Daži apgalvo, ka kombinētais uzturs palielina gremošanu, lai palīdzētu jums zaudēt svaru
Daži dieters mainīt to, ko viņi ēd, lai zaudēt svaru. Citi pārveido summu, ko viņi patērē, lai samazinātu. Bet fani no pārtikas, kas apvieno diētu, mainās, kā viņi ēst, lai iegūtu rezultātus mērogā.
Kombinētai diētai ir nepieciešams, lai pārī noteiktu pārtiku ēdienreizes laikā un izvairītos no pāru savienošanas, lai veicinātu gremošanu, lai paātrinātu svara zudumu. Taču zinātniskie pierādījumi neatbalsta šo praksi, lai gan daudzi uztura fani zvēr pie tā.
Kas ir uztura bagātinātājs?
Ja ēdat standarta amerikāņu uzturu, parasti ēdienreizes laikā pārīiet gaļu un cieti. Piemēram, vakariņām jūs varat ēst hamburgeru un frī kartupeļus, vai arī jūs varat baudīt spageti un kotletes. Brokastu laikā ēd olas, bekons un grauzdiņš. Pusdienu laikā jūs uzliekat gaļu uz maizes, lai izveidotu sviestmaizi. Uz ēdiena, kas apvieno diētu, jūs nekad ēst proteīnu un ogļhidrātus kopā.
Pārtikas diētas ventilatori uzskata, ka, ēdot kopā nepareizu ēdienu, gremošanas traucējumi ir traucēti. Tā rezultātā nepārstrādāta pārtika paliek jūsu kuņģī, un tā tiek sagriezta vai fermentēta. Viņi uzskata, ka šis nosacījums var izraisīt slimības un / vai svara pieaugumu.
Pastāv dažādas kombinētas uztura kombinācijas variācijas. Tomēr parasti noteikumi paliek nemainīgi. Plānojot ēdienus vai uzkodas, ēdieni ievēro stingras pamatnostādnes.
- Atvadies no gaļas un kartupeļiem; Nekad ēst proteīnu (ieskaitot olas, gaļu, siers un jūras veltes) ar cieti saturošiem pārtikas produktiem, piemēram, maizi, rīsiem, skvošu vai graudiem.
- Konservējiet cieti saturošus pārtikas produktus (ieskaitot graudus un cieti saturošus dārzeņus) ar termiski neapstrādātiem dārzeņiem, piemēram, lapu zaļumiem.
- Izvairieties no saldajiem augļiem, cik vien iespējams, un vietā izvēlieties skābu vai zemu cukura augļu .
- Izvairieties no rafinēta cukura un produktiem, kas ietver rafinētu cukuru .
- Ja jūs patērē saldos augļus, rīkojieties tukšā dūšā.
- Ēdiet riekstus, sēklas un žāvētus augļus tikai ar neapstrādātiem dārzeņiem.
- Dzert daudz ūdens, bet ne ar maltīti.
Dažus alkoholiskos dzērienus var lietot ēdienu kombinācijas plānā. Sausos sarkanos un baltajos vīnos tiek ņemta vērā olbaltumvielu kategorija. Alu un alu uzskata par cietes saturu. Pārtikas produktus, piemēram, tumšo šokolādi, mandeļu pienu, olu dzeltenumus, krējumu, kokosriekstu ūdeni, citronus, sviestu un eļļu, uzskata par "neitrāliem" un tos var ēst kopā ar jebkuru pārtiku.
Pārtikas kombinācija: zinātne un vēsture
Neskatoties uz to, ka jūs joprojām varat viegli atrast pārtikas produktus, apvienojot diagrammas un citus resursus tiešsaistē, šī diēta nav jauna svara zaudēšanas iedoma. Ētikas apvienošanas teorija aizsākās jau 20. gadsimtā, kad pēc zināšanām par zinātnes atziņām un slavenībām bija vērojams ēšanas plāns.
Agrīnākā kombinētās diētas versija tika izstrādāta 20. gs. 20. gs. Ārsta vārdā William Howard Hay. Siena diētas sekotāji atdala barību trīs grupās: skāba, sārmaina un neitrāla. Skābie pārtikas produkti (gaļa, jūras produkti un citi proteīni bagāti pārtikas produkti) un sārmu produkti (ogļhidrāti un cieti saturoši pārtikas produkti) nekad netika sajaukti. Dr Hay uzskatīja, ka viņa kombinētā diēta ļaus kuņģim uzturēt pareizu skābes / sārmu līdzsvaru, tādējādi uzlabojot veselību un radot svara zudumu.
