1 - Mellenes ir vislabākais antioksidants
Jautājiet pieciem uztura ekspertiem, lai sniegtu sarakstu ar savu iecienīto "superfood", un rezultāti būs atšķirīgi, bet tie arī pārklāsies. Iemesls ir tas, ka katrs pārtikas produkts nodrošina kaut ko citu un lielu nozīmi ķermeņa funkcionēšanai.
Viens ēdiens sarakstā var būt bagāts olbaltumvielu vai šķiedrvielu avots , bet vitamīniem un minerālvielām trūkst vitamīnu. Citu superfood var tikt ielādēta ar slimību izraisošiem antioksidantiem, bet lielā mērā proteīnā nav. Tāpēc eksperti apgalvo, ka visdažādāko pārtikas produktu barošana ir labākais veids, kā nodrošināt optimālu veselību. Katru dienu izmēģiniet un ēdiet šādus pārtikas produktus, un jūs pārbaudīsiet tikai par katru uztura kastīti.
Piemēram, ņemiet mellenes. Pētījumā par kopējiem augļiem un dārzeņiem, mellenēm bija vairāk antioksidantu nekā vairāk nekā 40 no saviem konkurentiem. Tas novieto nepiedienīgu ogu saraksta augšgalā, lai aizsargātu pret vēzi, sirds slimībām, demenci un makulas deģenerāciju.
Mellenes aizstāv arī pret urīnceļu infekcijām, pateicoties antioksidantiem, epicatechins. Epikatehīni novērš baktēriju pielipšanu urīnpūšļa sienai. Mellenes ir arī daudz ūdens , nodrošinot ādas hidratāciju un ķermeņa šūnas.
Ēdot pusi tases mellenes apmierina vienu augļu un dārzeņu apkalpo dienā.
2 - auzas šķiedru ieņemšanai
Auzas ir daudz šķīstošās šķiedras un saistītas ar asinsspiediena pazemināšanos un vispārējo holesterīna līmeni. Auzas ir labs ogļhidrāts , un tie ir bagāti ar beta-glikānu. Beta-glikāns ir spēcīga šķīstošā šķiedra, kas palīdz palēnināt cukura sagremošanu un kontrolēt cukura līmeni asinīs.
Auzas ir arī lielisks augu proteīna avots, kas palīdz ar muskuļu augšanu un labošanu. Katra puse kafijas pagatavošanas nodrošina pēriens 10 gramus, un daudzi pētījumi liecina, ka ēšanas auzu gaļa samazina sirds slimību risku.
Pielāgojiet savu dienu un savu ķermeni ar auzu bļodu un brokastu malā, tā ir lieliska pirms vai pēc treniņa maltīte .
3 - Apple diena saglabā doktora prombūtni
Pētījumi var faktiski apstiprināt, ka " ābolu diena ārstu prom prom". Āboli ir pārtika, kas ir iekrauta ar antioksidantiem kvercetīnu un catechin. Kvercetīns un katehīns aizsargā mūsu šūnas un palīdz mazināt vēža un sirds slimību risku. Piezīme: Jūs varat iegūt vairāk šķiedrvielu un barības vielas, ēdot ādu.
Ābolu un ādu ir daudz šķiedrvielu nekā daudzi citi augļi, kas var palīdzēt svara zudumam , uzlabojot sāta sajūtu. Āboli garšas pasakains, uzpilda, un nodrošina enerģiju papildus milzīgu antioksidantu labumu veselībai.
Ābols ir kļuvis par jauno "ātro ēdienu" veselībai.
4 - Zaļā tēja palielina metabolismu
Zaļā tēja satur antioksidantu spēku. Ir pierādīts, ka tā antioksidanta vērtības ir augstākas nekā augļos un dārzeņos.
Zaļā tēja satur lielas katehīna devas - antioksidants, kas palīdz novērst šūnu bojājumus organismā. Catechin ir indicēts, lai samazinātu iekaisumu organismā. Tiek apgalvots, ka iekaisums veicina slimības un slimības. Ir pierādīts, ka šis spēcīgais antioksidants samazina augstu asinsspiedienu un mazina sirds slimību risku.
Ir pierādīts, ka arī zaļā tēja palīdz bloķēt ar Alcheimera slimību saistīto plāksnīšu veidošanos. Citi veselības ieguvumi ietver pastiprinātu vielmaiņu svara zudumam.
Augstas tējas baudīšana kļuva saldāka - tikai atcerieties, ka tā ir zaļa.
5 - zemeņu flaxseeds samazina iekaisumu
Flaxseeds ir ne tikai labs šķiedrvielu avots, bet arī iekrautas alfa-linolēnskābes. Alfa-linolēnskābe ir svarīga taukskābe, kas samazina iekaisumu organismā. Flaxseeds satur arī lignānus. Lignāni ir augu savienojuma veids, kas pazīstams kā polifenoli. Šie prekursori palīdz samazināt dažu hormonu izraisītu vēža risku.
Citas liesu sēklu pretiekaisuma īpašības ir noderīgas pūtītēm un astmas slimībām. Linu lins ir lielisks šķiedrvielu avots un palīdz mazināt gremošanas problēmas. Flaxseed ir uzturvielu blīvs un bagāts veselīgu tauku avots.
Lini ir izcils superfood, kas pilns ar minerālvielām, neticami taukskābēm un izmantojamiem proteīniem . Veselības ieguvumi tiek sasniegti, kad visa linu sēklas ir iezemētas, citādi tas izpaužas tādā pašā veidā, kā tas tika iekļauts.
