Ēd šos pārtikas produktus, lai sasniegtu Reset pogu
Neatkarīgi no tā, vai tas notiek brīvdienās vai drudžainā grafikā, dažreiz mūsu ēšanas paradumi var izmantot nelielu prodding, lai atgrieztos ceļā. Tas ir, kad cilvēki vēršas pie detox diet vai tīrīt. Dažiem tas var nozīmēt, ka tiek samazināts rafinēts cukurs, savukārt citi var vēlēties samazināt gaļu un citus dzīvnieku izcelsmes produktus, alkoholu vai saldinātas uzkodas, kas pagatavotas līdz plkst.
Jums nav nepieciešams sula attīrīt. Koncentrēšanās uz mājās gatavotu ēdienu ar dārzeņiem, augļiem, liesu olbaltumvielu, nerafinētiem veseliem graudiem un veselīgiem taukiem, piemēram, avokado, olīveļļu un riekstiem, ļauj jums atgriezties pareizajā ceļā un, cerams, turpināsiet padarīt šos veselīgus pārtikas produktus daļu no jūsu ikdienas rutīnas.
Lai saņemtu palīdzību, atkārtoti kalibrējot ēdienu un atgriežoties gaitā, apsveriet iespēju iekļaut šādus ēdienus, kuri satur Detox.
Dārzeņi
Dārzeņi ir bagāti ar fitoķīmiskajām vielām (dabā sastopamām augu ķīmiskajām vielām), kuras tiek pētītas, lai tās varētu regulēt hormonus, stimulētu imūnsistēmu un novērstu kaitējumu mūsu ķermeņa šūnām.
Labs īkšķis ir dārzeņu iekļaušana visdažādākajās ēdienkartēs, aizpildot vismaz pusi no katras plāksnes ar dažādām spilgti krāsainām vai stingri aromatizētām dārzeņiem.
Dārzeņi, kas tiek uzskatīti par īpaši noderīgiem aknu detox, ir sīpoli, ķiploki, bietes, artišoki un krustziežu dārzeņi, piemēram, brokoļi, ziedkāposti, kāposti, zaļumi, kāposti un Briseles kāposti.
Citi dārzeņi ēst ietver sparģeļus, burkānus, selerijas, gurķus, endīvijas, jicama, kolrābjus, puravi, salātus, okra, pastinarus, redīsus, rutabaga, sniega zirņus, spinātus, kāpostu, skvošu, batātes, rāceņus, krustnagliņas, jamsu, joguriju , cukini un jūras dārzeņi, tostarp arams, dulse, hijiki, brūnaļģes, nori lapas un wakame.
Augļi
Tāpat kā dārzeņi, augļi satur veselīgu tauku saturu, kas var sniegt labumu veselībai. Mērķējiet piecas līdz 10 krāsainu augļu un dārzeņu porcijas dienā.
Izvēlieties veselus augļus (svaigus vai saldētus), piemēram, ābolus, aprikozes, kašmarus, mellenes, kantalopas, ķiršus, dzērvenes, greipfrūtu, vīģes, vīnogas, gvajavu, kivi, citronu, kaļķus, loganberries, mango, melones, nektarīnus, apelsīnus, papaiju , persiki, bumbieri, ananāsi, plūmes, granātāboli, plūmes, avenes, zemenes, mandarīni un arbūzs.
Veseli graudi un kompleksie ogļhidrāti
Ikvienam ir savi etiķeti (bieži - makaroni un maize), bet tas ir labs laiks, lai eksperimentētu un izmēģinātu citus cietie graudi un kompleksie ogļhidrādi, piemēram:
- Rīsi
- Kvinoja
- Mieži
- Griķi
- Farro
- Freekeha
- Prosa
- Amarants
- Savvaļas rīsi
- Tefs
- Tapioka
- Arrowroot
- Auzas
- Ziemas skvošs
- Saldais kartupelis
Priekšroka dodama nerafinētiem veseliem graudiem, bet arī izmēģināt produktus, kas izgatavoti no iepriekšminētajām sastāvdaļām, ieskaitot brūnie rīsu pastas, griķu soba nūdeles, stikla nūdeles, brūnaļģes nūdeles , mung pupu nūdeles, shirataki nūdeles , rīsu krekeri, quinoa pārslas, bez glutēna maize un rīsu klijas.
