Piecas lietas, ko nevajadzētu darīt, pateicoties, ja esat bez lipekļa

Vai vēlaties justies labi Black Friday? Tad izvairies no tiem, piemēram, mēra

Pateicības diena aizņem daudzus cilvēkus (jo īpaši tos, kas jauni no uztura bez lipekļa) no viņu "komforta zonām" un novieto tos labklājības, bet reizēm neinformēti radinieku un draugu vidū. Un tas dažkārt noved pie ... neērti glutenošanās simptomi drīz pēc tam.

Tiem, kuri nav ilgi lietojuši lipekli, Pateicības diena var piedāvāt pirmo iespēju mēģināt ēst droši kādas citas personas mājā.

Diemžēl brīvdienu mēdz būt pilns ar iespējām saslimt, sākot ar tītaru un beidzot ar pīrāgu.

Kā palikt nesatur glutēnu Pateicības dienā

Pateicoties svētku dienai, lai jūs droši glutenu nesaturētu, šeit ir četri noteikumi, ko ēst:

  1. Lai ko jūs darāt, nevilciniet ēst tītaru, kas pildīts ar glutēnu maizi. Man nav vienalga, ja jūs mēģināt izvēlēties gaļu no putna ārpuses - sulas plūst visai tītarai, kā arī glutenu proteīnu. Ja jūs to izdarīsit, jūs saņemsiet slimību - garantētu . Neļaujiet tantei Ednam mēģināt tev to sarunāties. Ja jums ir, izlaidiet visu tītaru ... un jā, es zinu, ka tas nav Pateicības, ja vien jums nav tītara.
  2. Uz līdzīgas piezīmes nemēģiniet pildīt pīrāgu ar glutēnu garožu. Tas pats noteikums, kas minēts iepriekš, ir tas, ka uzpilde ir rūpīgi piesārņota, neatkarīgi no tā, vai jūs cenšaties turēt savu dakšiņu krietni virs zemes. Jūs saņemsiet slimu, ja jūs ēdat pie pildījumu no pīrāga ar lipekļa garoza.
  1. Vācu šefpavārs rūpīgi izlasa lietotās sastāvdaļas, un neēdiet to, ko jūs domājat, ir aizdomas. Tantai Ednai ir viegli aizmirst, ka viņas mīļotais saldo kartupeļu sautējumiem recepte satur miltu ēdamkaroti kā biezinātājs, ja vien jūs neredzat savu atmiņu. Lai uzzinātu vairāk par to, skatiet: Vai man vajadzētu ēst bezmugurkaulnieku barību, ko sagatavojuši draugi vai radinieki?
  1. Neēdiet no restorāna bufetes, nerunājot ar šefpavāru par sastāvdaļām. Jūs vienkārši nekad nezināt (bez jautājuma), kur glutēns var saglabāt. Piemēram, šķēlēs tītars var izskatīties nepatīkams, taču tam var būt mazliet glutēnu pāksts, vai tas var būt gatavots ar pildījumu. Kokteiļu mērcē jūras veltes galdam var būt glutēnu saturošs sojas mērce. Dārzeņus varētu būt tvaicēti ar to pašu ūdeni, kuru restorāns izmanto, lai izgatavotu lipekli saturošus makaronus, vai arī varētu ietvert mērci, kas sabiezināts ar miltiem. Sazinieties ar vadītāju un / vai šefu iepriekš par to, kas ir drošs un kas nav. Es atklāju, ka visvairāk šefpavāri ir laimīgi (pat pateicības dienā, kas ir viens no viņu aizņemtajām dienām), lai ņemtu dažus mirkļus, lai pateiktu, kas ir drošībā un kas ir nē
  2. Neizmantojiet krāpšanos uz uztura bez lipekļa , pat ja tā ir tikai viena diena, un jums nav sliktu simptomu. Es atklāju, ka bieži krāpšana noved pie atkārtotas krāpšanās ... un jūs varētu patiešām iznīcināt savu veselību.

Papildu pateicības idejas varat izmēģināt

Daudzi cilvēki, kuri ir īpaši jūtīgi pret izsekojamību, nonāk pie tā, ka viņi vienkārši nevar ēst ēdienus, kas tiek gatavoti koplietojamajā virtuvē bez reaģēšanas. Ja tas tā ir, jums nav pārāk vēlu, lai no ēdienreizes, kas nesaturētu lipekli, varētu uzņemt radinieka māju, vai arī sekot dažiem citiem maniem padomiem par Pateicības nesaturēšanu pret glutēnu , piemēram, apvienotu ēdienu (un uzlīmējies galvenokārt uz šo trauciņu).

Mana mīļākā ideja, lai izvairītos no slimu pēc Pateicības, ir pašu svētku mielastu pieņemšana un tradicionālo Pateicības vakariņu pagatavošana, kas ir pilnīgi bez lipekļa . Ne visi ir spējīgi to izslēgt, bet, ja jūs esat, jums tas jāņem vērā.

Vārds no

Tas var būt grūti pretoties kārdinājumiem tādās brīvdienās kā Pateicības diena: visticamāk, ka jūsu draugi un ģimene baudīs ar glutēnu pildītus pārtikas produktus, kurus vairs nevarēs vairs. Vērojot to (un zinot, ka nevarat piedalīties), var būt grūti rīkoties emocionāli. Tomēr, ja jūs to sagatavojat un pārliecinieties, ka jums ir laba ēdiena (ar tik daudz ārstēšanu, cik vēlaties), jūs, visticamāk, zaudēsiet izredzes.

Arī ziniet, ka ir iespējams darīt visu iespējamo, bet jebkurā gadījumā iegūstiet lipekli (Pateicības diena ir vienkārši riskanta svētki). Ja tas notiks, tomēr ir veidi, kā jūs varat justies labāk ātrāk ātrāk ... un esat gatavs pārspēt veikalos Black Friday.