Vai tītaru pildīšana ir būtiska jūsu Pateicības mielasta daļa? Daudziem no mums brīvdienu vakariņas nebūtu pilnīgas bez šī tradicionālā trauka. Bet pildīšana ne vienmēr ir labākā izvēle diētas cilvēkiem. Ja jūs mēģināt zaudēt svaru, veiciet zemu kaloriju turku pildījumu, lai svētku laikā saglabātu savu svara zuduma plānu.
Kalorijas pildījumos
Vienā pildījuma porcijā ir tikai aptuveni 120-140 kalorijas.
Zīmoli, piemēram, Pepperidge Farm un Stove Top, satur līdzīgas sastāvdaļas un līdzīgus uztura profilus. Bet viena kārba no tītara pildījuma ir tikai puse glāze. Lielākā daļa no mums savāc vairāk nekā vienu apkalpošanu uz mūsu plāksnēm. Turklāt mēs parasti uzkrītoši lielu grauzdēšanas porciju uz augšu.
Uzturs dažādos pildījumu veidos
Lūk, kā salīdzina dažāda veida pildvielu uzturu:
- Saskaņā ar USDA datiem, sagatavota maizes pildījuma viena tase tiek pasniegta 390 kalorijas, 5 grami olbaltumvielu, 38 grami ogļhidrātu, 2 grami šķiedrvielu, 4 grami cukura, 134 grami nātrija un 27 grami kopējā tauku .
- Saskaņā ar USDA datiem, sagatavotais grauzdētas maizes čaumalas vienai tasei tiek pasniegtas 358 kalorijas, 6 grami olbaltumvielu, 44 grami ogļhidrātu, 6 grami šķiedrvielu, 0 grami cukura, 124 grami nātrija un 17 grami kopējā tauku. .
- Saskaņā ar ražotāja teikto, Pepperidge Farms Herb garšvielu pildījums 3/4 tases porcijā satur 160 kalorijas, 1,5 gramus tauku, 33 gramus ogļhidrātu, 1 gramu šķiedrvielu, 3 gramus cukura un 600 miligramus nātrija.
- Saskaņā ar ražotāja teikto, vienreizēja porcija (28 grami) no plīts virsmas garšaugu pildījuma nodrošina 150 kalorijas, 1 gramu tauku, 21 gramu ogļhidrātu, 4 gramus olbaltumvielas, 450 miligramus nātrija un 2 gramus cukura.
Pildīšanas porcijas
Pildīšana nav Pateicības galda sliktākais ēdiens, bet arī tas nav veselīgākais ēdiens.
Pat ja kaloriju informācija dažiem pildvielu zīmoliem nav pārāk slikta, faktiski mūsu plāksnīte ir diezgan atšķirīga. Jūsu pildījums un mērce var pievienot vairākus simtus kalorijas. Turklāt pildījums nodrošina maz uzturvielu un ir daudz nātrija.
Kā padarīt zemas kalorijas turku pildījumu
Ja jūs gatavojat pildījumu mājās, kaloriju, tauku un nātrija saturs pilnībā būs atkarīgs no izmantojamās receptes. Daudzās tradicionālajās receptēs ir tītara pilieni no tītara , sviesta un citas augstas kaloriju sastāvdaļas, piemēram, eļļa.
Ja meklējat veselīgu pildījuma recepti mājās, izmēģiniet šo:
Sastāvs:
- 24 oz. kubveida pildījuma maize vai saldēta maize
- 2 ēdamkarotes sviesta, izkausēta
- 1 tējkaroti salvija
- Pipari pēc garšas
- 1 tase piena
- 2/3 tase sagrieztu sīpolu
- 2/3 tase sasmalcinātu seleriju ar lapām
- 1 glāze vistu buljona
Norādes:
Sajauciet sviestu, vistas buljonu un garšvielas. Ielieciet pienu, sīpolus, seleriju un maizi lielā bļodā. Ieliet sviestu, buljonu un garšvielu maisījumu un viegli izmetiet.
Cepiet 13 x 9 panā pie 375 F 20-40 minūtes, atkarībā no tā, cik sausa jums patīk jūsu pildījums. Dzesināt vistas buljonu kā pildījumu pavāri, ja vēlaties.
Jūs varat arī izmēģināt šo zemas carb pildījumu recepte .
> Avots:
> Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments (USDA). Nacionālās barības datu bāzes standartnovirze 28. Lauksaimniecības pētniecības dienests. Atjaunināts maijā 2016.