Dietētāji bieži izvēlas salātus kā ēdienu izvēli, jo viņi domā, ka tas palīdzēs viņiem zaudēt svaru. Bet daudzas reizes salāti, ko viņi gatavo mājās vai ko viņi pasūta restorānā, ir pilni tauku un kaloriju. Rezultāts ir tāds, ka viņi iegūst svaru.
Ja vēlaties samazināt ātrumu, izvairieties no šīm desmit veselībai nekaitīgām salātu sastāvdaļām. Lai gan tie ir populāras daudzu salātu sastāvdaļas, tās pievieno ļoti mazu uztura vērtību jūsu maltītei. Tā vietā viņi piepilda jūsu salātu trauku ar bezmērķīgu tauku daudzumu un bezjēdzīgi kaloriju.
1 - bekons
Bekona, kas iekrauts jūsu iecienītākajā svara zuduma salātos, varētu palielināt kopējo uzturvielu skaitu - 400 kalorijas un 30 gramus tauku. Protams, tas būs atkarīgs no tā, cik daudz bacon tiek pievienots. Bet betona jebkuram salātam ir jāpalielina tauku un kaloriju daudzums pa jumtu.
Tātad, ja bekona stila toppings labāk? Ne īsti. Daudzi pārstrādātie bacon (aromatizēti) biti nav īsti izgatavoti no gaļas, tāpēc tie nesniedz nekādu uzturvērtību. Patiesībā daži satur trans tauku, sāls maisījumu un, ticiet vai nē, cukurs! Tātad izlaidiet sāļu, taukainu pildījumu un pievienojiet kraukšķu un garšu ar garšīgiem dārzeņiem, piemēram, redīsiem vai pipariem .
2 - Croutons
Kroveidus nav vissliktākie likumpārkāpēji attiecībā uz uztura katastrofām, bet tie pievieno kalorijas no pārstrādātajiem graudiem, nesniedzot nekādu uzturvērtību. Un daudzas reizes grauzdiņi ir cepti tā, ka tie pievieno nevajadzīgu tauku jūsu citādi veselīgu maltīti.
Ja jūs gatavojat savus salātus, uzmanieties no grauzdiņu zīmoliem, kas izskatās veselīgi vai ar zemu kaloriju daudzumu. Lielākajā daļā grauzdētu uztura faktu etiķetes ir tikai divi ēdamkarotes. Tas ir par diviem grauzdiņiem! Ja pievienojat lielāko cilvēku pievienoto grauzdēto dzīvnieku skaitu, jūs, iespējams, pievienosiet 100 vai vairāk kaloriju maizē un eļļā.
Ja jums patiešām patīk sabiezēt jūsu salātus, pievienojiet ēdamkaroti vai divas vīnogu riekstu graudaugu. Jūs saņemat visu tekstūru ar labu visu graudu šķiedrām.
3 - trausls viss
Vistas ir veselīgas salātu sastāvdaļas. Garneles ir veselīga salātu sastāvdaļa. Zivis ir veselīga salātu sastāvdaļa. Bet, ja jūs ēdat šos pārtikas produktus eļļā, tie vairs nav veselīgi. Cepta pārtika ir pilna ar taukiem un kalorijām, pat ja tās tiek ceptas veselīgas eļļās .
Labākais veids, kā izvairīties no ceptiem ēdieniem jūsu salātos, ir izveicīgs, lasot izvēlni. Pārtikas produktus, kas ir "kraukšķīgi", "sasmalcināti", "panēti", "kraukšķīgie" vai "sasmalcināti", gandrīz vienmēr ir cepti. Ja neesat pārliecināts, jautājiet savam serverim. Tā vietā lūgt aizvietot grilētu priekšmetu.
4 - krēmveida salātu mērcēšana
Pat ja jūs piepildīsiet salātu trauku ar veselīgām, barojošām sastāvdaļām, to var viegli sagraut ar krēmīgu mērci. Pārbaudiet šo populāro garšu kaloriju skaitu.
- Blue Siers : 146 kalorijas, 15 grami tauku
- Ranch Dressing : 126 kalorijas, 14 grami tauku
- Tūkstoš sala : 114 kalorijas, 11 grami tauku
- Zaļā dieviete : 128 kalorijas, 13 grami tauku
Un, ja jūs domājat, ka bez taukainiem apretūras ir labākas, padomājiet vēlreiz! Daudzi zīmoli pievieno cukuru, lai kompensētu taukus, kas tika noņemti. Un kaloriju skaits ne vienmēr ir ļoti zems. Daži darbojas tikpat augsti kā 60-80 kalorijas uz 2 ēdamkarotiem.
Ja jums patīk mērci, pielīmējiet vienu veselu, mājās gatavotu vinaigrette. Vai arī izveidojiet savu krēmveida mērci mājās . Vai vēl labāk, piepildiet savu salātu trauku ar garšvielām un pavada pavisam.
5 - Pārstrādāti Deli ēdieni
Ir lieliska ideja pievienot olbaltumvielu saviem salātiem , bet apstrādātā ēdiena gaļa nav labākā izvēle. Piemēram, salami ir populāra gaļa, kas tiek pievienota daudziem restorānu salātiem. Viena plānā šķēle salami pievieno 43 kalorijas un 3 gramus tauku jūsu jostasvietā. Kaut arī šie numuri nešķiet ļoti augsti, tipiska maltīšu lieluma salāti var būt viegli uz augšu 4-5 šķēles, kuru vērtība ir salami.
