Āzijas valstīs tiek izmantota diētiskā štāpeļšķiedrām, jūraszāles, piemēram, dulces, brūnaļģes, nori, vaakame un agars, kļūst populāri ar labu iemeslu dēļ. Tās ir pildītas ar minerālvielām, tādām kā jods, kas palīdz vairogdziedzera hormona ražošanā un regulē mūsu vielmaiņu, kalciju, magniju un kāliju. Augsts minerālvielu saturs var palīdzēt no ķermeņa atbrīvoties no toksīniem. Dažām jūras aļģēm, piemēram, arame un hijiki, ir daudz šķīstošu šķiedru, kas arī veicina detoksikāciju.

Veselīgi tā baudīšanas veidi

Kelp nūdeles ir kļuvuši populāri, jo tie ir bez lipekļa un gandrīz bez kalorijām. Sasmalcināta dulse ir laba salātos, un to var arī pievienot sviestmaizēm vai rīsu vai kvinoza traukiem. Nori var sagriezt plānās sloksnēs vai saplīst uz salātiem, rīsiem vai zupām. Mēģiniet pievienot wakame, jūraszāles, ko lieto miso zupā, zupām.

Vēl viens veids, kā izbaudīt jūras aļģes: aramu, maigo garšu jūraszāles, var iemērc, izskalot, nosusināt un izmantot izejvielu. Mēģiniet to pievienot salātiem. Arī meklējiet garšvielas, kas gatavotas no žāvētām, pārslāmām jūraszāģēm, piemēram, brūnaļģes, lai izmantotu kā galda sāls vai garšas pastiprinātāja aizstājēju.

6 - Citroni

Pexels

Viens no vispopulārākajiem ēdieniem, kas paredzēti detoxamīnam, citroniem ir pildīts ar C vitamīnu, un, domājams, tas palīdz atjaunot ķermeņa sārmu-skābju līdzsvaru , ļaujot mums efektīvāk noņemt toksiskus uztura un vides aspektus.

Veselīgi tā baudīšanas veidi

Pievienojiet citrona ceturtdaļas sulu glāzē ūdens un dzeriet to vispirms no rīta, lai pamarinātu ķermeni un palīdzētu gremošanu. Arī izmēģiniet citronu sula, nevis etiķi salātu mērcē. Saglabājiet dažus citronu ķīļus, kas ir piemēroti, lai izspiestu ūdeni vai virsū tvaicētiem dārzeņiem vai ēdieniem, lai pagatavotu garšu.

7 - āboli

Sonja Dahlgren / Maskot / Getty Images

Āboliem ir augsts nešķīstošās šķiedras un šķīstošās šķiedras pektīns, kas piesūcas ar toksīniem un atkritumiem un atlaiž tos caur zarnām. Tie ir zemi glikēmiski, kas nozīmē, ka tie tiek lēni uzsūkti, pakāpeniski paaugstinot cukura līmeni asinīs un insulīnu. Ābēs ir glikarīnskābe, kas palīdz ķermenim atbrīvoties no estrogēnu tipa ķīmiskām vielām un smagajiem metāliem.

Veselīgi tā baudīšanas veidi

Bez ēšanas pavisam ābolu, apcepiet ābolu šķēles ar mandeļu sviestu vai nesaldētu ābolu, nevis desertu. Ielieciet musiļus ar auzām, āboliem, ogām, mandelēm un linšķiedru un iemērciet uz nakti vai arī pievienojiet ābolus un kanēli ar auzu pārslu. Ielieciet sagrieztus ābolus uz salātiem.

8 - kāposti

Pagriezti sarkanie kāpostu fenheļi un āboli, saldo kartupeļu pastinaka mērce. Westend61 / Getty Images

Viens no pieejamākajiem pārtikas produktiem, kas iegūts no dēmoniem, kāpostiem piemīt tīrīšanas īpašības, pateicoties lielam glikozinolātu saturam, sēru saturošiem savienojumiem, kas pārvērš aktīvos formās izotiocianātos un indos. Izotiocianāti var novērst vēzi, veicinot potenciālo kancerogēno vielu izvadīšanu no organisma. Tas ir arī ar vitamīnu K un C vitamīnu, un ½ tasi ir tikai 11 kalorijas.

