Bez glutēna Ātrā ēdināšana: kādas ir jūsu iespējas?

Lielākā daļa šo ātrās ēdināšanas un ātrās ēdināšanas restorānu piedāvā kaut ko bez lipekļa

Pieaugošā lipekļa uzturā populārā diēta nozīmē, ka pat ātrās ēdināšanas restorānu ķēdes, kurām parasti ir skaistas glutēnu ēdienkartes, lēkojas uz bandwagon, nodrošinot vairāk iespēju cilvēkiem ar celiakiju vai celiakiju.

Vienkārši piesardzīgi: pārrobežu piesārņojuma risks ātrās ēdināšanas restorānos, arī tajās, kurās ir bez glutēna ēdienkartes, ir ārkārtīgi augsts, un ir maz ticams, ka cilvēki, kas atrodas aiz letes vai virtuvē, ir apmācīti to izvairīties. Saglabājiet savu pasūtījumu vienkāršā veidā un norādiet norādījumus, lai iegūtu vislabākos rezultātus.

Šeit ir alfabētiska informācija par kopīgām ātrās ēdināšanas restorānu ķēdēm un to ēdienkartēm, kas nesatur lipekli.

1 - Arbija s

Arby's, kas pieder tai pašai kompānijai kā Wendy's, piedāvā gana visaptverošu glutēnu ēdienkarti ātrās ēdināšanas restorānam.

Ja esat bez lipekļa, varēsiet pusdienot arbijas ēdieni lielākajā daļā gaļas (bez kaudzes, protams) un uz Farmhouse salātiem ar cepetiņiem. Šokolādes, jamocha vārīties un vaniļas satricina arī ir uzskaitītas kā bez glutēna.

Tomēr, atšķirībā no Chick Fil A (un tāpat kā lielākā daļa citu ātrās ēdināšanas restorānu), Arby sagatavo kartupeļus tajā pašā eļļā, kādā tas gatavo glutēnu, tāpēc Arby kartupeļu un kartupeļu kūkas nav drošas. Lai izvairītos no lipekļainā krusteniskā piesārņojuma, jums arī vajadzēs strādāt ar personu, kas atrodas aiz letes.

2 - Bonefish Grill

Ja jums patīk svaigas jūras veltes, un jūs meklējat vairāk upscale restorānu (ātrāk nejauša nekā ātrās ēdināšanas), jūs satriecīsiet ar glutēnu nesēju Bonefish Grill ēdienkartē - gandrīz visi jūras velšu ēdieni, protams, ir bez lipekļa. Upscale ķēde, kas pieder Outback Steakhouse un Carraba's mātes uzņēmumam, atrodas gandrīz 30 valstīs.

Tas ir iespējams sākt ar vienu no divām vai trim uzkodām vai salātiem, un pēc tam izvēlieties jūras veltes ēdienu (papildina ar vienu no vairākām mērcēm) vai steiku vai vistas gaļu.

Dažas iespējamas bezlutēnu izvēles iespējas ir šādas:

Desertu arī piedāvā izvēlēties: divi no trim desertiem izvēlnē ir bez lipekļa. Es parasti izvēlas Crème Brûlée, bet jūs varat arī pasūtīt bezvīna makadāmijas riekstu garneļu ar aveņu mērci.

3 - Bostonas tirgus

Gluteni nesaistītie viesi Bostonas tirgū var pasūtīt salīdzinoši plašu ēdienu un sānu izvēli no ķēdes bezlipšanas saraksta. Un jums var būt mērce, jo tā ir arī bez lipekļa.

Bez glutēna iespējām ir:

Pārbaudiet sadaļu Pārtikas alerģiju meklēšana vietnē Boston Market, kas ļauj norādīt tikai ēdienkarte, kas nesatur glutēnu. Diemžēl deserti bez glutēna nav.

4 - Burger King

"Burger King" bez lipekļa sarakstam ir iekļauti gan izvēlnes vienumi, gan ēdienkartes sastāvdaļas, un tas var būt grūti atšifrēt to, kas uz izvēlnes patiešām izrādīsies bez lipekļa, piemēram, tajā teikts, ka "vasaras kombinācija Romaine" un "salāti" "ir bez lipekļa, bet nesaka, vai sagatavoti salāti būtu droši. Tomēr dārza svaiga salāti ar ābolu un dzērveņu un Tendergrill cāļu tiek uzskaitīti kā lipekli nesaturoši.

