Ēdot veselīgu uzturu, kad jūs ceļojat, nav viegli - it īpaši, ja jūs gatavojaties ilgu braucienu ar automašīnu. Parastie ceļu brauciena brauciena cenā ietilpst ātrās ēdināšanas pakalpojumi, mikroviļņu gatavotas degvielas uzpildes stacijas iespējas, žetonu maisiņi un daudz sodu, taču ir iespējams virzīties pa junku pārtiku un uzturēt veselīgu uzturu. Lūk, kā:
Sāciet ar brokastīm
Jūs varat baudīt brokastis restorānā, viesnīcas kontinentālās brokastu bārā vai pat degvielas uzpildes stacijas ēdienus.
Izvairieties no liekā cukura un cieti saturošiem pārtikas produktiem, ja esat vadītājs. Augstas ogļhidrātu maltītes īslaicīgi var uzlabot jūsu garastāvokli, bet daudz cukura un cietes var padarīt jūs miegainu.
Brokastis restorānā
- Izvēlies omlete, kas pildīts ar dārzeņiem, un pankūku un sīrupa kaudzes vietā pasūta pusstundu pilngraudu grauzdiņš.
- Auzu bļoda ar svaigiem augļiem ir piepildīta un jums laba.
- Ja jūs vēlaties kaut ko saldu, izvēlieties kliju maskas, kas ir labs šķiedrvielu avots. Vai arī izvēlēties pilngraudu grauzdiņš ar nedaudz ievārījumu vai želeju.
Viesnīca kontinentālās brokastis
- Izvēlieties pilngraudu graudu ar pienu ar zemu tauku saturu.
- Svaigi augļi dod jums vitamīnus un šķiedrvielas.
- Jogurts vai cieti vārītas olas ir labs olbaltumvielu avots.
- Izvairieties no cukurkukurūzas, saldajiem rullīšiem un iepriekš saldinātām graudaugiem.
Apkalpošanas stacija vai labierīcības veikals
- Meklējiet vienkrāsainas pilngraudu brokastu pārslas un zemu tauku saturu pienu.
- Olbaltumvielu stieņi var dot labu brokastu pārtikas aizstājēju, bet uzmanieties, lai iegūtu papildu cukuru un kalorijas - lasīt etiķetes.
- Kā pēdējais līdzeklis, izvēlieties karsto brokastu sviestmaizi vai nelielas brokastis burrito pār donātiem un saldajiem rullīšiem.
Ātrās ēdināšanas brokastis
- Lielākajai daļai brokastu izvēļu ir daudz kaloriju un piesātināto tauku, bet burritos brokastīs var būt mazāk nekā citas izvēles.
- Augļu un jogurtu parfīcija sniegs jums dažus kalcija un olbaltumvielu bez pārāk daudz piesātināto tauku.
- Dzert ar zemu tauku saturu pienu vai 100 procentu sāli, nevis sodas un apelsīnu aromātu bezalkoholiskos dzērienus.
Veselīgas uzkodas braucienam
Ja jūs esat vadītājs, tad, iespējams, nevajadzētu uzkost, kamēr braucat - tas ir uzmanības centrā. Uzkodas, kas patur jūsu pasažierus laimīgus, ir barojoši. Paņemiet dzesētāju ar jums, lai saglabātu uzkodas un dzērienus aukstu.
Kad pārtraucat gāzes un tualetes pārtraukumus, meklējiet vietējo pārtikas preču veikalu. Jūs atradīsiet veselīgākus pārtikas produktus, un tie, iespējams, būs lētāks nekā tas, ko jūs atradīsit degvielas uzpildes stacijā.
- Uzkarsējiet dzesētāju ar svaigi sagrieztiem dārzeņiem un augļiem.
- Iedarbini daudz ūdens . Tas jums saglabās hidratāciju, un, ja jūs noplūdīsiet, tas netraucēs polsterējumu.
- Individuāli iesaiņotas virknes siera vai veģetāro siera alternatīvas var uzglabāt dzesinātājā kā kalcija un olbaltumvielu avotu.
