Bezkrejviela ar bezalkleņķa dzērveņu linu kefīņiem

Uzturvērtība (katrai porcijai)

Kalorijas - 161

Tauki - 7g

Carbs - 19g

Proteīns - 4g

Kopējais laiks 35 min
Sagatavošana 20 min , Cook 15 min
Porcijas 12 porcijas (1 smalkmaizītes)

Šīs neslodzes, dabiski saldinātas kanēļa dzērveņu linšķiedras smalkmaizītes veido lielisku brokastu vai desertu. Jūs pat varat pārsteigt savus viesus un pasniegt tos Pateicības galdā. Pateicoties flaxseeds, šie dzērveņu smalkmaizītes ir ne tikai bez lipekļa, bet arī augstu gan uzturā, gan garšu, arī daudz šķiedrvielu. Kanēlis arī ir labs ieguvums veselībai, lieliski piemērots cilvēkiem ar cukura diabētu un cilvēkiem ar zemu carb dietu, jo tas var palīdzēt stabilizēt cukura līmeni asinīs. 3 ēdamkarotes kanēļa dažiem cilvēkiem var būt pārāk daudz garšvielu, tāpēc izmantojiet savu spriedumu. Šajā receptē ir vai nu 24 maza izmēra smalkmaizītes vai 12 lieli smalkmaizītes.

Sastāvdaļas

• 1 glāze dzērvenes (svaiga, vesela)
• 1 1/4 tases linšķiedru miltus (jūs varat viegli sasmalcināt savu)
• 1 tējkarote cepamo pulveri
• 3 ēdamkarotes kanēļa (vai pēc garšas)
• 1 tējkarote muskatriekstu
• 1/2 tējkarotes sāls
• 4 lielas olas (sita)
• 1/4 tase olīveļļas
• 1/2 glāze kļavu sīrupa (vai 1/2 glāzes cukura ekvivalentu, piemēram, stevija [ja pulveris, izšķīdina 1/2 tase ūdens])
• 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
• 2 ēdamkarotes apelsīnu zest

Sagatavošana

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F. Atbrīvojieties no sviesta smalkmaizītēm. Nelietojiet papīra smalkmaizītes - viņi pielīp.
2. Uzlej verdošu ūdeni pār dzērvenēm. Ļaujiet sēdēt 5 minūtes un pēc tam izlejiet ūdeni.
3. Vidējā bļodiņā noslaucīt kopā flaxseed miltus, cepamais pulveris, kanēlis, muskatrieksts un sāls.
4. Atsevišķā lielā bļodā noslaucīt kopā sakultās olas, olīveļļu, kļavu sīrupu, vaniļu un rīvētu apelsīnu miziņu.
5. Pārnes sausās sastāvdaļas uz bļodiņu ar mitrām sastāvdaļām un labi samaisa.

1. Ļaujiet maisījumam sabiezēt 10 minūtes. Tad salieciet glāzi pilnīgi svaigu dzērvenes, kas ir bijušas plūcīgas ūdenī.
2. Piepildiet katru smalkmaiņu kausu (līdz pusei, ja gatavojat 24 smalkmaizītes), un katras reizes apkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem vai pekanriekstiem, ja lietojat.
3. Cepiet apmēram 15 minūtes 24 smalkmaizītes un nedaudz ilgāk, ja gatavojat 12 smalkmaizītes, vai līdz centrā ievietota zobu bakstāmais tiek iztīrīts.
4. Uzglabāt līdz 1 nedēļai ledusskapī vai 3 mēnešus saldētavā.

Sastāvdaļas aizstāšana un gatavošanas padomi

Tā kā kanēļa daudzums šajā makaronu receptē ir vairāk nekā parasti, jūs varat sākt no tā, pievienojot ēdamkaroti vai 2 ēdamkarotes; garšo mīklu un pievieno vairāk, ja jūs domājat, ka jums patiks mazliet vairāk garšvielu. Šī recepte darbojas arī kopā ar citiem augļiem, izņemot dzērvenes, kad sezonas laikā izmēģiniet mellenes vai avenes vai pievienojiet mizotu un kubētu ābolu.

Ja izvēlaties lietot cukura aizstājēju, piemēram, steviju, pārliecinieties, ka esat konvertējuši uz ekvivalentu daudzumu.

Stevia ir daudz, daudz saldāks par cukuru, tāpēc jums ir nepieciešams tikai minimāls daudzums (1 tasi cukura ir vienāds ar apmēram 1 tējkaroti stevia). Tikai pārliecinieties, ka garšo saldinātājs, pirms to pievienojat, jo dažādiem zīmoliem ir dažāds salduma līmenis.