Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 29
Tauki - 2g
Carbs - 3g
Proteīns - 1g
Kopējais laiks 30 min
Pagatavošana 15 min , Cook 15 min
Garneles 15 (katra makarons)
Šo zemā carbs un bez cukura bez kokosriekstu makaronu recepte ir ļoti viegli izdarīt. Ir tikai četras sastāvdaļas, kas viegli sajaucas un ir gatavotas tikai 15 minūtes.
Vienīgais triks, jo īpaši, ja neizmanto cukuru (kas piesaista mitrumu), aizkavē to pārāk sausu. Lūk, kā es to daru.
Sastāvdaļas
- 1 liela olu baltā krāsa
- 1 vidēja banana, biezeni
- ¼ tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta
- ¼ tējkarotes sāls
- ¼ glāzi mandeles
- ¼ glāzi saldinātas sasmalcinātas kokosriekstu
- ½ tējkarote nesaldinātā kakao pulvera (pēc izvēles)
Sagatavošana
Mīklu sasmalciniet, izmantojot pārtikas pārstrādātāju, un apvienojiet visas sastāvdaļas nelielā traukā. Labi samaisa.
Ielieciet 1 ēdamkarote mīklas vienā un tajā pašā vietā uz papīra, kas apklātas ar pergamenta papīru. No iepriekšminētajām sastāvdaļām vajadzētu saņemt apmēram 15 ēdamkarotes izmēra makaronus.
Cepiet uz 350F 12-15 minūtes. Ļaujiet atdzist pirms ēšanas.
Saražo apmēram 14-15 cepumi, taču raža mainās atkarībā no sīkfailu lieluma.
Atšķirība starp makaroniem un makaroniem
Macaroons: Macaroons ir sīkdatnes, kas izgatavotas ar olu baltumu, parasti kokosriekstu (kaut arī mandeles un citas variācijas pastāv) un vaniļas. Sīkdatnes ir viegli pagatavojamas un cept.
Makaroni: makaronu cepumi ir delikāts cepums ar mandeļu maltīti (tāpat kā smalki samaltu mandeļu miltu), cukurs, olu baltumi, kas iesaiņoti kopā ar ganache, buttercream, karameli vai augļu pildījumiem. Vienīgais kokosrieksts, kuru jūs varētu atrast makaronā, ir pildījums.