1 - Quercetin Samazina iekaisumu
Kvercetīns ir viens no visvairāk pētītajiem antioksidantiem, bioflavonoīdiem un daudzu veselīguma veicinošu piedevu sastāvdaļu sarakstiem šodien. Šobrīd ir vairāk nekā 6000 identificētu flavonoīdu ar kvercetīnu, kas nodrošina antioksidantu funkcionēšanu un iespējamo saikni ar daudziem ieguvumiem veselības jomā. Kvercetīns dabiski sastopams dažādos augu ēdienos, augļos un dārzeņos. Antioksidanti palīdz organismam atbrīvoties no toksīniem, samazinot iekaisumu un samazinot šūnu un audu bojājumus. Daudzi sportisti ir pievienojuši kvercetīna papildinājumus, lai uzlabotu muskuļu iekaisumu, ko izraisa viņu treniņi, un kopumā uzlabo sportisko sniegumu. Starptautiskais žurnāls par profilaktisko medicīnu ziņoja, ka kvestcīna grupā pēc intervences ievērojami palielinājās liesa ķermeņa masa, kopējais ķermeņa ūdens saturs, metaboliskā vielmaiņa un kopējie enerģijas patēriņa izdevumi. "Lieliskas ziņas, taču daži pretrunīgi pētījumi vairāk vērsti uz labāku muskuļu atjaunošanos, savukārt citi pētniecība ir saistīta tikai ar uzlabotu tauku oksidācijas (dedzināšanas) spēju. Visiem pozitīvajiem materiāliem, kas jālasa, bet kā tipisks pētījums, ir vajadzīgs laiks, lai savāktu un izdarītu precīzus secinājumus. Mēs esam iemācījušies, ka kvercetīns ir labs antioksidants ar potenciālu nodrošināt pretiekaisuma priekšrocības, kas saistītas ar sāpīgu muskuļu pēdu un citiem veselības ieguvumiem. Tā kā uztura bagātinātāji vienmēr ir lietpratīgs efektīva spēle, un parasti tas ir dārgs budžeta postenis, patērējošie ēdieni, kas satur kvercetīnu, visvairāk nozīmē, lai nodrošinātu antioksidantu ieguvumus. Apskatiet šādus pārtikas produktus, kas satur lielu kvercetīna koncentrāciju.
2 - Āboli satur daudz kvercetīna
Saskaņā ar Bio Med Centrālā uztura žurnāla datiem, āboli satur dažādus fitoķīmiskos preparātus, tostarp kvercetīnus ..., kas ir spēcīgi antioksidanti. "Āboli ir nozīmīgs bioflavonoidu avots, jo īpaši kvercetīns. Jautrs antioksidantu fakts par āboliem: 23% Amerikas Savienotajās Valstīs patērēto augļu flavonoīdu nāk no āboliem, kas izskaidro lielāku kvercetīna klātbūtni iedzīvotāju vidū, pateicoties patērētājam. Šķiet, ka, zinot, ka āboli ir bagāti ar kvercetīnu vai cilvēki, kam patīk izlietot ābolu, lai uzturētu ārstu, antioksidanti šo "super pārtikas" ieguvumu veselībai ir plaši izplatīti. Nav brīnums, ka ābolus ieņem augstu pēcpārdošanas atjaunošanas pārtikas produktu sarakstā.
3 - sīpoliem ir augsta kvercetīna koncentrācija
Saskaņā ar The Onion Association Health Research, "pamatojoties uz pētījumiem, kas veikti Queen's University Belfāstā, Īrijā un Wageningen Lauksaimniecības universitātē, kvercetīna saturs sīpolos tiek lēsts starp 22.40 mg un 51.82 mg uz vidēji lielu sīpolu (100 grami ). "Kas rūpējas par" sīpolu elpu ", kad tiek vērtēts augsts antioksidants ar labvēlīgu ietekmi uz veselību? Ēdot sīpolus ar bioflavonoīdiem, lai palēninātu un labotu audu bojājumus, izklausās kā labs kompromiss. Uzlādējiet saldo salsu ar veselu sīpolu un piepildiet šo ķermeni, lai cīnītos ar vingrinājumiem izraisītu iekaisumu, kas ir pikants veids!
