Šis vārds ir šāds: cukura saldinātie dzērieni ir saistīti ar aptaukošanos un 2. tipa cukura diabētu, un tas var pat ietekmēt to, cik ilgi mēs dzīvojam . No visiem cukura mēs patērējam, mēs dzeram labu daļu no tā.
1 - nav pārsteigums: soda
Ikviens zina, ka cukura saldināti gāzētie dzērieni (sauc par sodas, bezalkoholisko dzērienu, koksu, toniku vai pop) izraisīja šaubīgu iepakojumu. Tātad fakts, ka soda ir daudz cukura, nav pārsteigums - visi zina, ka gāzētie bezalkoholiskie dzērieni ir iekrauti ar cukuru.
Kāpēc soda satur tik daudz cukura? Viens no iemesliem ir tas, ka izrādās, ka mums patīk saldo un skābu garšu (vai saldu un rūgto) kombinācija. Sodas satur daudz skābju (parasti fosforskābi), un pēc tam daudz cukura vai cita saldinātāja tiek izmantots, lai novērstu skābo garšu.
Izcilas veselības organizācijas iesaka ierobežot cukura patēriņu līdz 6-12 tējkaroti cukura dienā, atkarībā no organizācijas. Regulāras sodas var saturēt apmēram 10 tējkarotes cukura.
2 - limonāde
Salīdzinot ar sodu, limonāde var likties pilnīgi veselīgs, bet dažiem limonādiem faktiski var būt vairāk cukura nekā sodas! Kad kaut kas ir skābs, varat likties, ka tur ir daudz cukura, lai novērstu skābu garšu. Pašmāju limonāde satur apmēram tādu pašu cukura daudzumu kā citronu sula.
20-unces pudelē Minūtes Maid limonādes ir 17 tējkarotes cukura - 67 grami. Tas ir ievērojami vairāk pievienotā cukura, nekā jebkura organizācija iesaka vienā dienā no visiem avotiem.
3 - Enerģijas dzērieni
Daudzi enerģijas dzērieni šokējoši satur cukuru. Šeit ir noslēpums: daudzi cukuri iekrauj jūsu organismā, NAV "dod jums vairāk enerģijas"! Pārvietojot mūsu ķermeņus ar cukuru, tas vienkārši pārvērsīsies taukos. Faktiski lielākajā daļā enerģijas dzērienu cukura ir ievērojams fruktozes daudzums, kas nekādā gadījumā nedod ātru enerģiju.
Tas ir kofeīns un citi stimulanti enerģijas dzērienos, kas izraisa "enerģijas" efektus. Cukurs? Tipiski ir 62 grami (16 tējkarotes) 16 unces.
4 - Sporta dzērieni
Tas var pārsteigt, ka uzzināt, ka sporta dzērieniem ir mazāks cukura daudzums nekā lielākajai daļai cukura saldināto dzērienu. Still, pie 16 gramiem (4 tējkarotes) par 8 unci apkalpo, tas palielina ātri. Turklāt apmēram puse no tā parasti ir fruktoze, kas, kā mēs jau redzējām, nav lielisks ātras enerģijas avots. Plašāku informāciju par sporta dzērieniem un to, kā izveidot vienkāršu bezmaksas versiju bez cukura, skatiet sadaļā Kā noformēt bezalkoholisko dzērienu bez cukura .
5 - kafijas dzērieni
Tas ir pārsteidzoši, cik daudz cilvēku ir dabūjuši, ka katru rītu parasti izmanto desertu. Vai zinājāt, ka kafejnīcā "Mocha pie Starbucks ir 16 kazeņi (" Grande "), kurā ir 9 tējkarotes cukura? Ja jūs vēlaties balto šokolādi Mocha, tas ir (gatavs tam) 6 MORE tējkarotes cukura, par kopējo summu 59 grami / 15 tējkarotes cukura. Tas ļauj noskaidrot, vai jūsu iecienītajā kafejnīcā ir bezalkoholisko dzērienu versijas vai audzēt gaļu par vienkāršu kafiju.
6 - Saldā atdzesētā tēja
Lai mazinātu tējas vieglu rūgtumu (un bieži arī citrona skābumu), var būt pārsteidzošs cukura daudzums saldinātā tēja. Viens populārs zīmols ir 12 tējkarotes cukura 16 oz flakonā. Pašdarināts ir viegli pagatavojams, garšīgāks, un jūs varat tieši kontrolēt to, kas tajā atrodas.
