Bezsvētku bez čiekuriem un bez čikiem, čili recepte

Uzturvērtība (katrai porcijai)

Kalorijas - 318

Tauki - 10g

Carbs - 30g

Proteīns - 28g

Kopējais laiks 45 min
Sagatavošana 5 min. , 40 min
Porcijas 8

Vai sīpolu un čili bez čili tikai piparu sapnis? Čili pagatavošana bez sīpola vai ķiplokiem ir divkāršs izaicinājums: ne tikai gandrīz visas čili receptes satur vienu vai abas šīs sastāvdaļas, bet jūs parasti atradīsiet vienu vai abus komerciālos čili pulveros.

Atrisinājums? Padariet savu, izmantojot citus aromātiskos savienojumus, lai izveidotu atbilstošu garšu un, izmantojot citas garšvielu sastāvdaļas garšvielu maisījumos, piemēram, čili pulveri un adobo, lai pievienotu siltumu un šo neaprakstāmo "čili" -numu.

Pamatojoties uz rīsu un pupiņu čili, mana ģimene ēda bieži, kad es augu, neviens neuztvers neko par neparastu par šo pīlāru gatavo bez čaumalu vistas čili recepti. Tas ir bez maksas no visām "lielajām astoņām" pārtikas alergēnām vielām.

Sastāvdaļas

Sagatavošana

  1. Lielā kūkā vai holandiešu cepeškrāsnī sildiet nelielu daudzumu eļļas vidēji zemā siltumā. Viegli pagatavojiet piparus apmēram 5 minūtes vai līdz brīdim, kad tās tikko sāk brūni.
  2. Vistas pudelē pievieno un brūnai no visām pusēm vidēji karstumā (var būt nepieciešams pievienot nedaudz vairāk eļļas), apmēram 8 līdz 10 minūtes. Kad vistas gaļa ir brūna, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas, malti sarkanie pipari, paprika, ķimeņu, oregano un Kajenna pipari. Rūpīgi samaisiet vistas un piparu ar garšvielām.
  1. Pievienojiet vistas buljonu, pupiņas un tomātus pot un uzmanīgi pavatavojiet līdz vārīšanās temperatūrai. Kad maisījums vārās, pievienojiet rīsus, samaisiet, samaziniet siltumu, pārklājiet un uzkausējiet vismaz 25 minūtes. Pēc tam, kad rīsi ir pagatavoti, nogaršojiet un noregulējiet sāli un piparus.
  2. Čīle ir gatavs ēst šajā brīdī, bet to var pagatavot vēl vairākas stundas, lai iegūtu vēl stingrāku garšu. Ja jūs vēlaties biezāku čili un pārklātu, ja jūs vēlaties vairāk zupa līdzīgu tekstūru, atveriet to. Maisiet ik pa 15 līdz 20 minūtēm, lai nepieļautu uzlīmēšanu uz pannas apakšdaļas, kamēr tas simetrējas.

Sastāvdaļas piezīme. Kaut arī tie ir nedaudz dārgāki nekā visur vistas gurnu kauliņi, jūs atradīsiet, ka bez kauliem ir visskaļāk izmantot šo recepti.

Uzglabāšanas piezīme. Šos čili veikalus uzglabā ledusskapī apmēram nedēļu un saldētavā vismaz trīs mēnešus.