Veselīgi tā baudīšanas veidi

Fermentu, kas pārvērš glikozinolātus aktīvos savienojumos, iznīcina siltuma dēļ, tādēļ mēģiniet iegūt kokosšķiedru svaigus sulas, kokteiļus vai salātus vai ēst to viegli vārītu. Divi fermentēti pārtikas produkti, kas tiek gatavoti ar kāpostiem (kuriem ir papildu ieguvums no probiotikas baktērijām) ir kāposti un kim chi.

9 - kinojas

Kvinoāta putra ar svaigām vīģēm. Elena Veselova / Moment Open / Getty Images

Kvinoja ir audzēta Dienvidamerikā vairāk nekā 5000 gadus. Kvīno bez kviešiem un bez lipekļa ir populārs detox produkts un tehniski ir augu sēklas (kas saistītas ar bietēm un spinātiem), nevis pilngraudu.

Olbaltumvielu spēkstacija ar pusi tasi vārītas quinoa satur 3 gramus olbaltumvielu. Kvinoa ir par 50 procentiem vairāk olbaltumvielu nekā graudiem un satur visas deviņas būtiskas aminoskābes, padarot to par pilnīgu olbaltumvielu, kas līdzīga gaļai un citiem dzīvnieku ēdieniem, kā arī lielisku ēdienu cilvēkiem, kuri seko veģetatīvās vai vegānas diētai.

Glikēmiskais indekss ir arī zems, jo tas rada pakāpenisku cukura un insulīna līmeņa paaugstināšanos asinīs, un tas ir augsts aminoskābju lizīnā, kas ir iesaistīts audu remontā.

Veselīgi tā baudīšanas veidi

Izmēģiniet tvaicētas quinoas, nevis kviešu vai glutēnu saturošus cieti saturošus pārtikas produktus, pagatavojiet siltās brokastis ar kvinoju un mandeļu pienu, pievienojiet quinoa ar salātiem vai izmantojiet quinoa kā alternatīvu receptēm ar kuskusu.

10 - wheatgrass

Kukurūzas sula. AWEvans / E + / Getty Images

Populāra sulas bāru sastāvdaļa, piemēram, kviešu gurķī ir spēcīgas detoksikācijas spējas, tās ir pildītas ar hlorofilu, aminoskābēm, vitamīniem, minerālvielām un fermentiem.

Veselīgi tā baudīšanas veidi

Kukurūzas sula parasti tiek sulīga, pateicoties stingrām šūnu sienām, kas barības vielas ir grūti ekstrahējamas. Jūs varat atrast wheatgrass šāvienu daudzus sulas bāriem. Jūs varat arī augt un sālīt kviešu pīrāgu mājās atkarībā no jūsu sulu spiedes tipa.

11 - mandeles

Mandeles. vaniljoši / mirkļi atvērt / getti attēlus

Mandeles patiesībā ir augļi, jo tie ir augļu sēklas, kas ir tuvu plūmei un persikiem. Viņi ir detoksija, kas ir būtiska, jo lielākā daļa no detox diets nesatur govs pienu, un mandeļu piens ir viens no vislabāk uztveršanas un visvieglāk pieejamām augu izcelsmes alternatīvām. Mandeles pienu var ražot mājās, vai arī to var atrast daudzos pārtikas preču veikalos un veselības pārtikas veikalos.

Mandeles ir arī fantastiskas, jo tām ir augsts E vitamīna saturs (vienai uncei ir 35% no ikdienas ieteicamās devas), šķiedrām (viena unce ir 3 grami), augu olbaltumvielām (viena unce ir 6 grami) un mononepiesātinātiem taukiem (mandeles ir 51% mononepiesātināto tauku). Viņi arī ir bagāti ar magniju, fosforu, kalciju, dzelzi, folātiem un fitoķīmiskajiem preparātiem, un tas viss var palīdzēt novērst hroniskas slimības.

