Veselības ieguvumi, lietojumi un daudz ko citu
Chia ( Salvia hispanica L. ) ir augs, kuru sēklas plaši tirgo kā dabisku līdzekli dažiem veselības apstākļiem. Piemēram, daudzi ierosinātāji apgalvo, ka chia sēklas var veicināt svara zudumu , kontrolēt cukura līmeni asinīs, pasargāt no diabēta un sirds slimībām, palielināt enerģiju, uzlabot sportiskos rezultātus , uzlabot garastāvokli un saglabāt kaulu veselību.
Ēdē garš, chia sēklas ir bagātas ar alfa-linolēnskābi ( omega-3 taukskābju tipu). Turklāt chia sēklas piedāvā vairākas būtiskas minerālvielas (ieskaitot kalciju, kāliju un magniju). Chia satur arī antioksidantus .
Par unci, chia sēklas nodrošina 138 kalorijas, 9,8 gramus šķiedrvielu, 8,71 gramus tauku un 4,69 gramus olbaltumvielu.
Chia priekšrocības
Līdz šim dažos pētījumos ir pārbaudīti iespējamie ķīmijas ieguvumi veselības jomā. Piemēram, 2009. gada ziņojumā, kas publicēts " Atjaunotajos klīniskajos pētījumos ", zinātnieki izmēra pieejamos pētījumus par chia un secināja, ka ir ierobežoti pierādījumi, kas apliecina, ka ķija lietošana jebkuram veselības stāvoklim ir ierobežota.
Tomēr daži pētījumi liecina, ka chia var piedāvāt noteiktu labumu veselībai. Tālāk ir apskatīti vairāki galvenie secinājumi:
1) Diabēts
Izdots Diabetes Care 2007. gadā, pētījums, kurā piedalījās 20 cilvēki ar 2. tipa diabētu, atklāja, ka 12 nedēļu ilga ārstēšana ar chia palīdzēja samazināt sistolisko asinsspiedienu un iekaisumu.
Tomēr Chia neizdevās mainīt ķermeņa svaru.
2) holesterīns
Saskaņā ar dzīvnieku pētījumu, kas publicēts British Journal of Nutrition 2009. gadā, Chia var palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni. Pētījumos ar žurkām, kam bija augsts cukura daudzums, pētnieki secināja, ka chia sēklu pievienošana uzturam palīdzēja novērst augstu holesterīna un insulīna rezistenci.
Turklāt Chia sēklas samazināja vēdera tauku saturu .
Tā kā šis pētījums tika veikts ar dzīvniekiem, ir pārāk agri noskaidrot, vai chia var būt tādas pašas priekšrocības cilvēkiem.
3) Svars Loss
Patlaban trūkst pētījumu, kas pamatotu apgalvojumu, ka chia var veicināt svara zudumu. Patiesībā esošie pētījumi liecina, ka chia var neietekmēt ķermeņa svaru.
2009. gada pētījumā "Uztura pētījumi" pētnieki piešķīra 90 pieaugušiem ar lieko svaru vai aptaukojušos pieaugušajiem līdz 12 nedēļu ārstēšanai ar chia sēklām vai placebo. Aplūkojot pētījuma rezultātus, pētnieki neatrada atšķirības starp ķermeņa masu, iekaisumu vai asinsspiedienu starp abām ārstēšanas grupām.
Brīdinājumi
Maz zināms par ilgstošas vai regulāras Chia lietošanas drošību. Tomēr pastāv bažas, ka chia patēriņš var palielināt pretdiabēta zāļu un asinsspiediena zāļu iedarbību. Turklāt chia var samazināt cukura līmeni asinīs un izraisīt izmaiņas asiņošanas un asinsreces laikos.
Sakarā ar drošību, pirms ķia lietošanas kā uztura bagātinātājs (īpaši, ja jūs pašlaik lietojat zāles diabēta ārstēšanai vai paaugstinātu asinsspiedienu), ir svarīgi runāt ar savu ārstu.
Kur to atrast
Plaši pieejams tiešsaistē, chia var atrast arī daudzos dabiskās pārtikas veikalos un veikalos, kas specializējas uztura bagātinātājos.
Chia tiek pārdots veselas sēklu, eļļas, kapsulu un papildformu veidā.
Izmantojot Chia veselībai
Pateicoties nepietiekamam atbalstošajam pētījumam, chia nav ieteicams kā standarta attieksme pret jebkuru veselības problēmu. Visu chia sēklu vai chia eļļas pievienošana uzturam var piedāvāt zināmu labumu veselībai, taču pirms ķiā lietošanas, lai ārstētu veselības stāvokli, ir svarīgi konsultēties ar savu ārstu.
> Avoti:
> Chicco AG, D'Alessandro ME, Hein GJ, Oliva ME, Lombardo YB. "Diētiskā Chia sēkla (Salvia Hispanica L.), kas bagāta ar alfa-linolēnskābi, uzlabo adipozitāti un normalizē hipertriacetilglicerēēmiju un insulīna rezistenci ar dislipēmiskajām žurkām." Br J Nutr. 2009 Jan; 101 (1): 41-50.
> Memoriālais Sloan-Kettering vēža centrs. "Par garšaugiem: Chia". Jūlijs 2011
> Nieman DC, Cayea EJ, Austin MD, Henson DA, McAnulty SR, Jin F. "Chia sēklas nepalielina svara zudumu vai mainās slimības riska faktorus pieaugušiem ar lieko svaru". Nutr Res. 2009 jūn., 29 (6): 414-8.
> Ulbricht C, Chao W, Nummi K, Rusie E, Tanguay-Colucci S, Iannuzzi CM, Plammoottil JB, Varghese M, Weissner W. "Chia (Salvia > Hispanica >): sistemātiska dabas standarta pētījumu sadarbības pārskatīšana." Jaunākie klīniskie pētījumi. 2009 Sep; 4 (3): 168-74.
> Vuksan V, Whitham D, Sievenpiper JL, Jenkins AL, Rogovik AL, Bazinet RP, Vidgens E, Hanna A. "Tradicionālās terapijas papildināšana ar jauno graudu Salba uzlabo smagos un jaunos kardiovaskulāros risku faktorus 2. tipa diabēta gadījumā: Randomizētā kontrolētā pētījumā. "Diabēta aprūpe. 2007. gada novembris, 30 (11): 2804-10.