Jūs varētu redzēt svara izmaiņas un uzlabotu enerģijas līmeni
Kad sākat uztura bez lipekļa, blakusparādības var ietvert izmaiņas svarā (vai nu peļņu, vai zaudējumus), enerģijas līmeņa uzlabojumus un palielina barības stāvokli. Daudzos gadījumos šīs blakusparādības ir labvēlīgas.
Tomēr uztura bez lipekļa var arī radīt nevēlamus blakusparādības. Piemēram, jūs varat atrast, ka jūs ciešat vairāk no aizcietējumiem, jo daudzi bez glutēna pārtikas produkti satur maz šķiedrvielu. Jūs arī varat uzskatīt, ka jūs saņemat dramatiski jutīgāku pret lipekļa krustu piesārņojumu pārtikā, ko ēdat.
Jautājums par to, ko sagaidīt blakusparādību veidā, kad sākat lipekļa bez uzturu? Lūk, ko jums vajadzētu zināt.
1 - Jūsu svars var mainīties
Neatkarīgi no tā, vai jūs sākat ar zemu svaru vai lieko svaru, jūsu ķermeņa masa, visticamāk, virzās uz normālu līmeni, kad jums tiek diagnosticēta celiakija un sākat ievērot uztura bez lipekļa.
Kaut arī daudzi cilvēki domā, ka ikvienam jaunatklātajam celiakim ir nepietiekams svars, pētījumi liecina, ka lielākā daļa no tiem ir normāla, bet daudziem ir liekais svars. Piemēram, vienā pētījumā konstatēts, ka apmēram 61 procenti jaunizveidoto celiacu tika uzskatīti par normālu svaru, 17 procenti bija ar zemu svaru to augstuma dēļ un 22 procentiem bija liekā svara vai aptaukošanās.
Pēc diagnozēm pacientiem ar zemu ķermeņa svaru bija tendence palielināties, bet liekā svara un aptaukošanās pacientiem bija tendence zaudēt svaru. Parastā ķermeņa svara celiakiem parasti bija normāls svars.
Tādēļ, ja Jums ir liekais svars vai mazsvars diagnozes laikā, jūs varētu sagaidīt, ka jūsu svars normalizējas kā lipekli nesaturoša uztura blakusparādība. Tomēr, ja jūs baudāt pārāk daudz uzkodu pārtikas bez lipekļa (kas parasti ir ar augstu kaloriju daudzumu un zemu uztura līmeni, tāpat kā parastajiem kolēģiem), jūs varat atrast sev iepakojumu par dažām nevēlamām mārciņām. Tāpēc esi uzmanīgs.
2 - Jūsu laktozes neiecietība var uzlaboties
Daudzi jaunizveidotie celiakie nevar sagremot laktozi, cukuru pienā un piena produktos, piemēram, saldējumu un jogurtu. Tas ir tāpēc, ka celiakijas izraisīti zarnu trakta traucējumi - mūsu zarnu trakums ir atbildīgs par laktozes sagremšanu, un, ja tās tiek iznīcinātas, reaģējot uz lipekli mūsu uzturā, mēs vairs nevaram sagremot laktozi. Tātad jūs varat atrast sev bez piena produktiem, kā arī bez lipekļa .
Tomēr, tā kā jūsu zarnu bojājums (tehniski pazīstams kā zilgana atrofija) sāk dziedēt, jūs varat sākt panest laktozes saturošus pārtikas produktus vēlreiz kā nelabvēlīgas lipekļa uzturvielas blakusparādības. Sagaidiet, ka šīs izmaiņas ir pakāpeniskas, jo īpaši, ja laktozes nepanesība ir bijusi smaga, vispirms mēģiniet izmēģināt ļoti mazu daudzumu piena produktu, lai uzzinātu, kā jūsu organisms reaģē.
Laktozes nepanesības simptomi ir caureja, gāze un vēdera uzpūšanās, tādēļ, ja Jums rodas šīs blakusparādības pēc lielas porcijas piena produkta, atkal atgriezieties, pirms atkal mēģināt. Jūs varat arī izmēģināt samazinātu laktozes vai piena bez laktozes, lai noskaidrotu, vai Jūsu ķermeņa reaģē labāk uz šiem produktiem.
Ja jūs neēdat piena produktus, pārliecinieties, ka jūs saņemat pietiekami daudz kalcija arī citos veidos, piemēram, lietojot vitamīnu bez lipekļa.
3 - Jūs varēsit slikti reaģēt uz lipekļainu piesārņojumu
Kad jūs katru dienu ēdāt lipekli, jūs, visticamāk, nereaģēja uz atsevišķiem lipekli ievadīšanas gadījumiem. Tomēr, pēc tam, kad jūs to noņemat no uztura, jūs varat atrast, ka jūsu ķermeņa ķermenis reaģē nedaudz vardarbīgi, lai pārtikā lipelētu krusteniskus piesārņojumus, vai ka tas glutēnu piepildīts kūka, ka jūs vienkārši nevarētu pretoties. Tas ir viens no visvairāk pārsteidzošajiem lipekli nesaturošiem uztura blakusparādībām.
Reakcija uz lipekli jūsu barībā var nonākt ātri (dažos gadījumos pusstundu laikā) vai arī tā var parādīties tikai nākamajā dienā vai vēlāk. Jūsu gremošanas simptomi var izpausties kā caureja, aizcietējums, sāpes vēderā, reflukss, gāze vai pat vemšana. Tajā pašā laikā jums var rasties arī citi simptomi, tostarp nogurums, locītavu sāpes, smadzeņu migla un pat depresijas izraisītais lipeklis.