Veselīgi tā baudīšanas veidi

Daži ierosināja, kā ēst vairāk neapstrādātu mandelu: mēģiniet to pievienot, pagatavot smalkmaizītes, sasmalcinot sasmalcinātas mandeles uz graudaugu, pievienojot sasmalcinātas mandeles uz salātiem vai dārzeņu ēdieniem, tos izmantojot pesto veidā, nevis ar priedes riekstiem, vai aizstājot ar zemesriekstu sviestu ar mandeļu sviestu. Ar nedaudzām mandelēm arī tiek pasniegta lieliska uzkoda ar augļu gabalu vai pašmāju taku maisījumu.

12 - Avokado

Avokado bļoda ar lapu zaļumiem. Westend61 / Getty Images

Laikā zemu tauku satura diētu padarīt traku 1980 un 90, avokado kļuva par off-limit pārtikas, jo to tauku saturu. Kaut arī tajos ir pietiekami daudz tauku, tiem ir augsts sirds veselīgi mononepiesātinātie tauki, kas netraucē uztura omega-3 līdz -6 taukskābju līdzsvaru.

Dieta uzturēšanas laikā tauki ir svarīgi, jo tas veicina žults izdalīšanos no žultspūšļa, ļaujot izvadīt toksīnus no ķermeņa un taukos šķīstošo vitamīnu absorbciju, tostarp vitamīnu A, D vitamīnu, E vitamīnu un K vitamīnu. Bez tam nodrošinot vēlamo tauku, avokado satur arī E vitamīnu, folātus, B5 vitamīnu un kāliju. Viena puse tasi avokado ir pēriens 8 gramus uztura šķiedrvielu.

Veselīgi tā baudīšanas veidi

Vēl viens iemesls, kāpēc avokado tiek uzskatīts par detox pārtiku, ir tas, ka to var izmantot kā daudzu pārtikas produktu aizstājēju, kas ir noķerti laikā, jo īpaši pienu un krējumu. Tas ir dabiski bagāts un sviests tekstūra, kas pievieno krēmus kokteiļiem. Avokado var arī pievienot salātiem vai pagatavot mērcē.

13 - mellenes

Melleņu superfūdes brokastu bļoda. Westend61 / Getty Images

Patiesa detox superfood, mellenes ir pildītas ar šķiedrvielām un C vitamīnu, ir zems kaloriju daudzums (1/2 tase ir 44 kalorijas), un tie ir konsekventi ierindoti augšā, kad runa ir par antioksidanta ietilpību.

Mellenes iegūst zilo krāsu no antioksidantu pigmenta, ko sauc par antocianīniem, kuri palīdz aizsargāt šūnas no brīvajiem radikāļiem, pastiprina glutationa ražošanu un aizsargā pret sirds slimībām, kataraktu, glaukomu, peptiskajām čūlām, Alcheimera slimību, alerģijām, diabētu un dažiem vēža veidiem. Antocianīni var arī palēnināt novecošanos, samazinot kolagēna sadalīšanos un nostiprinot asinsvadus un kapilārus.

Veselīgi tā baudīšanas veidi

Mellenes ir garšīgas, tāpēc ir viegli uzņemt jūsu uzņemšanu. Mēģiniet pievienot sauļo graudaugu, salātu vai smoothie. Zaļos kokteiļos tumši zils pigments ir ļoti labs, maskējot zaļo dārzeņu krāsu. Vai vienkārši atstājiet tos vienīgi kā garšīgu veidu, lai pārtrauktu vakariņas.