Pupiņas un pākšaugi
Pupas un pākšaugi satur daudz šķiedrvielu, proteīnu un dzelzi. Viņi arī ir lētāks nekā dzīvnieku olbaltumvielas. Izmēģiniet:
- Dalīt dzeltenos un zaļie zirnīši
- Lēcas (sarkans, brūns, zaļš, dzeltens, franču, du Puy)
- Citas pupiņas un pākšaugi, piemēram, adzuki, cannellini, aunazirņi, melnie, melno eyed zirņi, nieres un lima.
Tauki
Tīrīšanas laikā koncentrējoties uz tādiem pārtikas produktiem kā avokado, neapstrādāti rieksti un sēklas, kokosriekstu un riekstu un sēklu sviestu:
- Mandeles
- Brazīlijas rieksti
- Indijas rieksti
- Chia
- Lazdu rieksti
- Kaņepju sēklas, kaņepju rieksti, kaņepju sirdis
- Makadāmijas rieksts
- Pekanrieksti
- Priežu rieksts
- Pistāciju
- Ķirbju
- sezama sēklas
- Saulespuķu sēklas
- Linu sēklas
- Magoņu sēklas
- Valrieksti
- Kokosrieksts
- Riekstu un sēklu sviests, piemēram, tahini, mandeļu sviestu, Indijas riekstu sviests
Ja jūs gatavojat eļļu, mēģiniet izmantot augstas kvalitātes, aukstās presēšanas, nerafinētas eļļas, piemēram:
- Olīvju eļļa
- Kaņepju eļļa
- Linu eļļa
- Mandeļu eļļa
- Avokado eļļa
- Kokosriekstu eļļa
- Lazdu eļļa
- Ķirbju eļļa
- Valriekstu eļļa
- Saflora, sezama un saulespuķu eļļas ierobežotā daudzumā.
Piena un piena aizstājēji
Lai gan tīrīšana bieži vien iesaka īslaicīgi pazemināt piena produktus, daži no tiem satur arī ar probiātu bagātu organisko jogurtu un kefīru.
Tā vietā, lai iegūtu pienu, apsveriet izmēģināt vienu no šiem augu bāzes "pieniem":
- Nesaldināts riekstu piens, piemēram, mandeļu vai Indijas piens
- Kaņepju sēklu piens
- Rīsu piens (nesaldināts)
- Avokado piens
- Kokosriekstu piens
Dzērieni
Kopumā ir ieteicams izmantot slāpes, lai vadītu, cik daudz jūs dzersiet, lai gan dažiem cilvēkiem ir tādi apstākļi, kas viņiem var likt dzert vairāk vai mazāk.
Jūs varat izlemt ierobežot alkohola un kafijas daudzumu, apmainoties ar augu, zaļo vai balto tēju. Šeit ir daži dzērienu veidi:
- Infuzēts ūdens (dažreiz sauc par " detox ūdeni ")
- Augu bāzes "pieniņi", piemēram, rīsu piens, mandeļu piens, kaņepes piens.
- Kokosriekstu ūdens
- Citronu ūdens
- Zāļu tējas, piemēram, rooibos, kanēļa tēja, ingvera tēja
- Zaļā tēja , balta tēja
- Kombucha (nesaldināts)
- Nesaldināta sula no atļautām augļiem un dārzeņiem
- Minerāls vai Seltzer ūdens
- Dzērieni vai kokteiļi ar atļautām sastāvdaļām
Ja jūs vienkārši nevarat atmest savu rīta kafiju, mēģiniet to ierobežot ne vairāk kā par vienu 8 unci (un izvairieties no saldinātāja).
Garšvielas
Svaigi un kaltēti garšaugi un garšvielas var padarīt jebkuru ēdienu vairāk aromātisku, nepievienojot cukuru vai sāli. Sasmalciniet dažus svaigus garšaugus, piemēram, baziliku, ziedlapiņām, zirnīšu, dillēm, piparmētām, raudzēm, pētersīļiem, rozmarīniem, salviju, estragānu vai timiānu.