Frī kartupeļi un desas pīrādziņi ir uzskaitīti kā "bez lipekļa", taču sarakstā ir norādīts, ka tos var apcept kopā ar lipekli saturošiem priekšmetiem, kas ir gala iznīcinātājs.

Tomēr saraksts var piedāvāt dažas iespējas (it īpaši, ja jūs no badu), ja to saista Burger King darbinieku izpratne. Piemēram, var būt iespējams tur nokļūt bez kafijas hamburgeru ar kartupeļiem bez lipekļa (vienkārši apstipriniet, ka atsevišķā atrašanās vietā netiek izmantota kopīga cepamā mašīna).

5 - Carrabba itāļu grils

Jūs nedrīkstat iedomāties, ka itāļu ēdieni ir īpaši draudzīgi ar glutēnu, bet Carrabba itāļu grils, kas pieder tam pašam uzņēmumam kā Bonefish Grill un Outback Steakhouse, kur atrodas 33 valstis, piedāvā daudzas lieliskas bezlutēnu iespējas.

Sāciet maltīti ar vienu no abiem bezlipšanas uzkodām, cāļu zupa (nepieprasiet makaronu pievienošanu) un / vai salāti (lūdziet savam serverim izlaist grauzdiņus un salabot tos tīrā traukā).

Daudzi ēdieni ir bez lipekļa; Tomēr, ja izvēlēsieties grilētu priekšmetu, pieprasiet to bez grila pamatnes, un ņemiet vērā, ka tas tiks pagatavots vienā un tajā pašā grilī, tāpat kā lipekli saturošus priekšmetus. Ja jūs esat ļoti jutīgs, jums varētu būt labāk ar ēdienu, kas nav vārīts uz grila, tāpēc jautājiet savam serverim.

6 - Cheeseburger in Paradise

Cheeseburger in Paradise nav tehniski ātrs ēdiens (tas ietilpst kategorijā "gadījuma ēdieni"), bet tas ir mūsu saraksts, jo tā ir lieliska ēdienkarte bez lipekļa.

Šajā raksturīgajā restorānā, kurā pieder dziedātājs Jimmy Buffett, jūs varat pasūtīt ķīstuburgu uz bezkrejveida kukurūzas kukurūzas kukurūzas pudeles . Restorāns, kurā ir vietas 16 valstīs (tostarp, protams, Floridā), strādā ar Glutēna nepanesības grupu, lai attīstītu GF ēdienkarti un novērstu savstarpēju piesārņojumu virtuvē.

Ja jums nav noskaņojuma cheeseburger (vai hamburgers), jūs varat pasūtīt vienu no daudziem lieluma salātiem vai arī izvēlēties starp ribām, lašiem un vistas ēdieniem.

Deserta gadījumā ir tikai saldējums, bet jūs varat apsvērt dažādus bezalkoholiskos dzērienus, ieskaitot svaigu alus peldošu. Ir arī daži ēdieni, kas nesatur lipekli, tostarp franču kartupeļi.

7 - Vistas fileja

& # 169; Chick Fil A

Chick-fil-A piedāvā labāko glutēnu sarakstu jebkuram ātrās ēdināšanas restorānam - sešpakāpju dokumentā ir iekļautas milzīgas dažādas ēdienkartes un katrai sastāvdaļai tiek piedāvātas sastāvdaļas, tāpēc cilvēki ar papildu pārtikas alerģijām vai nepanesamību var noteikt, kas ir drošībā. lai viņiem ēst.

Chick-fil-A bez glutēna iespējas ietver:

Iespējams baudīt vistas sviestmaizi ar maizi, vairākas dažādas maltītes salātus (ar vistu vai bez tās), pāris dažādu brokastu priekšmetu un Chick-fil-A vafeļu frī, kuras tiek pagatavotas atsevišķās ceptuvēs (noteikti pārbaudiet ar savu individuālo restorānu, lai pārliecinātos par fryer statusu).

Kad pasūtāt, pārliecinieties, ka uz pārtikas produkta ir norāde uz "alerģijas brīdinājumu" par lipekli.

Turklāt ātrās ēdināšanas ķēdē tiek piedāvāti grilēti vistas dārzeņi, kas nesatur lipekli, un to ēdienu kombinētais augļu āboliņš ir pieejams bērnu ēdienkartē. Chick-fil-A jogurta parfīte un Ice Dream deserta kauss ir uzskaitīti kā bez lipekļa. Daudzi cilvēki ziņo par labu Glutēnu nesēju pieredzi Chick-fil-A.