14 - ingvera

Ingvera tēja. Shingo Tosha / AFLO / Getty Images

Detox pārtikas produktu saraksts nav pilnīgs bez ingvera. Dabīga pretiekaisuma pārtika, ingveris arī palīdz mazināt nelabumu, uzlabo gremošanu un veicina detoksikāciju , paātrinot pārtikas kustību caur zarnām, pateicoties savienojumiem, kurus sauc par gingeroliem un shogaoliem.

Veselīgi tā baudīšanas veidi

Mēģiniet pagatavot biezinātu burkānu ingveru zupu, pievienojot svaigi rīvētu ingveru salātu mērcēšanai vai svaigas ingvera saknes un dārzeņu sulas.

15 - ziedkāposti

Ziedkāposti un krēmkrāsas zupa. L Alfonse / Photolibrary / Getty Images

Neļaujiet viņai trūkst krāsu. Ziedkāposti padara mūsu sarakstu ar top detox produktiem, jo ​​tas ir krustziežu dārzenis (ģimene, kas ietver brokoļus, kāpostu un bok choy), kas ir augsts phytochemicals sauc par glikozinolātiem. Šīs ķimikālijas sadalās zarnās ar izotiociāniem un indol-3-karbinolu, savienojumiem, kas regulē ķermeņa detoksikācijas enzīmus un aizsargā pret vēzi.

Veselīgi tā baudīšanas veidi

Atšķirībā no citiem krustziežu dārzeņiem, ziedkāposti var iekļūt cietes pārtikā. Smalki sagriezti pārtikas pārstrādātājā, pēc tam tvaicē, ziedkāposti var atdarināt rīsu tekstūru. To var arī sasmalcināt kā alternatīvu kartupeļu biezenēm. Kamēr krāsai trūkst krāsas, ziedkāposti faktiski ir labs C vitamīna avots, kā arī šķiedra.

16 - pētersīļi

Pētersīļu salāti. Pink Pixel Photography / Moment Open / Getty Images

Zināma galvenokārt kā kulinārijas augi, pētersīļi satur C vitamīnu, hlorofilu, beta-karotīnu , K vitamīnu un folātu, kas visiem ir vajadzīgi ķermeņa detoksikācijai. Pētersīļi arī paaugstina glutatīna līmeni un var pasargāt no aknu darbības traucējumiem sakarā ar rezistenci pret insulīnu.

Veselīgi tā baudīšanas veidi

Mēģiniet sagriezt pētersīļus un pievienojiet to salātiem vai izmantot to podos vai bazilika vietā. Pētersīļus var pievienot arī sulām vai kokteiļiem.

17 - bietes

Biešu un lēcu salāti. Brett Stevens / Kultura / Getty Images

Iepakots ar kāliju, folātu, šķiedrvielu un antioksidantiem, bietes ir zvaigznīša detoksijas pārtika. Bietes satur arī betaīnu, savienojumu, kas ir konstatēts, ka pazemina vairāku iekaisuma marķieru līmeni, aizsargā pret aknu bojājumiem un palīdz aknu procesa taukiem.

Tas satur arī skaistu sarkanīgi violetu antioksidantu pigmentu betacyanīnu, kas ir saistīts ar daudziem ieguvumiem veselības jomā un var nodrošināt pretiekaisuma, antioksidantu un detoksikācijas atbalstu (īpaši no glutatonu atkarīgas 2. fāzes detoksikācijas). Bietes ir zemas kalorijas - 1/2 glāzes cukurbietēm satur 40 kalorijas.

Veselīgi tā baudīšanas veidi

Mēģiniet pievienot neapstrādātus sarīvētus bietes salātiem vai izmēģināt sviestmaižu šķēlēs sagrieztus neapstrādātus bietes. Bietes var arī sulaced vai pievieno kokteiļus. Biešu sulu pāri labi ar sulainīgiem āboliem un ingveru. Biešu zaļumi ir bagāti ar K vitamīnu, magniju, kāliju, dzelzi un antioksidantu luteīnu.