Garšvielas, ko varat pagatavot, ietver alspīles, anīsas, ķimeņu sēklas, kardamons, selerijas sēklas, kanēlis, krustnagliņas, koriandrs, ķimele, muskatrieksts, safrāns, tamarinds vai kurkuma.
Svaigs vai neapstrādāts ingvers un ķiploki var nekavējoties padarīt maltītes interesantāku. Šeit ir daži citi garšvielas un sastāvdaļas, kas jāņem vērā:
- Etiķis (piemēram, ābolu sidra etiķis, balzamika, kokosrieksts, sarkanais vai baltvīns, rīsu etiķis)
- Cepamais soda vai cepamais pulveris
- Kokosriekstu aminoskābes
- Zivju mērce
- Nama shoyu
- Uztura raugs
- Miso
- Olīvas
- Citroni un laimi
- Kakao pulveris un kakao nūjas
- Carob pulveris
- Jūras sāls
- Sinepes
- Tamari bez kviešiem
Cukurs un citi saldinātāji
Ierobežojot jūsu vispārējo saldumu un cukura daudzumu no visiem avotiem, būs tāls ceļš. Ja jūs gatavojaties lietot saldinātāju, izvēlieties dabiskus avotus, piemēram:
- Brūnie rīsu sīrups
- Kokosriekstu nektārs
- Žāvēti augļi, taupīgi
- Manku augļi
- Stevija
- kļavu sīrups
- Medus
- Melngalvju melase
- 100% augļu ievārījums
Desertu gadījumā izvēlieties veselus, svaigus augļus vai izmēģiniet sasaldētus desertus vai pudiņus, kas pagatavoti no riekstu piena (vai jogurta) un augļiem.
Dzīvnieku proteīns
Detox diētas atšķiras jautājumā par to, vai iekļaut dzīvnieku olbaltumvielas. Ja jūs plānojat to ēst, apsveriet šādas iespējas:
- Organisks tītars
- Organiskā vistas, vēlams, jāķer
- Savvaļas, aukstūdens zivis, piemēram, Aļaskas laši
- Anšovi, sardīnes
- Jērs
- Savvaļas medījums, piemēram, bizzu, fazānu, paipalu, elksis, bifeļu, strausu
Vārds no
Tas nenozīmē liegšanu, ēdienkartes izlaišanu vai pārlieku ierobežojošu sulas attīrīšanu. Galvenais mērķis ir padarīt šos veselīgus un garšīgus ēdienus par daļu no ikdienas rutīnas un padarīt pozitīvas dzīvesveida izmaiņas, kas turpināsies pat pēc tam, kad būs pabeigta Detox diēta.
Izmantojiet to kā laiku, lai eksperimentētu ar jaunām receptēm un gatavošanas metodēm. Piemēram, jūs varat atklāt, ka spageti skvošs nav daudz grūtāk sagatavojams nekā baltā makaronu, grauzdēta ziedkāposte var būt piemērota uzkoda, ja tā ir garšvielu un jūras sāls, vai ka ir alternatīvas, piemēram, mandeļu vai makadāmijas riekstu piens.
> Avoti:
> Medicīnas institūts. 2005. Diētiskās atsauces devas enerģētikai, ogļhidrātiem, šķiedrvielām, taukiem, taukskābēm, holesterīnam, olbaltumvielām un aminoskābēm. Vašingtona, DC: Nacionālā akadēmiju preses nodaļa. doi: https: //doi.org/10.17226/10490.
> ASV Lauksaimniecības departamenta Lauksaimniecības pētniecības dienests, uzturvielu datu laboratorija. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, 28. izlaidums. Https://ndb.nal.usda.gov/ndb/nutrients/index.
> Atruna: šajā vietnē sniegtā informācija ir paredzēta tikai izglītojošiem mērķiem un nevis aizvieto konsultāciju, diagnozi vai ārstēšanu, ko veic licencēts ārsts. Tas nav paredzēts, lai aptvertu visus iespējamos piesardzības pasākumus, zāļu mijiedarbību, apstākļus vai nelabvēlīgu ietekmi. Pirms jebkuru alternatīvo zāļu lietošanas vai jebkuras izmaiņas jūsu shēmā, jums jāmeklē tūlītēja medicīniska palīdzība jebkādiem veselības jautājumiem un konsultējieties ar savu ārstu.