Tas viss no drupas? Jā, mūsu ķermeņa pēkšņas reakcijas uz glutēnu saturošiem pārtikas produktiem var nedaudz satraucoši, kad esat nokļuvis bez lipekļa.
Tomēr, neuztraucieties par šo atkārtotu simptomu parādīšanos un ieskatieties šos padomus, lai atgūtuos no nejaušas lupšanas. Kad jūs atkal varat funkcionēt, rūpīgi pārbaudiet diētu, lai redzētu, kur var būt slēpta lipeklis. Atcerieties, ka vienmēr to spēlēiet drošībā un gatavojiet bez receptēm bez lipekļa.
4 - Jūs nevarat pietiekami daudz šķiedrvielu uzturā
Vismazgraudu maizes izstrādājumi lielāko daļu šķiedrvielu nodrošina lielākajā daļā cilvēku uzturu. Bet, kad jūs atdodat lipekli, jums paliek mazāk vārāmo produktu, no kuriem izvēlēties, diemžēl daudzi bez glutēna maizes un citi cepti produkti nesatur daudz šķiedrvielu, un tādēļ patērē pārāk maz šķiedrvielu ir kopīgs lipeklis -free diēta blakusparādība.
Šī situācija nedaudz uzlabojas, un daži bez glutēna maizes zīmoli ražo maizi, kas izgatavota no pilngraudiem. Tomēr iegūt pietiekami daudz šķiedrvielu bez lipekļa uztura joprojām ir mazliet izaicinājums, un daži cilvēki cieš no aizcietējumiem, jo viņi nesaņem pietiekami daudz šķiedrvielu savā uzturā.
Tātad, ko jūs varat darīt? Jūs varat mēģināt pievienot šķiedrvielu avotus uz jūsu diētu. Piemēram, jūs varat īpaši apskatīt visu graudu bez glutēna maizi un apsvērt iespēju pievienot papildu pupiņas un pākšaugus, kā arī svaigus augļus un dārzeņus. Rieksti un sēklas arī satur daudz šķiedrvielu un ļauj viegli uzņemt glutēnu.
Ja jūs cepīsiet savu maizi (kā daži no mums to dara), jūs varat vēlēties apsvērt savu miltu slīpēšanu no visa bezglutēna graudiem - šeit ir saraksts ar pieciem interesantajiem nelobītiem graudiem , no kuriem daudzi ir daudz šķiedrvielu . Jūs varat arī lietot bezlipšanas šķiedrvielu piedevu.
Neatkarīgi no tā, ko jūs darāt, nepievienojiet daudz dižskābarības šķiedrām uzreiz vienam ēdienam, jo šī daudzšķiedra var sagraut gremošanas traktu un izraisīt vēdera uzpūšanos. Tāpat, ja jūs joprojām cīnās ar aizcietējumiem vai esat nobažījies par to, ka nesaņemat pietiekami daudz šķiedrvielu, konsultējieties ar ārstu par savām iespējām.
5 - Jums vajadzētu skatīties jūsu uzturvielu
Pirms mēs turpinām lietot bez lipekļa, daudzi no mums saņēma dažus mūsu dzelzs un B vitamīnus no bagātinātajiem kviešu miltu produktiem. Tā kā šie produkti acīmredzami ir ierobežojumi attiecībā uz uztura bez lipekļa, daži cilvēki nesaņem pietiekami daudz no šīm uzturvielām, vienlaikus ēdot bez lipekļa (lielākajā daļā bez glutēnu ceptie produkti netiek pastiprināti ar papildu vitamīniem un minerālvielām).
Tādēļ jums jāpievērš īpaša uzmanība jūsu tiamīna, riboflavīna, niacīna un folijskābes (visu B vitamīnu) devai kopā ar jūsu dzelzs devu, lai pārliecinātos, ka saņemat ieteiktos dienas devu.
Jūs varat ielādēt svaigus augļus un dārzeņus (daudzi satur augstu B vitamīnu līmeni), jūs varat izmēģināt graudaugu bez lipekļa (daudzi no tiem tiek pastiprināti), vai arī jūs varat apsvērt iespēju saņemt papildinājumu, lai kompensētu jebkuru uzturvielu deficītu kā glutēnu barības blakusparādība.
6 - Vārds no
Protams, daži no šiem beznoderes līmeņiem ir laipni gaidīti (svara zudums, piemēram, ja jums ir liekais svars). Bet citi nav gaidīti. Piemēram, nav jautri, piemēram, iegūt jutīgāku pret izsekotām lipekli.
Tā kā jūs strādājat savā pirmajos mēnešos, paturiet prātā, ka, pat ja diēta ir būtisks dzīvesveida maiņa (un tajā ir diezgan stāva mācīšanās līkne), iespējams, jūs sagaidīsit, ka šīs blakusparādības nokļūs galu galā.
Tomēr, ja jūs atradīsiet, ka pēc sešiem mēnešiem vai arī tā turpina cīnīties ar aizcietējumu vai barības vielu līmeni uz bezlipšanas barības, konsultējieties ar savu ārstu par nodošanu diētai, kas specializējas uzturu. Šī persona var palīdzēt jums identificēt problēmas un labot tās.
> Avoti:
> Beth Israel Deaconess medicīnas centrs. Glutēns un beztauku lipekļa saturs.
> Cheng J. et al. Ķermeņa masas indekss celiakijas slimniekiem: bez lipekļa uzturvērtības labvēlīga ietekme. Klīniskās gastroenteroloģijas žurnāls. 2010. gada aprīlis, 44 (4): 267-71.
> Valsts cūku slimību informācijas izplatīšanas centrs. Laktozes nepanesamība .