Veselīgākais variants un ko izvairīties no Taizemes restorāniem
Ja jums patīk gaisma, svaigi dārzeņi, jūras veltes un gaļa, tad jums patiks daudzas veselīgas ēdienkartes taju restorānos. Bet ne viss taju ēdienkartē ir veselīgs. Uzziniet, ko pasūtīt un kā izvairīties, lai saglabātu veselīgu uztura programmu vai svara samazināšanas plānu , kad ēdat taju ēdienu.
Analizējot taju valodu
Daudzas taju restorānu ēdienkartes ir diezgan plašas.
Ja jūs neesat pazīstams ar taju ēdienu, iespējams, ka jums ir pārblīvēts mēģinājums pēc lapas pārlūkot lapu, lai atrastu veselīgu cenu. Atcerieties, ka vienmēr varat jautāt savam serverim par ieteikumu. Bet esiet skaidrs, vai jūs vēlaties, lai pārtikas produktus ar zemu kaloriju saturu , ar zemu tauku saturu vai zemu ogļhidrātu saturu. Ja jūs vienkārši prasāt "veselīgu" ēdienu, jūs nedrīkstat saņemt ēdienu, kas atbilst jūsu vajadzībām.
Daudzi tradicionālie Taizemes restorāni tiek pasniegti karijiem. Kaut arī jūs varētu būt iepazinies ar kopējo garšvielu maisījumu ar nosaukumu karijs, "karijs", kas tiek pasniegts taju restorānā, ir nedaudz atšķirīgs. Taizemes karijs ir krēmveida ēdieni (dažreiz pat saukti par "zupas"), kas parasti ietver kokosriekstu pienu, karija pastas, dārzeņus, zaļumus un gaļu vai jūras veltes.
Kārri nāk dažādos garšvielu līmeņos, piemēram, pikanta sarkanā karija, salda un pikanta zaļā karija, nedaudz salda un pikanta Panang karija vai maiga masamana karija, kas bieži ir salda un zemeņu.
Karija var būt lielāka kaloriju dēļ kokosriekstu piena, kas parasti ir viena no galvenajām sastāvdaļām. Bet, ja jūs pasūtāt ļoti pikanta karija, jūs varat ēst mazāk no tā. Daudziem ēdieniem ir grūti pārēsties ļoti asus pārtikas produktus.
Ja jūs izvēlaties mazāk asu ēdienu, joprojām ir daudz baudīt taju ēdienkarti, kas uzturēs jūsu uzturu.
Svaiga gaļa un jūras veltes, augļi, augi un dārzeņi ir populāras Āzijas pārtikas sastāvdaļas.
Pad taju uzturs
| Vistas gaļas taju uztura fakti | |
|---|---|
| Apmēram 10 oz (280 g) | |
| Par apkalpošanu | % Ikdienas vērtība * |
| Kalorijas 430 | |
| Kalorijas no taukiem 72 | |
| Kopējais tauku saturs 8g | 12% |
| Piesātinātie tauki 1.5g | 8% |
| Holesterīns 30mg | 10% |
| Nātrija 880 mg | 37% |
| Ogļhidrāti 71g | 24% |
| Diētiskās šķiedras 3g | 12% |
| Cukuri 20g | |
| Proteīns 20g | |
| > * Pamatojoties uz 2000 kaloriju diētu | |
Viens no populārākajiem ēdieniem taju ēdienkartē ir pad Taijs. Pad Taiji ir rīvmaizītes ar rīvmaiziem ar olu, pupiņu biezpienu, pupiņu kātiem, zirgu dzimtas zivis un sasmalcinātu zemesriekstu. Traukā parasti ir dažas atšķirības no restorāna līdz restorānam. Jūs bieži pasūtāt taju taju ar gaļu, jūras veltēm vai tofu.
Kaut gan trauks parasti nav lielākā kaloriju izvēle taju ēdienkartē, tas nodrošina ievērojamas kalorijas, jo to sajauc cepti, izmantojot eļļu, un traukā ietilpst zemesrieksti. Tabletes taju uzturs dažkārt tiek apšaubīts cukura dēļ traukā. Lielākā daļa cilvēku sagaida, ka garšīgs ēdiens ir liels cukura daudzums, bet vienai porcijai ir 20 grami. Ja jūs mēģināt samazināt cukuru savā uzturā, apsveriet iespēju izvēlēties citu ēdienu. Visbeidzot, Pad Thai ir liels nātrija daudzums, tādēļ tā var nebūt gudrākais variants tiem, kas skatās to sāls uzņemšanu.
Kā ar citiem ēdieniem citiem populāriem ēdieniem? Daudzi ēdieni taju ēdienkartē tiek pasniegti ar rīsiem vai celofāna nūdelēm. Tie ir skaidras nūdeles, kas izgatavotas no cietes un ūdens. Saskaņā ar USDA datiem, viens tasi celofāna nūdeles nodrošina 492 kalorijas, 121 gramu ogļhidrātu un mazāk nekā vienu gramu tauku un olbaltumvielu.
Veselīgas iespējas taju izvēlnē
Ja vēlaties apmierināt kaloriju un tauku uzņemšanu , apmeklējot taju restorānu, izvēlieties jebkuru no šīm iespējām.
- Taju pavasara ruļļi. Šos ruļļus parasti izgatavo ar svaigiem garnelēm, dārzeņiem un / vai tofu. Tie ir iesaiņoti skaidrās spiedes pavaiņos un nav cepti.
- Zupas Kaut gan taju restorānos dažas zupas tiek gatavotas ar kokosriekstu pienu, veselīgākas zupas tiek gatavotas ar skaidru buljonu un ietver vistas gaļu, liellopa gaļu vai tofu ar dārzeņiem un zaļumiem, zaļumiem vai ķiplokiem.
- Taju salāti. Daudzas no šīm svaigām, vieglām salātēm tiek ražotas ar jauktiem zaļumiem, gurķiem, tomātiem, šalotes vai tofu. Tos bieži pasniedz ar zemesriekstu mērci vai citrusaugļu vinigrettu mērci.
- Vistas gaļu. Šīs vistas krūtiņu uzkodas ir marinētas ar zaļumiem un grilētiem. Tos bieži pasniedz ar mērcētu mērci.
Jūs atradīsiet arī daudzus taju ēdienkartes maizes cepšanas ēdienus. Daudzi no tiem, iespējams, ir nedaudz augstāki tauku dēļ sagatavošanas metodes dēļ, taču, ja jūs paturēsit savu daļu porcijās , šie ēdieni var nodrošināt veselīgas sulas gaļas un dārzeņu porcijas.
Mazāk veselīgas iespējas taju izvēlnē
Tātad, ko jums vajadzētu izvairīties palikt veseliem taju restorānā? Izlaist ēdienu, kas ir cepts. Cepti valrieksti vai kraukšķīgie rullīši ir populāri daudzās ēdienkartēs un nodrošina nelielu uzturu. Dažās ēdienkartēs jūs varat redzēt ceptas kafijas vai ceptas zivju kūkas.
Ja jūs vēlaties būt ļoti uzmanīgiem attiecībā uz kalorijām, izlaidiet zemesriekstu mērcēšanas mērcēm. Daži no tiem ir tauku, cukura daudzumā un kaloriju daudzumā.