7 - Sulas dzērieni un augļu aromatizēti dzērienu maisījumi
Viss, kas tiek apzīmēts kā "sulas dzēriens", būtībā ir cukura ūdens aromāts ar sulu. Turklāt sula parasti galvenokārt ir ar zemu barības vielu sulu, piemēram, ābolu (lielākā daļa uzturvielu tiek zaudētas rafinētas ābolu sulas veidā), bumbieri vai baltās vīnogas. Sulu dzērieni atšķiras no cukura daudzuma, kāds tiem ir. Porcijās parasti ir 6 vai 8 unces un tās ir no 16 gramiem (4 tējkarotes) cukura līdz divreiz lielākam.
Protams, dzērienu maisījumi, piemēram, Kool-Aid, ir vēl sliktāki. Viņiem ir nulles uzturvērtība. Tie ir tikai cukurs, ūdens un aromatizētāji. Katrs 8-unce stikls piegādā 6 tējkarotes cukura un pilnīgi nekas cits.
8 - Augļu sulas
Kas par 100% augļu sulas? Pēc definīcijas 100% sula nav pievienota cukura . Bet tas var aizņemt 2 vai 3 tases augļu, lai pagatavotu vienu tasi sulas, tāpēc dažās sulās ir daudz dabisko cukuru. Jūs arī zaudējat uzturvielas un šķiedrvielu, kad izvēlaties iegādāties sulu augļu vietā.
Pārliecinieties, ka uz etiķetes ir jāatbild uz jautājumu "kādi augļi"? Jo atkal ir daudz sulas maisījumu, kuru sastāvā ir pārsvarā zemu barības vielu augļu sulas (ābolu, bumbieru, baltās vīnogas). Lielākā daļa no uzturvielām (un fitoneļļām ) āboliņos vai bumbieros tiek ņemta no sulas izgatavošanas procesa.
Pat ar vairāk barojošu sulu, piemēram, apelsīnu sulas, daudz labāk ir ēst apelsīnu. Dažas uzturvielas, piemēram, kalcijs, tiek zaudētas pārstrādē, tāpat kā visas šķiedras. Tāpat, lai šie sulas būtu vienveidīgas, daudzas no tām tiek apstrādātas collas to (ilgi zaudēto) dzīvību, ar daudz dažādu nepiederošu un aromatizētāju pievienots.
Augļu ēdināšana ir daudz labāka arī no cukura līmeņa asinīs, kā arī - dzeramā augļu sula ir ļoti efektīvs veids, kā ātri paātrināt glikozes līmeni asinīs, kā to pateiks jebkura diabēta slimniece.
Cik daudz cukura augļu sulā? Jūs varat būt pārsteigti, uzzinot, ka dažiem no tiem ir vairāk nekā sodas! Iespējams, ka visaugstākā cukura sula ir vīnogu sula, pēriens 38 grami (12 ar pusi tējkarotes) uz vienu tasi sulas. Tas ir vairāk kā ceturtdaļas tases cukura sulu glāzē! Apelsīnu sula ir aptuveni 28 grami (7 tējkarotes) uz glāzes, bet greipfrūtam - 22 grami.
Samazinātas cukura sulas gadījumā izmēģiniet diētisko dzērveņu kokteili, kam cukura vietā ir pievienots mākslīgais saldinātājs, vai ietiet ar tomātu sulu vai nu atsevišķi, vai maisījumos par 11 gramiem uz vienu tasi (nedaudz mazāk par trim tējkariņām cukura).
Padoms. Ja sulā nosaukumā ir vārds "kokteilis" vai "nektārs", pārbaudiet marķējumu. Visticamāk, ir pievienots vai nu cukurs vai zema barības vielu sula.
9 - Kokteiļi
Ne visiem kokteiļiem ir pievienots cukurs - sausie mārtiņi vai asiņainajā Marijā ir piemēri tiem, kuriem tas nav. Tomēr populārākie kokteiļi ir diezgan noslogoti ar cukuru. Tie ir izgatavoti no tādām sastāvdaļām kā vienkāršs sīrups (cukurs izšķīdināts ūdenī), saldais un skābs maisījums (skābās sulas sajauc ar ūdeni un cukuru) un liķieri, piemēram, Amaretto, Kahlua un Cointreau, kuru sastāvā var būt līdz 25 gramiem cukura (6 tējkarotes) jiggerā. Tāpēc, piesakoties, esi uzmanīgs! Vai arī mēģiniet gatavot bez cukura kokteiļus mājās! Tas ir jautri un vienkārši!
Piemērs: nelielai margaritai tajā var viegli būt 24 gramus cukura.
Šajā slaidrādes informācijas avoti:
Slimību kontroles un profilakses centri. "Papildu cukura patēriņš ASV pieaugušajiem, 2005.-2010. Gads. NCHS datu kopsavilkums, 122 numurs, 2013. gada maijs
USDA valsts barības vielu datu bāze par standarta atsauci, 21. izdevums.