Jūsu metabolisms, cik daudz jūs dzerat, un tas, kā jūs dzerat, ir atšķirīgs
Kafija Jūs pamostat savu bagātīgo aromātu. Jūs sasilda rokas ap tvaicēto krūzi. Jūsu miegs sāk ūdens, lai iegūtu pirmo intensīvo garšu pārsprāgt. Un desmit minūtes vēlāk esi asa, trauksme un gatava saskarties ar savu dienu.
Nav brīnums, ka tas ir kļuvis par vienu no populārākajiem dzērieniem pasaulē.
Vai kaut kas tik garšīgs būtu jums labs?
Īsā atbilde ir jā - ar dažām atrunām.
Ja jūs ātri metabolizējat kafiju, dzeriet to mērenās daudzumos un nesaslogojiet to ar saldinātājiem un krēmu, kafija, iespējams, veicina labu veselību nekā veselībai.
Apskatīsim tuvāk.
Ātri un lēni Metabolizatori
Skumji ir fakts, ka daži no mums panes kafijas aktīvo sastāvdaļu, kofeīnu, labāk nekā citi.
Kafijas paātrinātāji parasti saskaras ar drebuļiem vai sajūt vadu pēc tases vai diviem, un viņi nevar gulēt, ja to dzer.
Bet tas vēl nav viss. Kafija, šķiet, rada lielāku spontāno abortu, paaugstināta asinsspiediena, PMS un citu problēmu risku.
Ātrāk kafijas metabolizētāji jūtas trauksmes un piepūš pēc tases. Ne tikai to, bet, šķiet, neietekmē veselības apdraudējumi, ar kuriem saskaras lēni metabolizētāji. Patiesībā šajā grupā kafija pat varētu veicināt veselību.
Apmēram puse no mums pieder pie pirmās grupas un puse no otrās.
Neesat pārliecināts, kurai grupai piederat?
Ir pieejami testi, lai palīdzētu jums uzzināt.
Viena kausa ... vai divdesmit?
Labās ziņas: vai jūs lēnām vai ļoti ātri metabolizējat kafiju, no rīta viena vai divas tases, iespējams, ir drošībā.
Ja jūs esat lēns metabolizētājs, tajā laikā dzerot daudz, tas neradīs kaitējumu un sniegs jums labu modrību, kuru jūs varat alkt.
Un, ja jūs esat ātrs vielmaiņas līdzeklis, tas, ka daudz dzeršanas var dot jums labu labu veselību.
Lielākajai daļai no mums, dzeramā vietā no 1-3 tases dienā (8 līdz 24 unces), šķiet, ir saprātīga summa. Jebkurš vairāk nekā tas, un jums vajadzētu apsvērt griešanu atpakaļ.
Kā to dzert
Ja jums patiks kafija un regulāri dzersi, apsveriet iespēju pāriet melnā krāsā.
Pat tie, kas var gūt labumu no kafijas, var zaudēt šos ieguvumus no cukura un krējuma pārslodzes vai, vēl sliktāk, ar mākslīgiem saldinātājiem un saldinātājiem. Tie tikai padara nevajadzīgas kalorijas un ķīmiskās vielas un var ietekmēt to, kā jūs sagremojat kafiju.
Attiecībā uz šo Frappucino? Reizēm izturieties pret varbūt. Bet nedomājiet, ka tas dos jums veselīgāku.
Un, kamēr jūs esat pie tā, pārliecinieties, ka kafija nav vienīgā lieta, ko jūs dzerat. Īpaši, ja jūs izmantojat karstumā, pārliecinieties, ka jūs arī saņemat pietiekami daudz ūdens. (Iced Americano, kāds?)
Kā kafija var pastiprināt veselību
Kafija var izraisīt:
Labāka atlētiskā un garīgā izturēšanās.
Dažu cilvēku zemāks dažu vēža, neirodeģeneratīvo slimību un 2. tipa cukura diabēta rādītājs.
Daži cilvēki samazina sirds un asinsvadu slimību un priekšlaicīgas nāves biežumu.
Jo īpaši kafijas antioksidanti var pasargāt no vecuma izraisītām slimībām .
Atkal, ieguvumi, šķiet, ir lielāki tiem, kas ir ātri metabolizētāji.
Uz leju uz zemes
Atcerieties, ka lielākā daļa pētījumu par kafiju rada asociācijas , nevis cēloņus. Citiem vārdiem sakot, mēs īsti nezinām, vai pati kafija rada labumu veselībai, vai arī tā ir kaut kas cits, ko dara kafijas dzērieni.
Nemainīgs smiltis? Kamēr nezinām vairāk, jūtieties brīvi izbaudīt savu rīta kausu. Vienmēr saglabājiet savu patēriņu mērenu un, ja iespējams, dzeriet to melni.
Avoti
Amerikas vēža pētījumu apvienības vēža novēršanas pētījumu konference, Houston, 2009. gada 6.-8. Decembris.
Arābs L. Epidemioloģiskie pierādījumi par kafiju un vēzi. Nutr Cancer. 2010; 62 (3): 271-83.
Armstrong LE. Kofeīns, ķermeņa šķidruma un elektrolītu līdzsvars un fiziskā slodze. Int J Sport Nutr Exer Metab. 2002. gada jūnijs, 12 (2): 189-206.
Cao C et al. Kofeīns nomāc amiloid-beta līmeni Alcheimera slimības transgēnu pelēm plazmā un smadzenēs. J Alzheimers Dis. 2009; 17 (3): 681-97.
Cornelis MC, et al. Kafija, CYP1A2 genotips un miokarda infarkta risks. JAMA. 2006; 295 (10): 1135-1141.