Dažādi jogurta kaloriju veidi un uztura fakti
Ja jūs esat veselīgs ēšanas instruments, jūs, iespējams, ir jogurts jūsu ledusskapī. Piena pārtika nodrošina uztura priekšrocības, jo īpaši cilvēkiem, kuri cenšas zaudēt svaru vai uzlabot savu veselību. Bet daži no jogurta zīmoliem var būt ar augstu cukura, tauku un kaloriju daudzumu atkarībā no veida, ko jūs pērkat.
Jogurta kalorijas un uztura fakti
| Vienkāršs veselais piena jogurts Uztura fakti | |
|---|---|
| Apmēram 1 tase (8 fl oz) (245 g) | |
| Par apkalpošanu | % Ikdienas vērtība * |
| Kalorijas 149 | |
| Kalorijas no taukiem 72 | |
| Kopējais tauku saturs 8g | 12% |
| Piesātinātie tauki 5.1g | 26% |
| Polinepiesātinātie tauki 0.2 g | |
| Mononepiesātinātie tauki 2.2g | |
| Holesterīns 32mg | 11% |
| Nātrija 113mg | 5% |
| Kālijs 379,75mg | 11% |
| Ogļhidrāti 11.4g | 4% |
| Diētiskās šķiedras 0g | 0% |
| Cukuri 11.4g | |
| Proteīns 8,5 g | |
| Vitamīns 5% · vitamīns C 2% | |
| Kalcijs 30% · dzelzs 1% | |
| * Pamatojoties uz 2000 kaloriju diētu | |
Vienkāršs jogurts ir vienkārši jogurts, kas nesatur apstrādātus augļus vai pievienotu aromatizētāju. Daudzi cilvēki lieto vienkāršu jogurtu receptēs vai skābā krējuma nomaiņu miežos un mērcēs. Vienkāršais jogurts ir lielisks kalcija avots un augsts fosfora un riboflavīna daudzums. Bet tas arī nodrošina vairāk cukura un piesātināto tauku, nekā lielākā daļa cilvēku cer sagaidīt "veselīgā" pārtikā.
Jogurta veselības ieguvumi
Pārtikas produkti, kas satur olbaltumvielu, veicina "sāta sajūtu" vai pilnību. Tātad, ja jūs ēdat jogurtu brokastīs vai pusdienās, drīz pēc ēdienkartes jūs, visticamāk, nesaīsit badu. Tradicionālā vai grieķu jogurta olbaltumviela var arī palīdzēt organismam veidot un uzturēt muskuļus.
Jogurts ir arī labs veids, kā palielināt kalcija patēriņu, jo īpaši, ja jūs esat dzēriens ar nepiespiestu pienu. Plašais piedāvājumu klāsts ļauj pat patīkamākajam ēdētājam atrast aromātu, kas viņam vai viņai patīk.
Visbeidzot, patērētāji bieži vien pērk jogurtu vienreizējas kafijas pupiņās, kas padara ēšanas pareizo porciju lielu .
Šī iemesla dēļ jogurta tases ir populāras cilvēkiem, kas cenšas sasniegt vai uzturēt veselīgu svaru.
Vai ir vienkāršs vai aromatizēts jogurts veselīgāks?
Kad patērētāji izvēlas jogurtu ēst kā uzkodu vai ēdienu, viņi bieži izvēlas aromatizētu jogurtu, jo tas ir saldāks garša. Bet tas ir arī lielāks cukura un var būt lielāks kalorijas.
Piemēram, Dannon Strawberry jogurts, kas satur 150 gramus porciju, nodrošina 15 gramus cukura un 140 kalorijas (gandrīz tikpat daudz kaloriju kā daudz vairāk etiķetē norādītā vienkāršā jogurta). Viena porcija no Yoplait Original Strawberry jogurta satur 150 kalorijas, 2 gramus tauku un 18 gramus cukura.
Kāda ir atšķirība starp regulāro un grieķu jogurtu?
Grieķu jogurts ir vēl viens populārs risinājums veselīgiem ēšanas veidiem. Grieķijas jogurts ir biezāks un mazāk salds nekā tradicionālais jogurts. Produkts ir saspringts, lai noņemtu lielu daļu cukura, laktozes un šķidrās sūkalas. Tā rezultātā dažiem Grieķijas jogurtu markiem ir mazāk cukura un vairāk olbaltumvielu nekā tradicionālie jogurta varianti.