8 - Čili bārs un grils

Čīļu grillu un bāru restorāns, kurā ir vietas visā ASV un 34 citās valstīs, piedāvā ēdieni , kas ir pārāk plaši bez glutēna, un daži brīdinājumi. Šis ir vēl viens restorāns, kas vairāk iederas kategorijā "ikdienas restorāni" nekā ātrās ēdināšanas kategorija .

Gluteni nesaturošie Čili varianti ietver:

Čili piezīmes norāda, ka ēdienkarte, kuras nosaukums nav lipeklis, ir balstīts uz informāciju no pārtikas piegādātājiem un apgalvo, ka tas nevar garantēt alergēnu trūkumu pārtikā, daļēji tāpēc, ka virtuvē ir iespējama krusteniska lipekli.

9 - Chipotle meksikāņu grils

Čikotas meksikāņu grils, kas aptver plaisu starp ātrās ēdināšanas restorānu ķēdi un gadījuma restorāna restorānā, piedāvā dažādas iespējas cilvēkiem ar celiakijas slimībām vai lipekli. Faktiski viss Chipotle ēdienkartes ēdienkartes produkts, izņemot miltu tortiļas, tiek uzskaitīts kā uzņēmuma nosaukums alergēniem bez lipekļa.

Protams, miltu tortiļļas varētu izrādīties problēma, ja jūs esat īpaši jūtīgi pret izsekotām lipekli , jo darba ņēmēji regulāri pieskaras tiem un pēc tam nonāk pie tortilju pildvielām.

Turklāt tiem, kas reaģē uz destilētu etiķi, vajadzētu izvairīties no sarkanās tomāti sulas (skatīt vairāk par šo jautājumu: vai bez eļļas lipekli? ). Arī Chipotle piezīmes, ka kaut kas ar kukurūzu varētu būt piesārņoti ar citiem graudiem, pirms kādreiz nokļūst restorānā (viņi, protams, ir paveikuši mājasdarbu!).

Pretējā gadījumā, ja jums ir paveicies, ka Chipotle ir tuvumā, baudiet. Vienkārši pārliecinieties, lai cilvēki, kas jūsu ēdienu padara, vispirms maina savus cimdus.

10 - pieci puiši

Šī pagatavotā ķēde piedāvā galvenokārt burgeri, karstmaizes un kartupeļus. Papildus hamburgeram un karstam suņu bandiņam tikai piecas preces piecu puišu ēdienkartēs satur glutēnu: iesala pienu, ķiršu aromatizētāju un Oreo cepumu maisījumus (kas visi ir paredzēti ķēdes piena kratīšanai).

Pieci puiši nepiedāvā glutēnu, bet jūs varat pasūtīt savu burgeru, kas ietīts salātos. Visas iespējamās pildvielas ir drošas. Bez tam, ķēdes kartupeļi tiek pagatavoti ar īpašu glutēnu nesaturošu fritūru un ir droši.

11 - In-N-Out Burger

In-N-Out Burger bhaktas (un kopienā bez glutēnu ir diezgan daudz), lai viņu burgers "olbaltumvielu stils" vai ietin salātos nevis kaudzē.

Tas ir tik populārs elements (gan bez lipekļa un Atkins bhaktas), ka ātrās ēdināšanas restorānu ķēde ir iekļauta slepenajā izvēlnē. Turklāt "In-N-Out" kartupeļiem jābūt bez lipekļa un tāpēc droši (bet nekad neaizmirstiet lūgt).

12 - KFC

Principā nekas nav drošs ēst, tas ir KFC nesatur lipekli (izņemot vienu vai divus salātus), un ķēde ir pievērsusi nelielu piepūli, lai mūs apmestu. Godīgi sakot, ir daudz labāku izvēli.

13 - McDonald's

McDonald's nesaglabā ēdienus, kas nesatur lipekli, savukārt, tā kā sastāvdaļas un piegādātāji bieži mainās, cilvēki, kuriem ir bažas, ir jāpārbauda uzņēmuma tīmekļa vietnē. Tur jūs varat atrast kviešus (bet ne miežus un rudzus), kas deklarēti viņu dažādo sastāvdaļu sarakstos.

Sabiedrībā, kas nesatur glutēnu, notiek milzīgas debates par to, vai McDonald's kartupeļi ir bez lipekļa. Eļļa, ko tās ceptas, satur kviešu atvasinājumus, taču McDonald's apgalvo, ka paši kartupeļi nesatur glutēnu, ko var noteikt ar testiem, kas samazina līdz 3 daļām uz miljonu. Daudzi cilvēki, kas ir īpaši jutīgi, izvairās no McDonald's kartupeļiem, jo ​​īpaši tādēļ, ka ir pieejamas labākas iespējas.

