Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 44
Tauki - 1g
Carbs - 8g
Proteīns - 3g
Kopējais laiks 19 min
Sagatavot 12 min , pagatavot 7 min
Porcijas 4
Ja jūs vēlētos atmest kartupeļu biezeni, bet nevarat iedomāties, ka to dara, izmēģiniet biezeni vai biezeni ziedkāpostu - jūs nekad nevarat atskatīties! Kukurūzas ziedkāposti ir lieliski aizstāj kartupeļu biezeni - viņiem ir līdzīgs izskats un sajūta, tajos ir maz ogļhidrātu un augstu uzturvielu daudzuma, un "cauli-garša" ir ļoti viegla. Izmēģiniet to pat tad, ja uzskatāt, ka jums tas nepatīk, daudzi neticīgie tagad ir milzīgi ziedkāpostu biezenīši.
Kaut arī jums nav jāpievieno garša, mazu ķiploku mešana ir lielisks papildinājums vai Parmesan siers vai abi.
Sastāvdaļas
- 1 vidēja galviņa ziedkāposti
- Sāls un pipari
- Aptuveni 1/4 tases jebkura sviesta, piena, krējuma vai cita veida kombinācijas, ko jūs lietojat, gatavojot kartupeļu biezeni, pēc izvēles
- Izvēles aromatizētāji: malta ķiploki (krustnagliņa vai divas); ķiploku pulveris (1/2 līdz 1 tējkarote); rīvēts siers, piemēram, Parmesan
Sagatavošana
- Izgrieziet ziedkāpostu ziedkāposti vai vienkārši sakapājiet galvu uz gabaliņiem. Mikroviļņu krāsns vai tvaiks, līdz tas ir maigs - fork būtu viegli to caurdurt.
- Ievietojiet ziedkāpostu pārtikas pārstrādes uzņēmumā un samaisiet līdz gludai un krēmīgai; sajauciet ar sāli un pipariem. Garša pirms sviesta un / vai piena pievienošanas - jūs varat izlemt, ka tā pati par sevi ir krēmveida un aromātiska. Ja nē, pievienojiet sviestu, pienu un / vai krējumu un sajauciet, līdz tas tiek sajaukts.
- Ja tiek izmantots kāds papildu aromatizators, pievienojiet pārtikas pārstrādātājam un impulsu, līdz tas tiek sajaukts.
Sastāvdaļas aizstāšana un gatavošanas padomi
Ja vēlaties, lai ziedkāpostu biezenī būtu vairāk "kartupeļu biezas" struktūras, varat pievienot tūlītējus "kartupeļus", kas izgatavoti uz zemu cieti saturošu diētu, piemēram, Dixie Carb Counters Instant Mashers. Citi cilvēki izmanto nelielu daudzumu reālu kartupeļu vai kartupeļu, lai uzlabotu tekstūru, taču, godīgi sakot, jums nav vajadzīgs neviens no šiem papildinājumiem.