Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 277
Tauki - 14g
Carbs - 35g
Proteīns - 8g
Kopējais laiks 15 min
Sagatavošana 5 min , Cook 10 min
Porcijas 2
Nedomājiet, ka tosteri ir tikai maizei. Esiet gatavs padarīt savas jaunās mīļākās brokastis. Šī "grauzdiņa" recepte ir veselīgs veids, kā pasniegt saldos kartupeļus , un tas ir salds un aromātisks un tajā ir vairākas pretiekaisuma sastāvdaļas, kā arī bez rafinēta miltiem.
Saldie kartupeļi ir labs barības vielu avots, piemēram, C vitamīns un mangāns, kā arī tie nodrošina šķiedrvielu pildījumu. Tie ir arī lielisks antioksidantu avots - sintētiskajos kartupeļos esošie fitonitrenti ir pierādījuši, ka tiem piemīt pretiekaisuma īpašības. Tas ir vairāk ieguvumu nekā maizes gabals jums dos.
Lai to papildinātu, mēs arī pievienojam šķiedras bagātu kivi un smaržīgu sirds veselīgu mandeļu sviestu . Pievienots bonuss: jūs varat pātagu visu recepti uz augšu mazāk nekā 15 minūtes.
Sastāvdaļas
- 1 vidējs salds kartupelis, mizoti vai nemizoti
- 3 ēdamkarotes mandeļļas sviesta
- 1/2 tējkarotes medus
- 1/4 tējkarotes zemes ingvera
- 2 vidēji kivi, mizoti vai nemizoti
Sagatavošana
1. Slauciet saldo kartupeli gareniski 1/4 collu šķēlītēs.
2. Mazā bļodā samaisiet mandeļu sviestu, ingveru un medu, līdz tiek apvienoti.
3. Griežot saldo kartupeļu šķēles toestera augstā stāvoklī, līdz saldo kartupeļu šķēles ir mīkstas un pagatavotas. Ņemiet vērā, ka, lai nokļūtu šajās valstīs, jums var rasties vairāk nekā divas reizes.
4. Katru grauzdētu saldo kartupeļu šķēlītes šķēlīti ar mandeļu-ingveru-medus maisījumu un uz augšu ar kivi šķēlītēm.
Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi
Varat aizstāt jebkura veida riekstu vai sēklu sviestu ar mandeļu sviestu. Zemesriekstu vai saulespuķu sēklu sviesti darbojas arī lieliski, un visiem tiem ir līdzīgs kaloriju profils. Pievienojiet grieķu jogurta slāni par riekstu sviestu, lai nodrošinātu olbaltumvielu stimulu. Lai palielinātu kālija līmeni, apmainiet banānu šķēlītes kivi.
Ja jums ir svaigas vai saldētas ogas parocīgas, izmantojiet tās, nevis kivi, lai iegūtu papildu pretiekaisuma antioksidantus. Lai tālāk mainītu garšas īpašības, mēģiniet ķirbju pīrāgu garšvielu vietā ingvera.
Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi
Ja vēlaties ieturēt šīs brokastis, kopā salieciet pusītes, piemēram, sviestmaizi, iesaiņojiet folijā un ēdiet pa ceļu. Pāri sajauciet ar krēmīgu kakao matcha latte vai trešo glāzi vienkāršu jogurtu sabalansētām brokastīm.
Katru šķēle kartupeļu var būt jāpārklāj vairāku rīvēšanas ciklu laikā. Uzglabājiet tostaru mazā vidē, lai to varētu izlaist vairākos ciklos, lai mīkstinātu bez tā dedzināšanas.