14 - vecā spageti fabrika

Vecā spageti fabrikā, kurai ir vairākas atrašanās vietas 13 valstīs, jums nav jāatsakās no spagetiem un citiem makaronu izstrādājumiem - ātrās rehabilitācijas restorāni piedāvā glutēnu nesaturošus makaronus no "glutēna draudzīgām" ēdienkartēm.

Tik ilgi, kamēr jūs lūdzāt bez lipekļa, jūs varat baudīt jebkuru Old Spaghetti rūpnīcas makaronu mērci, tai skaitā marināru, bagātu gaļu, kaltētus sautētas sēnes, Mizithra sieru un apelsīnu sviestu, kā arī Alfredo mērci. Jūs arī varat apsvērt iespēju pasūtīt ceptu vistas gaļu, marinētas ķiplokos un citronu sulā. Vairākas no pusēm, ieskaitot Sicīlijas stila itāļu desu, arī ir bez lipekļa.

Ir arī bērnu ēdienkarte, kas galvenokārt ir ar bērniem paredzētu makulatūru bez lipekļa. Deserts (ja jums vēl ir vietas) ir tikai vaniļas saldējums vai spumoni.

15 - Outback Steakhouse

Outback Steakhouse, kurā ir simtiem vietņu visā ASV, ir īsta, ātra, bezpeļņas peldes restorāna apmeklējums, jo īpaši ceļojot.

Outback piedāvā plašu bez glutēna ēdienkarti, kas piepildīta ar steiku, jūras veltēm, salātiem, sāniem un lielisku nesaturētu bez glutēna desertu, beznodokļu šokolādes pērtiķu no Down Under brownie. Ir arī bērnu ēdieni, kas nesatur lipekli, ar mazākām porcijām un desertu nesaturošiem suņiem.

Outback bezgletena iespējas ietver:

Lai gan uzmanība krustotā piesārņojuma problēmai var atšķirties atkarībā no atrašanās vietas, lielākoties Outback darbinieki ir labi apmācīti. Noteikti apspriežoties ar vadītāju pirms pasūtīšanas, tomēr, tā kā lielākā daļa atrašanās vietu ir aizņemti maksimuma laikos, tas nozīmē, ka var rasties problēmas, kas saistītas ar savstarpēju piesārņošanu.

16 - PF Chang's Ķīniešu Bistro

PF Changs ir vēl viens iecienīts ātrs ikdienas ēdināšanas restorāns tiem, kas ēd glutēnu, un daudzi bez glutēna diners ir veiksmīgi pasūtījuši ķēdes ēdienkarti bez lipekļa.

Šajā izvēlē ir iekļautas dažādas uzkodas, bez glutēna olu filejas zupa, makaronu ēdiens, daudz ēdienu izvēles un pat veģetārie ēdieni. Jūs pat varat pasūtīt lielisku desertu, PF Chang ir lielisks GF bezūdens šokolādes kupols.

Glutēnu nesaturošās iespējas PF Chang's ietver:

Visi PF Chang glutēnu ēdieni tiek pasniegti uz īpašas plāksnes ar ķēdes logo, lai jūs zināt, ka jūs saņemat drošu maltīti. Restorāns izmanto Gluten-free sojas mērci GF izstrādājumos.

17 - kratīt satricinājumu

Šī ātrās ēdināšanas ķēde, kas pazīstama ar tās (glutēnu saturošām) kartupeļu bunkurēm, piedāvā arī savus burgerus bez glutēna maizēm visās vietās, izņemot stadionos un ballparkos.

Vairākās krēmkrāsas milkshakes arī nesatur lipekli saturošas sastāvdaļas, tostarp tādas pamata garšas kā vaniļas un šokolādes, kā arī vairāk eksotisku garšu, piemēram, kanēļa dulce de leche un karamelizētu persiku. Jums būs jāpārliecinās pie darbiniekiem, lai redzētu, vai viņi var sajaukt jūsu kratīšanu, izmantojot tīras iekārtas.

Izvairieties no kartupeļiem, jo ​​tie ir pagatavoti eļļā, kas ir kopīga ar lipekli saturošiem pārtikas produktiem.

