Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 61
Tauki - 4g
Carbs - 1g
Proteīns - 5g
Kopējais laiks 2 min
Sagatavošana 2 minūtes , gatavot 0 min
Porcijas 16 (apmēram 2 ēdamkarotes katrā)
Divu minūšu laikā jūs varat pīkst šo Blue Cheese mērci, un tas faktiski ir veselīgāks par tradicionālo zilās siera mērci. Nav absolūti nekāda iemesla iemērkt atdzesētā pudelēs mērci ar ļoti mazu zilu sieru tajā uz jūsu skaisto salātu, ziedkāpostu bifozu kodumiem vai ābolu vai bumbieru šķēlītēm! Ja jums nav ķiploku pulvera vai Worcestershire mērces, iegūstiet kādu. Viņiem patiešām ir kāda nozīme, un sajaukuma garša no "labas" līdz "lieliski".
Sastāvdaļas
- 8 unces labas kvalitātes zilais siers
- 1 glāze vienkārša beztauku grieķu jogurts
- 1/4 glāze bez taukiem, paniņas
- 1 ēdamkarote ābolu sidra vai vīna etiķa
- 1/2 tējkarotes piparu
- 2 tējkarotes
- Worcestershīras mērce (pēc izvēles)
Sagatavošana
- Vidējā traukā sabieziet zilo sieru un pievienojiet jogurtu, paniņas, etiķi un piparus.
- Ja nepieciešams, kārtīgi samaisiet un plāno ar ūdeni.
Piedāvājumu iesniegšana
Prezentācija ir viss un zilo siers (vai jebkura šī mērce) ir māksla. Atkarībā no tā, kā tiek savienots zilais siera mērci, varat izmēģināt šādas idejas, lai sniegtu zilā siera mērci atsevišķi. Ja zilā siera mērci izmanto kā mērcēšanas mērci, pasniedz ar spārniem, ziedkāpostu kodumiem vai tamlīdzīgiem, vislabāk ir piedāvāt tos atsevišķos ramekīnos, lai katram cilvēkam būtu sava.
Tas arī novērš nepieciešamību izliet pārsegu virs spārniņiem, kas var padarīt par messier rokās, nekā tas ir nepieciešams.