Zaļā tēja ir labi pazīstama ar potenciālu ieguvumu veselībai, pateicoties tajā esošajiem antioksidantiem, bet tai ir arī kofeīns. Ja jūs esat jutīgi pret kofeīnu vai vēlaties baudīt zaļās tējas tasi naktī, vai jūs joprojām iegūsiet veselību, izvēloties kofeīna zaļo tēju? Pētījumu pētījumi liecina, ka jums būs.
Kas ir tik lieliski par zaļo tēju?
Zaļās tējas veselības ieguvumi nāk no fitoķīmiskajām vielām, kas ir dabiski ķīmiskie savienojumi, kas atrodami augos.
Dažas no šīm fitoķīmiskajām vielām, ko sauc par flavanoliem, piešķir lielu daļu no antioksidantu potenciāla zaļajām tējām un ir koncentrētas dažādos pētījumos. Kofeīns ir arī fitoķīmiskais, taču tam nav nekāda sakara ar šo antioksidantu funkciju.
Dzeramā regulārā zaļā tēja, domājams, ir laba jūsu veselībai, bet, godīgi sakot, ir grūti noskaidrot, cik labi tas jums ir. Vienā pētījumā 2015. gadā atklājās, ka zaļās tējas dzērājiem ir mazāks aknu slimību risks salīdzinājumā ar cilvēkiem, kas nelieto zaļo tēju, taču ir nepieciešams daudz vairāk pētījumu, lai noskaidrotu, vai dzeramā zaļā tēja patiesībā samazina šo risku vai arī, ja zaļās tējas dzērāji lai būtu citi veselīgi ieradumi, kas ietekmēja rezultātus. Citi pētījumi liecina, ka zaļās tējas ekstrakti var noderēt jūsu sirdij un veicināt mazu svara zudumu, bet tie balstās uz zaļās tējas tablešu lietošanu, nevis zaļās tējas dzeršanu.
Kā zaļā tēja bez kofeīna salīdzina ar parasto zaļo tēju?
Procesi, kas izņem kofeīnu no zaļās tējas, arī noņem dažus no polifenoliem, bet ne visi no tiem.
Saskaņā ar vienu pētījumu, kas tika publicēts 2003. gadā, regulārās tējas flavanola saturs svārstījās no 21,2 līdz 103,2 mg / g (miligrami uz gramu), savukārt flavanola saturs ķēdēs no zaļām tvaiku krāsām svārstījās no 4,6 līdz 39,0 mg / g.
Antioksidanta vērtības svārstījās no 728 līdz 1,686 Trolox ekvivalentiem / g tējas regulārajām tējām un no 507 līdz 845 Trolox ekvivalentu / gramā bezkajātām tējām.
Tātad, kamēr flavanolu samazina, antioksidanta aktivitāte nav pilnībā zaudēta. Bet papildus tas ir grūti pateikt, vai bezkoksne zaļā tēja ir vairāk vai mazāk labvēlīga cilvēkiem, jo daudzas zaļā tējas pētījumi tiek veikti ar laboratorijas dzīvniekiem, nevis cilvēkiem. Taču ir veikti daži pētījumi ar cilvēka dalībniekiem, kas palīdz mums saprast, vai darbojas zaļā tēja.
Zāļu bez kafijas tējas pētījumu rezultāti
Vienā pētījumā, kas publicēts 2011.gadā, tika pārbaudīti zaļās tējas ekstrakti no ceptiem zaļajiem tvaikiem (aptuveni 6 līdz 8 tases karstas zaļās tējas dienā) liekā svara vai aptaukošanās vīriešiem. Pētnieki atklāja, ka, kad dalībnieki iegāva bagātinātājus, viņi palielināja epigallokatehīna gallāta līmeni (EGCG ir zināma no zaļās tējas katehīniem) un zaudēja zināmu svaru.
Citā pētījumā, kas tika publicēts 2010. gadā, tika aplūkotas krūts vēža pārdzīvojušo sieviešu deva tējas un svara zudums. Sešu mēnešu laikā bija vērojams svara zudums, bet tas nebija pietiekami statistiski nozīmīgs. Bet sievietēm, kuras paņēma zaļo tēju, paaugstinājās ABL holesterīna līmenis (labs veids).
2014. gadā tika publicēts jaunākais zaļās tējas krūzes tējas pētījums, kurā tika izmantots patentēts zaļās tējas ekstrakts, cerot, ka tas būtu izdevīgi sievietēm, kurām bija noturīgas cilvēka papilomas vīrusa un dzemdes kakla šūnu izmaiņas, kas varētu attīstīties vēzim.
Diemžēl zaļā tēja neuzrādīja nekādu profilaksi vispār.
Vārds no
Cepf zaļā tēja joprojām ir antioksidantu potenciāls, un tas var nedaudz palīdzēt svara zudumam, taču tas, vai tas vairāk attiecas uz jūsu veselību, nav skaidrs. Tomēr tai nav kaloriju, un to var viegli iekļaut veselīga uztura sastāvdaļās.
Ir svarīgi zināt, ka zaļā tēja bez kofeīna var nebūt pilnībā bez kofeīna, tādēļ, ja jūs jutīsieties pret kofeīnu, tas joprojām var ietekmēt jūs.
> Avoti:
> Brown AL, Lane J, Holieak C, Nicol B, Mayes AE, Dadd T. "Zaļās tējas katehīnu ietekme uz veselību liekā svara un aptaukošanās vīriešiem: randomizēta kontrolēta krusteniskā izmēģinājuma versija". Br J Nutr. Dec. 2011, 106 (12): 1880-9.
> Garcia FA, Cornelison T, Nuño T, Greenspan DL, Byron JW, Hsu CH, Alberts DS, Chow HH. "II fāzes randomizētas, dubultmaskētas, placebo kontrolētas Polifenona E pētījuma rezultāti sievietēm ar pastāvīgu augsta riska HIV infekciju un zemas pakāpes dzemdes kakla intraepitelitātes neoplazija." Gynecol Oncol. Februāris 2014; 132 (2): 377-82.
> Hennings SM, Fajardo-Lira C, Lee HW, Youssefian AA, Go VL, Heber D. "Katehīna saturs 18 tēju un zaļās tējas ekstrakta papildinājums korelē ar antioksidanta spēju." Nutr Cancer. 2003; 45 (2): 226-35.
> Stendell-Hollis NR, Thomson CA, Thompson PA, Bea JW, Cussler EC, Hakim IA. "Zaļā tēja uzlabo vielmaiņas biomarķerus, nevis ķermeņa svaru vai ķermeņa sastāvu: izmēģinājuma pētījums ar aptaukošanos ar krūts vēzi ar lieko svaru". J Hum Nutr diēta. 2010. gada decembris, 23 (6): 590-600.
> Yin X, Yang J, Li T, et al. "Zaļās tējas lietošanas ietekme uz aknu slimības risku: meta analīze". Starptautiskais klīniskās un eksperimentālās medicīnas žurnāls. 2015, 8 (6): 8339-8346.