18 - Sonic Drive-In

Ja jums patīk burgeri bez kaudzes, jūs varat pasūtīt vienu Sonic Drive In, un frī kartupeļi ir arī bez lipekļa saskaņā ar Sonic alergēnu tabulu. Tomēr jebkuram ceptajam ēdienam (piemēram, kartupeļiem un kafijas pupiņām) var tikt pakļauti lipekli saturoši produkti.

Sonic's satricina, kas nāk ar milzīgu dažādu toppings, var būt labāks iemesls, lai dotos uz drive-in ātrās ēdināšanas restorāns. Daudzi no potenciālajiem kratīšanas veidiem nav bez lipekļa (izņemot tādus acīmredzamus, kā Oreo, iesala sīrups un pīrāga gabaliņi, kā arī tādi, kas nav tik acīmredzami kā sālīta karamele). Pirms kratīšanas pasūtīšanas pārliecinieties, ka darba ņēmējs pieprasa, lai tas būtu pilnīgi tīrā maisītājā.

19 - Taco Bell

Piedāvājot Chipotle popularitāti, Taco Bell tagad piedāvā Cantina Power Bowls, kas satur rīsus, gaļu, pupas un dārzeņus, un ķēdes tīmekļa vietnē tās ir apzīmētas kā bez lipekļa.

Hashbrowns arī tiek uzskatīti par lipekli (lai gan tos var pagatavot ar ceptu papriku, tāpēc jautājiet un izvairieties, ja atbilde ir "jā"), tāpat kā vairākas puses, ieskaitot melnās pupiņas, čipsus un guakamolu, čipsus un nacho siera mērci, čipsus un salsas, nacho siera Doritos mikroshēmas un piemaksu klāstu lazdu rīsi. Pārbaudiet Taco Bell informāciju par alergēniem šeit.

20 - Uno Chicago Grill

Uno Chicago Grill regulāri bauda glutēnu nesaturošus picu mīļotājus ar ēdienkarti, kas nesatur lipekli, kurā ietilpst arī siera, peperoni un veggie beztauku pica . Bet ķēde, kurā ir 150 atrašanās vietas 24 valstīs un Vašingtonā, DC piedāvā arī plašu citu pārtikas produktu bez lipekļa.

Pusdienojoties pie Uno, jūs varat izvēlēties no divām lipekli nesatomām zupām, burgeriem (bez maizes), steiks, lašiem un vistas gaļas ēdieniem, daudzām bez glutēna sāniem, vairākām dažādām salātiem (noteikti pastāstiet savam serverim, lai izlaistu grauzdiņus un maizi sticks, un to sajauciet tīrā traukā), un deserta saldējuma sulas.

Uno bez glutēna opcijas ietver:

Uno Chicago Grill varat baudīt Redbridge bezglutēna alu.

21 - Vendijs

Daudzi cilvēki ar celiakiju vai lipekli jutīgumu vēršas pret Wendy's, jo viņi ir pirmā izvēle, meklējot glutēnu ātro ēdienu restorānu. Saskaņā ar Wendy izdoto glutēnu nesēju, lielākā daļa vai visas ķēdes preču zīmes ceptas kartupeļi nesatur glutēnu sastāvdaļas , kā arī Wendy čili, šokolāde un vaniļas Frostys.

Pie Wendy's varat ēst salātus bez grauzdiņiem (pieņemot, ka tie nav iepriekš sagatavoti ar grauzdiņiem - nekad, nekad neuzņemiet grauzdiņus pie salātiem!), Un lielākā daļa salātu mērces tiek uzskaitīti kā droši. Jūs varat pasūtīt arī hamburgeru vai čezburgu bez kaudzes. Tomēr, pasūtot, pārliecinieties, ka cilvēki, kas atrodas aiz letes, zina mainīt cimdus un izvairīties no savstarpējas kontakta ar lipekli saturošiem izstrādājumiem.

Dažās Wendy vietās jūs varēsit ēst franču kartupeļus - jums būs jāpārbauda, ​​vai tie ir cepti tajā pašā eļļā kā lipekli saturoši produkti.

Vārds no

Kā redzat, tur ir daudz bezlipšanas iespēju, pat ja jūs vienkārši apstājieties, lai ātri uzkodotu tieši pie automaģistrāles. Vienkārši ievērojiet noteikumus par bezlipšanas piedevu pasūtīšanu , pat ja izvēlētais restorāns ir ar ēdienreizi bez lipekļa. Jūs nekad nevarat būt pārāk piesardzīgs, kad runa ir par uztura bez lipekļa.

> Avots:

> Celiac Slimību fonds. Ko man vajadzētu ēst? Faktu lapa.