Diemžēl diēta tika ļoti kritizēta 1920. un 1930. gados, un to joprojām apšauba šodien. Lielākā daļa diētas kritiķu norāda, ka lielāko daļu pārtikas produktu nevar klasificēt vienkārši kā skābi vai sārmu. Piemēram, spināti ir zaļš lapu dārzenis, kas arī nodrošina organismam olbaltumvielu. Graudi, piemēram, quinoa, nodrošina gan cietes ogļhidrātus, gan proteīnus. Ir gandrīz neiespējami precīzi iedalīt pārtikas produktus saskaņā ar šīs ēšanas programmas noteikumiem.
Arī zinātniskie pierādījumi neatbalsta ēdienu, kas apvieno uzturu. Tika veikts tikai viens randomizēts klīniskais pētījums, un pētnieki nevarēja noskaidrot, ka pārtikas produktu apvienošana ietekmēja svara zudumu vai samazinātu ķermeņa tauku saturu.
Vai ēdienu apvieno darbu svara zudums?
Kaut arī zinātniskie pētījumi neatbalsta efektīvu svara zudumu ar kombinētu diētu, tas nenozīmē, ka plānā netiks zaudēts svaru. Faktiski, visticamāk, ja jūs ievērosiet noteikumus precīzi, jūs samazināsiet. Bet, ja jūs to izdarīsit, tas droši vien nebūs saistīts ar īpašām pārtikas kombinācijām.
Diētas kā tādas, kurām ir ļoti stingri noteikumi, kas prasa, lai jūs izdomātos par pārtikas izvēli. Viņi arī novērš pārstrādātus pārtikas produktus, kas parasti ir olbaltumvielu, ogļhidrātu un dažādu tauku kombinācija. Ja jūs noņemat tukšās kalorijas un rūpīgi plānojat katru ēdienu vai uzkodu , ir ļoti iespējams, ka jūs samazināsiet kaloriju daudzumu un samazināsiet.
Bet ir aizbildinājums: tādas diētas kā ļoti grūti ievērot. Šī iemesla dēļ, visticamāk, jūs nevarēsiet ilgstoši uzturā uzturā lietot diētu. Kad jūs atgriezīsieties pie veciem ēšanas paradumiem, jūs, visticamāk, atgūsit jebkādu svaru, kuru jūs pazaudējāt un, iespējams, pat vairāk. Tātad, kamēr jūs varat lietot pārtiku apvienojot zaudēt svaru, rezultāti, visticamāk, nepaliks.
Vārds no
Pārtikas kombinācija (un citi ēdināšanas plāni ar unikālas vadlīnijas) daudziem no mums piesaista uzmanību, jo tie ir atkāpe no tradicionālajiem uztura noteikumiem, kurus ir grūti ievērot. Dažreiz šie modernie plāni nodrošina interesantu kārtību vai jaunu pieeju svara zudumam, kas izklausās vieglāk nekā plāni, kas mums bieži vien jau nav izdevies. Tomēr galvenais ir tas, ka tie parasti nedarbojas veiksmīgai ilgtermiņa veselībai vai svara zudumam, un tie mūs attur no veselīgas uztura un treniņu programmas, kas, iespējams, dos reālus rezultātus mērogā.
Ja svara zudums ir jūsu uzdevumu sarakstā, izlaidiet modernās uztura plānus un iedoma. Koncentrējieties uz nelielu, saprātīgu izmaiņu veikšanu pārtikas plānā un ikdienas aktivitātes līmeņa palielināšanu . Strādājiet ar veselības aprūpes treneri, reģistrētu dietologu vai veselības aprūpes sniedzēju, lai iestatītu mērķus un uzraudzītu savu progresu. Jūs, iespējams, redzēsiet vairāk rezultātu, ja sekosat zinātnes atbalstītajiem plāniem.
> Avots:
> Golay, A et al "Līdzīga svara zudums ar zemu enerģijas patēriņu vai ar līdzsvarotu diētu. "Starptautiskais Vēstnesis par aptaukošanos 24,4 (2000): 492-496.