Uzziniet par palēninājumu muskuļu sadalījumam un imūnsistēmas uzlabošanai
Sporta papildinājumu industrija ir pilna ar produktiem, kuri apgalvo, ka tie nodrošina sportisti un mala, uzlabo veiktspēju un paātrina atgūšanu. Tā kā papildvielu nozare nav stingri reglamentēta, ir grūti uzzināt, kādi apgalvojumi ir patiesi , un kādi produkti vienkārši izlems jūsu seifu.
L-glutamīns
Glutamīns vai L-glutamīns ir dabiski sastopamā nebūtiskā aminoskābe, ko parasti uzglabā muskuļos un izdalās asinsritē stresa laikā.
To lieto imūnsistēma stresa laikā, piemēram, fiziska trauma, apdegumi, badošanās un ilgstoša un intensīva fiziskā slodze, piemēram, tālsatiksmes izturības vingrinājumi (maratoni, triatloni, ultra distances notikumi), kā arī augsta līmeņa pacienti, intensitātes intensitātes apmācību treniņi.
Ja glutamīns ir nepietiekams vai glutamīna daudzums pieaugošā stresa laikā krasi samazināts, organismam ir imūnsistēmas nomākums, līdz glutamīna līmenis tiek atjaunots, izmantojot vai nu diētu, vai piedevas.
Šī iemesla dēļ dažu dienu laikā pēc sacensībām maratona skrējējiem bieži draud pārnēsāt gripas, gripas gadījumus un citas slimības. Intensīvs izturības uzdevums ne tikai samazina glutamīna krājumus, bet ir saistīts ar īslaicīgu imūnās sistēmas funkcijas samazināšanos un uzņēmību pret augšējo elpošanas ceļu infekcijām un citām slimībām.
L-glutamīna dabiskie avoti
L-glutamīns ir visvairāk bagātīgs augsta proteīna pārtikas produktos, piemēram, gaļā, zivīs, pākšaugos un piena produktos.
Divi īpaši augsti dārzeņu avoti ir termiski neapstrādāti kāposti un bietes. Pavārmāksla var iznīcināt glutamīnu, jo īpaši dārzeņos. Vispārējie glutamīna pārtikas avoti ir:
- Dzīvnieku avoti: liellopu gaļa, vistas gaļa, cūkgaļa, zivis, olas, piens, jogurts un siers
- Nevārīti augu avoti, tostarp pupiņas, spināti, zemesrieksti, mieži, kāposti un bietes.
L-glutamīnu papildinājumi sportistiem
Sportisti, kas lieto glutamīna piedevas, parasti to dara, lai novērstu muskuļu sabrukumu un uzlabotu imūnsistēmas darbību. Vairākos klīniskajos pētījumos ir konstatēts, ka perorālais glutamīns var samazināt slimības un infekcijas biežumu izturības sportistiem vai sportistiem, kas iesaistīti ekstremālās apmācības shēmās. Pētījumi arī atklāja, ka glutamīna piedevas var palīdzēt saglabāt muskuļu masu, novēršot proteīnu sadalījumu un uzlabojot glikogēna sintēzi, tādējādi palielinot muskuļu glikogēna krājumus .
L-Glutamīns ir klasificēts kā uztura bagātinātājs, un to neaizliedz kāda sporta organizācija. To var atrast lielākajā daļā pārtikas produktu veikalu, kas ir želeju vai tablešu formā, un bieži vien ir daudzu komerciālu olbaltumvielu pulveru sastāvdaļa. Sakarā ar ierobežoto pētījumu, nav noteiktas norādes par devām, taču mūsu Bodybuilding Expert iesaka sākot no 3 līdz 5 gramiem dienā.
Kaut gan pašreizējais glutamīna pētījums par imūnsistēmas funkcionēšanu un muskuļu veidošanu ir iepriecinošs, joprojām ir grūti noteikt ieguvumu no bagātinātājiem citos veselīgos indivīdos, kuri barojas ar atbilstošām uzturvielām.
Bottom Line
Lielākajai daļai sportistu, iespējams, nav nepieciešams lietot L-glutamīna piedevas.
Ja jūs ēdat veselīgu un daudzveidīgu uzturu , un jūs veicat mērenu līmeni, iespējams, ka jūsu ķermenis nodrošinās visas nepieciešamās aminoskābes, lai jūs turpinātu uzturēties un uzturētu veselību. Ja jūs smagi apmācāties, un jūsu uzturā trūkst pienācīgas uztura, iespējams, ka piedevas var sniegt labumu.
Pierādījumi, kas savieno glutamīna papildinājumus ar veiktspēju vai stiprības uzlabošanu, ir ļoti, ļoti slikti. Tomēr, ja jūs esat izturētspējīgs sportists vai vilciens izsmelšanai no dienas pēc dienas (piemēram, daudzu dienu sacensībās vai liela attāluma sacensībās), ir pierādījumi, ka L-glutamīna piedevas var palīdzēt izturībai, un pats svarīgākais - tā var samazināt jūsu slimības risks un uzlabot atveseļošanos pēc ekstremālās apmācības un konkurences.
Ja plānojat lietot L-Glutamīna piedevu, vispirms ir ieteicams konsultēties ar sporta uztura ekspertu, lai novērtētu diētu. Un tad, ja jūs tos izmantojat, meklējiet cienījamu avotu.
Avots
Vitamīni un veselības papildinājumi. Glutamīns
Bowtell JL, Gelly K, Jackman ML, Patel A, Simeoni M, Rennie MJ (1999). Perorālas glutamīna ietekme uz visa ķermeņa ogļhidrātu uzglabāšanu atgūšanās laikā pēc pilnīgas fiziskās aktivitātes. Lietišķās fizioloģijas žurnāls 86: 1770-1777.
Castell LM, Poortmans JR un Newsholme EA (1996). Vai glutamīnam ir nozīme, lai mazinātu infekcijas sportistiem? European Journal of Applied Physiology 73: 488-490.
Nieman DC un Pedersen BK (redaktori) (2000). Uztura un fiziskās aktivitātes imunoloģija. Boca Raton FL: CRC Press.
Rowbottom, DG, Keast D un Morton AR (1996). Glutamīna nozīme kā fiziskās slodzes un pārtērijas indikators. Sporta medicīna. 21.2: 80-97.