4 - Brokoļi Satur kvercetīnu: Superior bioflavonoid
Saskaņā ar "Pārtikas sastāva un analīzes žurnālu", "Bahorun et al. (2004) ziņoja, ka kvercetīna līmenis bija apmēram piecas reizes lielāks nekā kafentrila līmenis brokoļos. "Gan kvercetīns, gan kaempferols ir labākie bioflavonoīdi, kas dabiski sastopami brokoļos. Brokoļi vienīgi notiek, jo Amerikas Savienotajās Valstīs tas ir viens no visbiežāk patērētajiem "super pārtikas produktiem". Brokoļi saturošie fitoķīmiskie savienojumi ir saistīti ar samazinātu vēža risku. Kopumā flavonoīdi, piemēram, kvercetīns brokoļos, ir pazīstami ar to spēcīgo antioksidanta spēju, kas padara šo "super ēdienu" ēst, lai veiktu fiziskās aktivitātes un muskuļu remontu.
5 - Ogas: Samaziniet fiziskās aktivitātes izraisīto iekaisumu dabiski
Saskaņā ar trim valstu veselības aizsardzības iestāžu veiktajiem intervences pētījumiem "kvercetīns ir biopieejams no diētas, kas satur ogas, un norāda, ka tas var būt labs augļu un dārzeņu uzņemšanas biomarķējums kopumā". Otrajā pētījumā indivīdiem patērēja 100 g melleņu, melnās jāņogas un brūklenes dienā un pēc 2 mēnešiem par 50% palielinājās kvestalīna līmenis asinīs. Vienkārši pievienojot ogas ikdienas lietošanai, tiek piedāvāti antioksidanti un aizsardzība pret slimībām un uzlabota spēja samazināt fizisko aktivitāti izraisītu iekaisumu. Vai vēlaties justies labāk pēc treniņa? Baudiet dažādas ogas, kas sagriež, ar auzu pārslu, maisot jogurtu vai ēdot no rokām, lai iegūtu dabisku antioksidantu stimulu!
Avoti
International Journal of Preventive Medicine, Astoņu nedēļu kvarcitīna papildināšanas ietekme uz fizisko aktivitāti, muskuļu bojājumiem un ķermeņa muskuļiem vīriešu badmintona spēlētājiem, Pooya Daneshvar et al., 4/13
Starptautiskais preventīvās medicīnas žurnāls, Quercetin papildinājumi neaizkavē fizisko aktivitāti un ķermeņa sastāvu jaunos peldētājus, Darvishi L et al., 4/13.
Starptautiskais žurnāls par profilaktisko medicīnu, kvestcīna papildinājumu ietekme uz ķermeņa sastāvu, fiziskās slodzes veiktspēja un muskuļu bojājumu indeksi sportistiem, Askari G et al., 1/13
Pētniecības un medicīnas zinātņu žurnāls, vai kvercetīns un C vitamīns uzlabo fizisko slodzi, muskuļu bojājumus un ķermeņa sastāvu vīriešu sportisti ?, Gholamreza Askari et al., 4/12
American Journal of Clinical Nutrition, Flavonoid: pārskats par iespējamiem rīcības mehānismiem un iespējamiem lietojumiem, Robert J Nijveldt et al., 2001
American Journal of Clinical Nutrition, Augļi un dārzeņi, lai novērstu šūnu oksidatīvo bojājumu, Ronald L Prior, 2003
Bio Med Centrālā uztura žurnāls, Apple fitoķīmiskās vielas un to ieguvumi veselībai, Jeanelle Boyer et al., 04/05/04
National Sīpolu asociācija, Sīpolu veselības pētījumi, 2011. gads
ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti, ovālu kvercetīna bioloģiskā pieejamība un diēta, Erlunds I et al., 2006