Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 32
Tauki - 3g
Carbs - 3g
Proteīns - 1g
Kopējais laiks 5 min
Sagatavošana 5 min , Cook 0 min
Porcijas 17 (katra 1 bumba)
Šokolādes ruma bumbiņas ir jautri un svētki deserti, kā arī lieliskas saimnieces dāvanas brīvdienu laikā vai īpašu Valentīna ārstēšanu. Šīs trifeļu biezās kūku bumbiņas ir aromatizētas ar šokolādi un ruma spilventiņu (tādēļ atstājiet kiddos prom!). Papildus tam, ka tie ir garšīgi, tie tiek arī daļēji kontrolēti, ātri pagatavoti (jūs varat pātagu izturēties 5 minūšu laikā), bez lipekļa un bez cukura. Mainiet dzēriena daudzumu atbilstoši gaumei - tikai jāpatur prātā, ka, samazinot, pārējo alkohola mērījumu jāmaina ar ūdeni vai bez cukura aromatizētu sīrupu. Jūs varat arī izmēģināt šo recepti ar burbonu vai brendiju, ja vēlaties, un, ja vēlaties, varat bumbiņas pagriezt ar pulverveida cukuru un / vai kakao pulveri.
Viens no svarīgākajiem faktiem par šīm šokolādes ruma bumbiņām ir tas, ka viņi labāka garša nākamajā dienā pēc tam, kad tie ir sagatavoti, viņiem ir vajadzīgas vairākas stundas, lai garšas labi sastieptu un alkohols būtu mīksts. Pārliecinieties, ka plānojat pirms laika, lai jūs neaizķertu diena, kad mēģināt to darīt.
Sastāvdaļas
- 1 tase
- mandeļu milti (šajā gadījumā labākais bez ādas)
- 1/2 tase kakao pulvera
- 2 ēdamkarotes pulverveida eritritola, ksilīta vai cita
- cukura spirta
- 2 ēdamkarotes nesaldētā sviesta, mīkstina līdz istabas temperatūrai
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 2 ēdamkarotes ruma (vai izmēģiniet brendiju, viskiju utt.) Vai garša
Sagatavošana
- Bumbiņā sajauciet mandeles miltus, kakao pulveri un pulverveida eritritolu. Pievienojiet mīkstinātu sviestu un labi samaisiet.
- Pievienojiet vaniļu un šķidrumu un labi samaisiet.
- Rullējiet maisījumu uz golfa lodīšu izmēra bumbiņām un novietojiet uz sīkfaila vai šķīvja. Ļaujiet viņiem sēdēt kādu dienu vai arī tā, lai smaržvielas mīkstu. Uzglabāt ledusskapī vai vēsā vietā.
Piezīme par eritritolu
Eritritols var likties kā īpaša sastāvdaļa, bet tas kļūst arvien populārāks.
Daži veikali sāk nest pulverveida cukura spirtu, lai jūs varētu to atrast lielveikalā vai dabiskajā pārtikas veikalā, vai arī varat pasūtīt tiešsaistē. Eritritols ir cukura spirta ar zemāko cukura koncentrācijas asinīs iedarbību , taču jūs varat lietot citus, piemēram, ksilītu. Ja izmantotais eritritols netiek pulverīts, tas šajā šķīdumā daudz neizšķīst. Jums vispirms būs jāizmanto blenderis.