Kaut arī bietes var būt netīras, cimdi var pasargāt no sarkanām krāsām rokās un izmantot vaksētu papīru caur caurlaidīgiem countertops vai griešanas dēļiem. Bietes ir fantastiskas arī borščas zupā. Ņemiet vērā, ka bietes īslaicīgi var izraisīt sārtainu izkārnījumu vai urīnu.

18 - Zaļā tēja

Pexels

Ja jūs mēģināt samazināt savu kafijas uzņemšanu, zaļā tēja ir labs aizstājējs. Tam ir kofeīns (apmēram 15 līdz 40 mg uz vienu tase), bet arī epigallokatehīns-3-gallāts (EGCG).

Spēcīgs antioksidants, EGCG, var aizsargāt aknas pret toksīnu bojājumiem, novērš ZBL holesterīna oksidēšanu un var palīdzēt novērst sirds slimības un dažus vēzi.

19 - fenhele

Fenheļa salāti. Philippe Desnerck / Photolibrary / Getty Images

Fenheļi - sakņu dārzeņi ar lakrica garšu - ir zems kaloriju daudzums un ir labs folātu, kālija un antioksidantu avots, piemēram, anetols, fitohemisks līdzeklis, kas, kā konstatēts, samazina iekaisumu. Tas ir arī nedaudz diurētiķis, kas var palīdzēt noņemt toksiskas vielas no ķermeņa. Pusi tasi neapstrādātas fenheļa satur tikai 14 kalorijas.

Veselīgi tā baudīšanas veidi

Fenemeles spuldzi var sagriezt plānās šķēlītēs un pievienot salātiem, vai arī to var sulināt, kā arī ābolus, selerijas, burkānus un bumbierus.

Fenheļa sēklas jau sen lieto kā līdzekli uzpūšanās, meteorisms, aizcietējumi un slikta elpa. Izmēģiniet fenheļa sēklu tēju vai raudzējiet dažas fenheļa sēklas, lai iegūtu svaigu elpu vai atvieglotu gremošanu.

20 - linšķiedras

Kristīne Duvall / Photolibrary / Getty Images

Flaxseeds satur alfa-linolēnskābi, sirds veselīgu omega-3 taukskābju, kas, šķiet, uzlabo to, kā organismā tiek izmantots insulīns - hormons, kas attīra cukuru no asinsrites. Tām ir arī šķīstoša un nešķīstoša šķiedra, kas palīdz ķermeņa detoksikācijai, veicinot zarnu regularitāti un palīdzot ķermenim likvidēt liekos toksīnus, holesterīnu un atkritumus. Flaxseeds ir arī lielisks mangāna avots.

Veselīgi tā baudīšanas veidi

Daudzās pārtikas veikalu un veselības pārtikas veikalos jūs varat iegādāties zemes flaxseeds, bet maksimālu svaigumu jūs varat arī sasmalcināt sev kafijas dzirnaviņas. Tas ir ideāli piemērots, lai sasmalcinātu sēklas pēc nepieciešamības, jo to slīpēšana samazina to derīguma termiņu.

Apberiet tos uz graudziem, salātiem, jogurtiem un citiem ēdieniem, vai arī pievienojiet tos veselai maisītājā, pagatavojot kokteiļus. Flaxseeds var izmantot arī ceptiem izstrādājumiem. Sēklas veido želeju kopā ar ūdeni, tāpēc tos var lietot zupas biezināšanā vai dažās ceptas precēs izmantot kā olu aizstājēju.

Atruna: šajā vietnē sniegtā informācija ir paredzēta tikai izglītojošiem mērķiem, un tā nevar aizstāt padomu, diagnostiku vai ārstēšanu, ko veic licencēts ārsts. Tas nav paredzēts, lai aptvertu visus iespējamos piesardzības pasākumus, zāļu mijiedarbību, apstākļus vai nelabvēlīgu ietekmi. Jums vajadzētu meklēt tūlītēju medicīnisko aprūpi par jebkuru veselības problēmu un konsultēties ar savu ārstu, pirms lietojat alternatīvās zāles vai maināt savu shēmu.