- Savā ceļojumā pievienojiet ceptiem pilngraudu sausiņiem pievienotās šķiedras un uzturvielas.
- Nepārsedziet taukainas mikroshēmas, izvēlieties ceptas šķirnes, kurās ir mazāk neveselīgu tauku.
- Stikla sviestmaizes gatavo ar pilngraudu maizi un zemesriekstu sviestu vai liesu gaļu.
- Mandeles, Indijas rieksti un valrieksti satur polinepiesātinātus taukus, un tos ir viegli uzņemt atsevišķos maisos vai lielākos traukos.
Pusdienas un vakariņas
Pusdienu un vakariņu ēdināšana uz ceļa parasti nozīmē doties uz restorānu.
Nevelciet pārāk daudz laika ātrās ēdināšanas restorānos; Tā vietā izvēlieties pilna servisa restorānus, kas piedāvā vairāk iespēju.
Veselīga restorāna iespējas
- Pasūtiet zupu vai salātus kā galveno ēdienu. Izlaist ēdienkarti pavisam, ja vien jūs tiešām nav izsalcis.
- Sadaliet maltīti ar savu pusdienu partneri. Lielākā daļa restorānu kalpo milzīgām daļām, tāpēc parasti vien ir pietiekami daudz ēdienu. Jūs ietaupīsiet kalorijas un naudu. Bez tam, koplietošana novērš kārdinājumu uzņemt atlikušos ceļus, kur tos nevar pareizi uzglabāt.
- Izvēlieties ēdienus, kas ir sagatavoti ar veselīgākām metodēm. Cepta vistas gaļa ir veselīga, bet ceptai vistas gaļai ir pārāk daudz tauku un kaloriju.
- Ēd dārzeņus. Lielākā daļa ēdienu ir ar vismaz vienu dārzeņu. Ja tā nav, pārliecinieties, lai pasniegtu dārzeņu pusi.
- Izlaist desertu vai izvēlieties kādu augļu.
Ātrās ēdināšanas vakariņas
- Atrodiet sviestmaizes veikalus, piemēram, Subway vai Quiznos. Izvēlieties pilngraudu maizi, liesu gaļu un daudz dārzeņu.
- Daudzi ātrās ēdināšanas restorāni piedāvā salātus, bet jums jābūt uzmanīgiem. Dažas no šīm salātām ir ļoti augsta tauku, īpaši taco salāti vai tiem, kas papildināti ar cepta vistas joslām.
- Nelietojiet lielas maltītes. Tas izklausās ļoti daudz, bet jūs patērēsiet pārāk daudz kaloriju un pārāk daudz tauku un nātrija.
- Pasūtīt sviestmaizes ar grilētu vistu, nevis ceptu vistu.
Viesnīcā
Ja jūsu ceļojums prasa viesnīcu uzturēšanos, pēc garās ceļojuma dienas, iespējams, būs mazliet izsalcis. Ja dodas uz restorānu, tas nav risinājums, joprojām vajadzētu atrast veselīgu pārtiku.
- Atrodiet vietējo pārtikas veikalu un iegādājieties augļu, riekstu vai veselīgas izvēles salātu bārā vai ēdienu sadaļā.
- Ja jūsu viesnīcā ir mikroviļņu krāsns, varat atrast veselīgākas saldētas vakariņas vai zupu.
- Ja jūsu vienīgā uzkodu izvēle ir viesnīcas tirdzniecības automāts, izlaidiet konfektes un mikroshēmas un meklējiet riekstu vai mikroviļņu popkornu.
Daži restorāni pasniegs ēdienus savai viesnīcas istabai, un tiem var būt pieejamas veselīgas ēdienkartes. Ja dodieties uz picas piegādi, nepieprasa papildu sieru vai gaļu ar augstu piesātināto tauku saturu. Izvēlieties daudz dārzeņu un sēņu (un pasūtiet arī pusdienu salātus).