6 - Jogurts uzlabo zarnu baktērijas
Jogurts ir pazīstams ar savu probiotisko vai dzīvo labvēlīgo baktēriju. Ir pierādīts, ka jogurts samazina kaitīgo baktēriju augšanu gremošanas traktā. Tas arī palīdz uzturēt stabilu pH līmeni organismā.
Jogurta ēdiens ir norādīts, lai uzlabotu mūsu imūnsistēmu un nodrošinātu aizsardzību pret tādām slimībām kā vēzis. Probiotikas var palīdzēt ar maksts rauga infekcijām, iekaisīgu zarnu slimību, čūlām un urīnceļu infekcijām.
Jogurts ir arī lielisks kaulu kalcija un otonīna ražošanas avots . Ne visi jogurti ir izveidoti vienādi. Meklējiet marķējumu "dzīvas un aktīvās kultūras", lai nodrošinātu, ka tajā ir probiotiķi. Ir arī ieteicams lietot vienkāršu pār cukuriem šķirnes.
7 - Brokoļi ir Antioksidants King
Brokoļi, krustziežu ogļhidrāti ir viens no spēcīgākajiem antioksidantiem mūsu diētas rīku kastē. Brokoļi aizsargā mūsu ķermeni no vēža un ierindo superfood saraksta augšgalā.
Brokoļi piedāvā augstu uzturvērtību un zemas kaloritātes izmaksas. Tas ir visvairāk barības vielu blīvs augu superfoods . Pētījumos ir apzīmēti brokoļi, kas ir vēža profilakses karalis. Pētījumi liecina, ka sēru savienojumi brokolos norāda uz mūsu gēniem, lai veicinātu detoksicējošo enzīmu ražošanu. Šie fermenti potenciāli var inficēt ar vēzi izraisošus savienojumus.
Bez tam, brokoļi arī palielina imūnsistēmu, atbalsta sirds un asinsvadu veselību, veido kaulus un cīnās ar piedzimšanas defektiem.
8 - Olīveļļa sirds veselībai
Olīveļļa tiek uzskatīta par veselīgu uztura tauku, kas parādīts, lai samazinātu sirds slimību risku. Primārais olīveļļas saturs ir mononepiesātinātās taukskābes (MUFA). MUFA ir pierādīts, ka tas samazina kopējo holesterīna līmeni un palīdz stabilizēt asins recēšanu.
Olīveļļa ir saistīta ar pazeminātu insulīna līmeni, cukura līmeni asinīs kontroli. Pētījumi ir parādījuši lielu labumu tiem, kas cieš no 2. tipa cukura diabēta.
Olīveļļa arī plaisas ar antioksidantiem, kurus sauc par fenoliem, kas saistīti ar holesterīna līmeņa palielināšanos artēriju sienās. Meklējiet "neapstrādātas", "neapstrādātas" vai "aukstas presētas" olīveļļas par labākajām uzturvērtībām.
Ieteicamā deva ir viena ēdamkarote dienā, lai saņemtu veselībai labvēlīgu veselību.
9 - Pupiņas ir smadzeņu pārtika
Pupas ir lielisks šķīdīgas šķiedras un labu ogļhidrātu avots ikdienā. Šķīstošā šķiedra palīdz sirdij, uzsūkstot holesterīnu, pirms ir iespēja palikt pie artērijas sienas. Holesterīns tiek izvadīts caur normālām ķermeņa funkcijām. Pētījumi rāda, ka ēšanas ar augstu šķīstošo šķiedru var samazināt kopējo holesterīna līmeni par 10 līdz 15 procentiem, un tas ir saistīts ar samazinātu sirds slimību.
Melnās pupās ir antocianīni, antioksidanti, kas uzlabo smadzeņu darbību. Tie satur visaugstāko augu olbaltumvielu vērtējumu, bet tiem jābūt apvienotiem ar graudu, piemēram, brūnie rīsi, lai izveidotu "pilnīgu" olbaltumvielu.
Pupiņas ir daudz vairāk nekā "mūzikas augļi", un ieguvumi veselības jomā var tikai atsver šo dziesmu.
10 - Kanēlis ir dziedinošs spice
Kanēlis ir kļuvis par vienu no spēcīgākajām ārstnieciskajām garšvielām, kas pelna superfood rindās. Pētījumi ir saistījuši kanēnu ar uzlabotu cukura līmeni asinīs cilvēkiem, kas cieš no diabēta.
Kanēlis ir norādīts arī uz antibakteriālas, antiparazītu un pretsēnīšu īpašībām.
Kanēlis ir arī augsts mangāna, dzelzs, kalcija un šķiedrvielu visai labvēlīga ķermeņa. Veselības ieguvumi no šīs super garšvielas joprojām tiek atklāti, veicot pastāvīgus pētījumus, bet tā jau sen ir izmantota tradicionālajā medicīnā.
Tas ir aizraujoši, lai atklātu kanēļa ieguvumus, kas pārsniedz ābolu pīrāgu un garšvielu sidru, pārsniedzot veselīgu pārtiku.
> Avoti:
> Alcheimer's.net atmiņas uzlabošana Superfoods, kas cīnās pret Alcheimera slimību. 2013. gads.
> Di Noia J. Definējošie energomarķes augļi un dārzeņi: uzturvielu blīvuma pieeja. Iepriekšējā hroniskā diska 2014; 11: 130390.
> Garelnabi M, Mahini H, Wilson T. Kvercetīna uzņemšana ar vingrinājumiem modulē lipoproteīnu metabolismu un samazina aterosklerozes aplikumu veidošanos. Starptautiskās sporta aprites biedrības Vēstnesis. 2014, 11: 22.