Ja jums patīk ēdiens uz jūsu salātiem, pieturoties ar vistu, tītaru vai pat šķiņķi. Bet paturiet prātā, ka gandrīz visi ēdienu ēdieni ir salīdzinoši lieli sāli, tāpēc dieters, kas cenšas samazināt savu nātrija uzņemšanu, varētu vēlēties, lai turiet uz grilētu gaļu.
6 - Wontons
Daudzi restorāni piedāvā Āzijas stila salātus, kas ir bagāti ar veselīgiem dārzeņiem un liesu gaļu. Bet citi uzpilda salātu bļodu ar ceptiem sastāvdaļām, piemēram, kraukšķīgām valnām. Viņi var pievienot to, lai jūsu salātos uzvilktu svītrainais sloksnes, vai aplauziet veggies ar putukrūvēm un apcepiet tos. Katrā ziņā jūsu salātu tauku un kaloriju skaits paaugstinās un jūsu maltīte vairs nav barojoša.
Tātad, ja jūs vispār izlaistu Āzijas salātus? Nē. Bet jautājiet savam serverim, lai pasniegtu salātus bez piepūšamajiem. Jūs ietaupīsiet sev 100-200 kalorijas un 7-13 gramus tauku, atstājot valdziņus.
7 - Taco Bowl
Ir grūti atrast veselīgu taco salātu. Bet vieglākais veids, kā padarīt taiko salātus veselīgāk, ir izlaist ceptu taco bļodu. Ne tikai tas ir netīrs un nevajadzīgs, bet 8 collu cepta taco apvalks pievieno 220 kalorijas un 11 gramus tauku jūsu maltīti.
Ja jūs vēlaties veidot veselīgāku taco salātu mājās, izmantojiet regulāru bļodu un piepildiet to ar veselīgāku taco gaļu. Izmantojiet marinētu vistas krūtiņu vai liesās zemes tītaru. Ierobežojiet savu siera kalpošanu tikai vienai uncei un jūsu avokado kārtai uz 1-2 ēdamkarotes. Sasmalciniet salātus ar pikantā pipariem, svaigiem tomātiem, kukurūzas un kraukšķīgām zaļumiem, lai uzturā uzturētu draudzīgu teks-mex maltīti.
8 - medus glazēti pārtikas produkti
Kāds ir lielisks veids, kā uzņemt veselīgu salātu sastāvdaļu un padarīt to neveselīgu? Apmatojiet to medū. Dažās salātu izvēlnēs varat redzēt medus glazētu vistu vai medus glazētu šķiņķi, bet biežāk redzēsiet medus sakapātus riekstus.
Šie ir labie pārtikas produkti, kurus izvairīties, ja jūs cenšaties kontrolēt cukura patēriņu un ierobežot kaloriju daudzumu jūsu salātos. Jūs bieži redzēsiet medus sakapātus valriekstus vai medus pārklātas mandeles, kas pievienotas dienvidu stila salātiem. Tie pievieno aromātu jūsu maltītei, bet tie arī pievieno nevajadzīgas kalorijas.
Ja jums patīk rieksti uz jūsu salātiem, pievienojiet nelielu mandeļu vai valriekstu porciju. Jūs joprojām saņemsiet visu garšu un veselīgu labumu, ko nodrošina rieksti, bet bez visām papildu kalorijām un cukura.
9 - siers
Sieri ne vienmēr ir slikts jūsu salātu papildinājums. Populārā siera šķirne, piemēram, čeders, nodrošina olbaltumvielu un kalciju. Bet tas ir arī piesātināto tauku avots. Tātad, ja jūs pievienojat sieru saviem salātiem, jums jābūt uzmanīgiem par summu, kuru pievienojat. Un tā kā lielākā daļa no mums nav ļoti labi, lai novērtētu vai izmērītu porciju izmērus, dažreiz labāk ir izlaist sieru.
Ja jūs pievienojat sieru salātiem, ievērojiet dažas vadlīnijas. Vispirms pārliecinieties, ka tas ir īsts siers. Jūsu pārtikas veikalā ir pieejami vairāki siera "pārtikas produkti", kas nodrošina sierīgu garšu (un visu tauku saturu), nesniedzot nekādus uzturvērtības ieguvumus. Otrkārt, izmēra sieru, pirms to pievienojat salātiem. Viena porcija siera ir tikai viena unce. Izmantojiet digitālo skalu, lai pārliecinātos, ka neesat pievienojis vairāk, nekā jums nepieciešams.
10 - liellopu gaļa
Kaut arī liellopu gaļa var būt daļa no veselīga svara zuduma diētas , liellopu gaļa, kas tiek pievienota daudziem salātiem, bieži vien nav ļoti liesa. Piemēram, taksozā, kuru pasniedzat ātrās ēdināšanas restorānā, var būt liellopu gaļa, kas satur ļoti daudz piesātināto tauku un kaloriju.
Ja jūs gatavojat savus salātus un vēlaties pievienot liellopu gaļu, mēģiniet pievienot liesu, grilētu steiku. Ja jums patīk gaļas gaļas gaļas gaļa jūsu salātos, varat arī izmēģināt liesās zemes bizonu vai liesās zemes tītaru.