Ierobežotie un ieteicamie pārtikas produkti ir paplašināti
" South Beach Diet " grāmata pirmo reizi tika publicēta 2003. gadā un kļuvusi par tūlītēju bestselleru, kas pārdod vairāk nekā astoņus miljonus eksemplāru un 2015. gadā Nutrisystem iegādāsies uzņēmumu.
Diētai ir trīs stadijas, ko sauc par fāzēm, kuras laikā ogļhidrātu proporcija pakāpeniski palielinās, vienlaikus samazinot tauku un olbaltumvielu proporcijas.
Uztura sastāvā ir ieteikto pārtikas produktu saraksts, piemēram, liesa gaļa, dārzeņi un "laba" (galvenokārt mononepiesātināta ) tauki.
South Beach Diet pamatā ir trīs ēdienreizes dienā un neierobežo kaloriju uzņemšanu. Tas atšķiras no citām zemu carb diētu, jo tas neprasa, dieters, lai pilnībā izgrieztu ogļhidrātus vai pat mērīt to uzņemšanu. Tā vietā diēta ietver pārtikas produktus ar zemu glikēmisko indeksu (GI) vērtībām, kas mazāk ietekmē glikozes līmeni asinīs.
Kopš tās ieviešanas 2003. gadā Dienvidbritu diēta ir izgājusi vairākus atjauninājumus, no kuriem visjaunākais tika publicēts 2008. gadā kopā ar "South Beach Diet Overcharged: ātrāka svara zuduma un labākas dzīves kvalitātes uzlabošanu" publicēšanu.
Šeit ir dažas no galvenajām Dienvidu pludmales diētas izmaiņām, par kurām jāzina:
Papildu piena produkti ir atļauti
Dienvidu pludmales diēta jau iepriekš aicināja izslēgt visus piena produktus 1. fāzē, izņemot nelielu daudzumu tauku nesaturošu, beztauku, viena procenta vai sojas piena kafijai.
Saraksts kopš tā laika ir paplašināts tā, lai 1. posma dienas nauda tagad ietvertu:
- Līdz diviem tasītēm ar zemu tauku saturu pienu vai jogurtu
- Līdz diviem ēdamkarotiem beztauku iztvaicētā piena vai pusi un pusi
- Viss zemā tauku satura siers (seši grami vai mazāk tauku uz unci) vajadzīgs, lai samazinātu badu
Jūs varat patērēt pilnu piena produktu vienā ēdienā vai iztērēt to dienas laikā.
Nav ierobežojumu tomātiem un sīpoliem
Kamēr tomāti sākotnēji tika ierobežoti Dienvidu pludmales diētā, tagad tie var tikt patērēti jebkurā daudzumā jebkurā diētas fāzē. Līdzīgi sīpoli bija ierobežoti līdz tikai pusei sīpolu dienā. Tagad tos jebkurā laikā var izlietot Dienvidbritu diētas jebkurā fāzē.
Atļauts marinādē
Iepriekš burkāni bija sarakstā "Foods to Avoid" pirmajos divos posmos, savukārt to ieņemšana bija ierobežota 3. fāzē . Šis ierobežojums ir pielāgots, un tagad jūs varat baudīt burkānus kopā ar visiem citiem dārzeņiem, sākot no 2. fāzes .
Uzpildīts pārtikas produktu saraksts
Kaut arī South Beach dieta principi paliek nemainīgi, 2008. gada versija atjaunināja pārskatīto un paplašināja ieteikto pārtikas sarakstu visās fāzēs. Papildus iepriekš minētajiem pārtikas produktiem varat lietot:
- Liesa gaļa, kas satur 10 gramus vai mazāk kopējo tauku un 4,5 gramus vai mazāk piesātināto tauku, ieskaitot teļa gaļu, jēru, medījumvietu gaļu, liellopu gaļu, mājputnus, zivis un gliemenes
- Viena trešdaļa līdz pusei gliemenes pākšaugu dienā, ja vien tie nav pildīti ar cukuru
- Vismaz divas tases dārzeņu ar pusdienām un vakariņām (lai gan jums vajadzētu izvairīties no bietēm, burkāniem, kukurūzas, zaļie zirnīši, batātes, kartupeļi, ķirbji, skvošs, rāceņi un jams 1 fāzes laikā)
- Rieksti un sēklas (lai gan pirmajā fāzē Jums jāierobežo devu uz vienu porciju dienā)
- Līdz pat diviem ēdamkarotiem nepiesātinātiem augu eļļām, tostarp olīvu, linu sēklu, saflora, sezama, saulespuķu, sojas pupu un grapeseed