Mēs visi esam bijuši tur ar bļodu, kas pilns ar zaļumiem, tradicionālajām pildvielām un neizbēgami ... garlaicību. Saisies ar to, mums visiem vajadzēs ēst vairāk veggies, un salāti ir lielisks veids, kā papildināt mūsu diētu ar lapu zaļumiem un citiem veselīgiem pārtikas produktiem. Bet bieži vien šie garlaicīgi, tradicionālie salāti nonāk pie mūsu galdiem, un pēc tam sēdam mūsu ledusskapjos tikai, lai nomirtu lēnu, izliektu nāvi.
Tātad, kā mēs varam pievienot dažus pizzaļus saviem salātiem un satikt arī mūsu bērnus? Galvenais ir veselīga dažādība. Mēs visi esam dzirdējuši, ka reizēm mūsu salāti galu galā ir vislielākā kaloriju saturošā plāksnes daļa, kad mēs pievienojam pārāk daudz bagātīgu virskārtu. Tātad, paņemiet zīmuli un izveidojiet sarakstu ar savām iecienītākajām pildvielām. Mēs gatavojamies runāt par dažām sastāvdaļām, kuras mūsu salātus iepildīs ar uzturu, nevis tauku kaloriju.
Lapu zaļie
Pirmkārt, mūsu salātu pamats. Viens no labākajiem veidiem, kā pievienot savus uztura ēdienus salātiem, ir sākot ar lapu dārzeņiem, kas ir jūsu salātu pamats. Šajā aisberga salātos ir tik daudz vitamīnu tajā kā ledus jūsu ūdenī. Tātad, koncentrējoties uz tumšām, zaļām lapām bagātīgām veggies, kurās pārsvarā ir vitamīni (A, C un K), kā arī antioksidanti un citi fitoķīmiski līdzekļi (augu barības vielas, kas ķermenī nav nepieciešamas, bet kurām ir pozitīva ietekme uz veselību).
Šeit ir piecas lielākās zaļumi, kas jāpievieno saviem salātiem:
- Spināti
- Kale
- romiešu salāti
- Arugula
- Biešu zaļumi
Lieliski graudi
Jūs bieži neredzat graudus salātos, bet pievienojot šajos vārītos graudos, varat ielādēt lielu uztura daudzumu (galvenokārt šķiedrvielu un B vitamīnu) jūsu salātos, vienlaikus pievienojot lielu tekstūru un šķirni.
Šīs nākamās piecas sastāvdaļas ir moderni, veselīgi papildinājumi jūsu lapu zaļumiem.
- Kvinoja
- Brūnie rīsi
- Bulgur
- Mieži
- Farro
Proteīna Punch
Neļaujiet salātiem sēdēt uz sāniem; padarīt to par galveno notikumu! Jūsu salātiem pievienots liesās olbaltumvielu avots ir lielisks veids, kā lietot šo sānu šķīvi līdz plāksnes centram. Šie olbaltumvielu avoti noteikti padara jūsu salātus par apmierinošu un veselīgu pieredzi.
- Laši
- Vistas gaļa (grilēta vai cepta, garšvielu)
- Garneles
- Vārītas olas
- Aunazirņi
- Mandeles (šķēlēs, šķēlītēs vai veselas)
- Saulespuķu sēklas
- Melnās pupas
Veggie Variety
Vai tas nebija tas, ka ēst salātus, lai pievienotu vairāk dārzeņu ?! Tāpēc glabājiet 'em nāk. Papildu veggijas iespējas ir patiešām bezgalīgas, taču šeit ir vairākas idejas, kas iesakņojas uzturā. Neapstrādāti vai termiski apstrādāti, kubiņos vai šķēlēs, šos dārzeņus iepako garšas un uzturā.
- Avokado
- Tomāti
- Kukurūza
- Saldie kartupeļi
- Brokoļi
- Red sīpoli
- Gurķi
- Varavīksnes burkāni
- paprika
- Sēnes
- Olīvas
- Ziedkāposti
Jautri augļi
Neaizmirstiet augļus! Augļi ir lielisks papildinājums veselīgam salātam. Dažreiz augļu pievienošana šķiet nepāra kombinācija, bet tas tiešām ir lielisks veids, kā iepakot vairāk šķirņu un uztura.
- Citrusaugļi
- Āboli
- Bumbieri
- Granātāboli arils
- Ogas
- Žāvēti augļi (rūsiņš, rozīnes, mango)
Un ko par mērci ?
Tur ir daudz veselīgu iespēju. No augļu vinaigrettes līdz pikantās herbed versijas eļļas un etiķa, iespējas ir tikpat bezgalīgi kā salātu virskārtas. Vienkārši pārliecinieties, vai izmantojat moderāciju. Tāpat, kalpojot mērce pusē ļauj jums vairāk kontrolēt to, cik daudz tiek galā uz katru kodums.
Apskatīsim
- Sāciet ar dažām augu daļiņām bagātām lapu zaļām
- Pievienot dažiem graudiem šķirnei
- Nākamais iepakojums proteīnā
- Pīla veggies
- Un visbeidzot, beidziet ar dažiem augļiem!
Tātad, izvēlieties dažus no jūsu izlases sarakstā un ļaujiet radošajām sulām plūst! Jūsu aukslojums pateiks jums, un tā arī būs jūsu bērni!