Miežu zāle ir miežu auga ( Hordeum vulgare ) jaunā lapa. Dažreiz tiek saukti par "miežu lapu" vai "miežu zaļo", miežu zāle satur hlorofilu, vitamīnus, minerālvielas un antioksidantus (piemēram, lutonarīnu un saponarīnu).
Pārskats
Miežu zāle tiek izmantota kā sastāvdaļa daudzos sulu bāros. Turklāt dabiskās pārtikas veikali bieži pārdod pudelēs pildītus sula dzērienus, kas satur miežu zāles sulu.
Daži veikali arī pārdod komplektus, kas ļauj jums augt savu miežu zāles sulas vajadzībām. Japānā zaļās sulas, kas izgatavotas ar tādām sastāvdaļām kā jauna miežu zāles sula, ir pazīstamas kā "aojiru".
Pieejams iegādei tiešsaistē, miežu zāles pulveris (dehidrēts miežu zāles ekstrakts), miežu zāles kapsulas un miežu zāles tabletes tiek pārdotas daudzos pārtikas produktu veikalos un veikalos, kas specializējušies uztura bagātinātājos.
Izmanto
Atbalstītāji apgalvo, ka miežu zāle var palīdzēt ārstēt vai novērst daudzas veselības problēmas, tostarp:
- Pūtītes
- Diabēts
- Sirds slimība
- Augsts asinsspiediens
- Augsts holesterīna līmenis
- Iekaisums
- Bezmiegs
Turklāt tiek apgalvots, ka miežu zāle veicina svara zudumu , uzlabo enerģiju, palēnina novecošanās procesu, stimulē gremošanas sistēmu, palielina imunitāti un pat aizsargā pret vēzi.
Ieguvumi
Līdz šim zinātniski pamatoti ir apgalvojumi par miežu zāļu ietekmi uz veselību. Tomēr daži pētījumi liecina, ka pēc specializēta uztura, kas ietver miežu zāles, var piedāvāt noteiktus ieguvumus.
1) fibromialģija
Piemēram, BMC papildmateriālu un alternatīvās medicīnas pētījumā publicētais 2001. gada pētījums norāda, ka veģetāro diētu, kas sastāv no augļiem, salātiem, burkānu sulām, bumbuļiem, graudu produktiem, riekstiem, sēklām un dehidrētu miežu zāles sulas produktu, var gūt labumu cilvēkiem ar fibromialģiju.
Analizējot datus par 26 dalībniekiem, kuri sekoja diētu divus mēnešus, zinātnieki atklāja, ka diēta palīdzēja mazināt fibromialģijas simptomus, samazinātu sāpes un uzlabotu elastību.
Ir svarīgi atzīmēt, ka pakāpe, kādā miežu zāle varēja radīt pozitīvus rezultātus, nav zināma.
Saistītie: Natural Remedies For Fibromyalgia
2) augsts holesterīna līmenis
Miežu zāle satur heksakozanolu, savienojumu, kas var uzlabot holesterīna metabolismu, samazinot holesterīna sintēzi. Pētījumā, kas publicēts ar pierādījumiem balstītas papildterapijas un alternatīvās medicīnas jomā, 2015. gadā tika pētīts miežu asnu ekstrakta ietekme uz lipīdu metabolismu veseliem cilvēkiem.
Dalībnieki 12 nedēļas saņēma miežu lapu ekstrakta papildinājumu vai placebo dienā. Pētījuma secinājumos klīniskajos vai laboratoriskajos pētījumos (ieskaitot kopējo holesterīna un ZBL holesterīna līmeni) miežu zāles grupā nebija atšķirību salīdzinājumā ar placebo grupu.
Saistīts: pazemina holesterīna līmeni ar augiem un piedevām
Iespējamie blakusparādības
Ja jums ir celiakija vai lipekļa jutība, ir ieteicams izvairīties no jebkādiem miežu zāles produktiem, kas nav marķēti bez lipekļa.
Tāpat kā citi augi, metālu koncentrācija, piemēram, dzīvsudrabs, var mainīties atkarībā no augsnes, kurā to audzēja. Paturiet prātā, ka piedevas nav pārbaudītas drošībā un lielā mērā nav reglamentētas. Šeit jūs varat saņemt padomus, kā lietot bagātinātājus.
Dažiem vitamīniem un minerālvielām, tādām kā kālijs, K vitamīns un fosfors, var būt nepiemēroti cilvēki ar noteiktiem nosacījumiem (piemēram, dialīzes pacientiem) vai tiem, kas lieto medikamentus (piemēram, varfarīnu).
Miežu zāle var pazemināt glikozes līmeni asinīs.
Grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, var izvairīties no miežu zāles.
Zinātnisko pētījumu par miežu zāles ietekmi uz veselību trūkuma dēļ maz zināms par patērēto miežu zāles drošību ilgtermiņā vai koncentrētās devās. Ja plānojat to izmēģināt, apspriedieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju, lai noskaidrotu, kādi ir ieguvumi un trūkumi, un apspriediet, vai tas ir piemērots tieši Jums.
Kā to izmantot
Lai gan dzeramā sulas vai kokteiļus, kas satur miežu zāles, var piedāvāt uzturvērtības priekšrocības, miežu zāle nevajadzētu izmantot kā jebkuru hronisku slimību standarta ārstēšanas aizstājēju.
Ja jūs meklējat palielināt savu antioksidantu devu, mēģiniet ievērot diētu, kas bagāts ar dinamiski krāsainiem augļiem un dārzeņiem. Daži veselīgi dzērieni, piemēram, zaļā tēja , ir bagāti ar antioksidantiem.
> Avoti:
> Byun AR, Chun H, Lee J, Lee SW, Lee HS, Shim KW. Diētiskās piedevas iedarbība ar miežu kāpostu ekstraktu uz asins holesterīna metabolisma. Evid Based Complement Alternat Med. 2015, 2015: 473056.
Donaldson MS, Spight N, Loomis S. Uzlabojās fibromialģijas sindroms, izmantojot galvenokārt neapstrādātu veģetāro diētu: novērošanas pētījums. BMC Complement Altern Med. 2001; 1: 7.
Powell JP, Leonard JS. Uztura programma uzlaboja lipīdu profilus un svaru 28 pacientiem ar chiropractic: retrospektīvu gadījumu sēriju. J Chiropr Med. 2008 Sep; 7 (3): 94-100.
Atruna: šajā vietnē sniegtā informācija ir paredzēta tikai izglītojošiem mērķiem, un tā nevar aizstāt padomu, diagnostiku vai ārstēšanu, ko veic licencēts ārsts. Tas nav paredzēts, lai aptvertu visus iespējamos piesardzības pasākumus, zāļu mijiedarbību, apstākļus vai nelabvēlīgu ietekmi. Jums vajadzētu meklēt tūlītēju medicīnisko aprūpi par jebkuru veselības problēmu un konsultēties ar savu ārstu, pirms lietojat alternatīvās zāles vai maināt savu shēmu.