Tātad, kā grieķu jogurtu uzturs salīdzina ar tradicionālo jogurtu? Grieķu jogurta kalorijas parasti ir aptuveni vienādas. Fage Total 2% Plain Yogurt piedāvā 150 kalorijas, 4 gramus tauku un 20 gramus olbaltumvielu. Tas arī nodrošina astoņus gramus cukura.
Vai saldēts jogurts ir veselīgs?
Un ko par saldētu jogurtu? Uztura ziņā saldēta jogurta parasti nav tāda pati kā jogurts, kuru jūs atradīsit piena ejā. Saldēta jogurta satur daudz cukura un mazāk olbaltumvielu nekā jogurta veids, kuru jūs turat ledusskapī.
Vai visam jogurts ir probiotikas?
Lai gan ir vajadzīgi vairāk pētījumu par probiotiku nozīmi veselības jomā, daži jogurta zīmoli, piemēram, Activia reklamē probiotikas savā produktā. Ne visi jogurti ir probiotiķi, tādēļ, ja jūs meklējat, lai iegūtu jogurta probiotikas, pārliecinieties, ka esat izlasījis uztura marķējumu un sastāvdaļu sarakstu, lai pārliecinātos, ka tajā ir "dzīvās aktīvās kultūras". Un atcerieties, ka ir vairāki baktēriju celmi, kurus var pievienot, tāpēc ne katrai markai būs vienāda veida.
Jogurta izvēle un uzglabāšana
Ja jūs pērkat jogurtu, lai iekļautu savu veselīgu uzturu, vienmēr atcerieties pārbaudīt Uztura faktu marķējumu un sastāvdaļu sarakstu.
Daži jogurtu produkti satur tikai dažas sastāvdaļas, piemēram, pienu un augļus, bet citos var būt diezgan daudz pievienotā cukura, kukurūzas sīrupa un citas sastāvdaļas, piemēram, kukurūzas ciete vai želatīns, ko jūs, iespējams, nevēlaties.
Un, ja jūs salīdzināt jogurta kaloriju skaitu , pārliecinieties, ka konteineri, kurus jūs novērtējat, ir vienāda izmēra. Daži jogurtu produkti ir zemāki par kaloriju tikai tāpēc, ka iepakojums ir mazāks.
Ja jūs uzglabājat jogurtu mājās, glabājiet to ledusskapī un cieši noslēgtu. Jogurts var tikt sasaldēts, bet tas var atdalīties un atšķaidīt, ja tam ir atšķirīga tekstūra.
Veseli veidi, kā iekļaut jogurtu jūsu uzturā
Jogurts ir pati par sevi lieliska uzkoda. Bet jūs varat arī pievienot pārklājus vai citas sastāvdaļas, lai padarītu to maltīti. Izmēģiniet kādu no šīm idejām.
- Izmantojiet jogurtu saturošo mērci kā mērcētu garšvielu kraukšķīgām dārzeņiem, piemēram, brokoļiem , burkāniem, jicāmu vai seleriju .
- Top jogurts ar augļiem, piemēram, mellenēm, avenēm, zemenēm vai melonu, lai apmierinātu jūsu saldo zobu
- Apkaisa jogurtu apcepiet ar riekstiem, piemēram, mandelēm vai valriekstiem, vai ar sēklām, piemēram, linu sēklām, kas kraukšķīgas un garšas
- Dziļiniet vienkāršus jogurtus ar medu salduma pārslodzei
- Sakiet ar kanēli, vaniļas vai iecienītāko ekstraktu, lai iegūtu aromātu, nepievienojot kalorijas
- Izveidojiet krēmīgu, bagātu desertu, sajaucot tumšās šokolādes čipsus vai kakao sīpoli ar vaniļas, kokosriekstu vai kafijas aromātu jogurtu.
- Pieliek jogurtu savam blenderim, veicot veselīgu kafiju krēmīgākai konsistencei.
- Veģetējiet jogurta parfiju, kārtojot auzu, augļu un vaniļas jogurtu