Samazināt kafijas kalorijas ar viediem mijmaiņas darījumiem un piedevu izvēli
Kafijas mīļotājiem visā pasaulē ir kaut kas kopīgs, un katrs no viņiem vēlas, lai viņa savs kafijas dzēriens tiktu sagatavots īpašā veidā. Daži dod savu kafiju melnu, daži vēlas espresso, citi kā daudz piena. Tad tur ir cukura, sojas un riekstu piena produkti, un puse no pusēm jāapsver.
Vai interesē īpaša kafija? Vai tu dod priekšroku lattei, kapučīno, močai, kafejnīcai au lait, aukstā brūvēšanai?
Saraksts turpinās.
Neatkarīgi no tā, cik tev patika kafija, dienas beigās kafija ir laba jums? Daži pētījumi liecina, ka kafijai var būt labvēlīga ietekme uz veselību.
Vai kafija ir veselīga?
Veselīgs ir atkarīgs no tā, kā jūs interpretējat vārdu "veselīgs". Ja zemas kaloritātes , zemu ogļhidrātu un zemu tauku satura diēta ir tas, kas jums ir piemērots, tad jūsu kafijas dzēriens labi darbojas. Kafijas tasē ir tikai viena kalorija, ja tā ir melna. Uztura fakti attiecībā uz vienu no Amerikas iecienītākajiem dzērieniem mainās atkarībā no tā, ko jūs pievienojat šim kausam. Vai arī, ja jūs ēdat vairāk nekā vienu glāzi.
| Kafijas uztura fakti | |
|---|---|
| Iepakojuma izmērs 1 kauss (270 g) | |
| Par apkalpošanu | % Ikdienas vērtība * |
| Kalorijas 1 | |
| Kalorijas no tauku 0 | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Polinepiesātinātās taukvielas 0g | |
| Mononepiesātinātie tauki 0g | |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrija 6 mg | 0% |
| Kālijs 132,15mg | 4% |
| Ogļhidrāti 0g | 0% |
| Diētiskās šķiedras 0g | 0% |
| Cukuri 0g | |
| Proteīns 0.3g | |
| Kalcijs 0% | |
| > * Pamatojoties uz 2000 kaloriju diētu | |
Vai kafija ir barojoša?
Pamatojoties uz uztura faktiem, papildus nominālajam kālija daudzumam, melnā kafijas tasi praktiski nav uzturvērtības. Tas mainās, ja izvēlaties tasi java ar pienu. Lielākā daļa amerikāņu, kuri lūdz pienu ar kafiju, saņem apmēram 1/4 tases piena. Uztura vērtība kafijas tasē iet uz augšu, apmēram tāda pati kā jūs varētu gaidīt, ja jūs dzēra 1/4 tase piena.
Protams, jūsu uzturvielu faktors mainās atkarībā no pievienotā piena veida, piemēram, vājpienam nav tauku un pievieno apmēram 43 kalorijas piena kausēšanai salīdzinājumā ar cappuccino ar pilnpienu, kam būtu 77 kalorijas un 4 grami no taukiem.
Kaloriju piedevas
Tāpat kā jebkura pārtika, jo vairāk jūs pievienojat, piemēram, cukuru, karameli un saldinātus saldinātājus, jo vairāk kaloriju jūs ievadāt savā ikdienas devā.
| Piedeva | Pievienots kalorijas / tauki |
|---|---|
| Cukurs (1 tējkarote) | 16 kalorijas / 0 tauku |
| Pusi un pusi (2 ēdamkarotes) | 40 kalorijas / 4 grami tauku |
| Franču vanilu krēmers (1 ēdamkarote) | 35 kalorijas / 2 grami tauku |
Kafijas iespējamās priekšrocības
Kafija ir potenciāli saistīta ar noteiktu labumu veselībai. Piemēram, daži pētījumi ir parādījuši, ka kafijas dzērieniem ir samazināts dažu slimību, tostarp 2. tipa diabēta, Parkinsona slimības, sirds slimību, demences un pat dažu vēža veidu risks. Dažos pētījumos pat ir saistīts kafijas patēriņš ar samazinātu nāves risku. Bet tas nenozīmē, ka kafija izraisa šo ieguvumu veselībai.
Pētnieki saka, ka viņi nezina, kāpēc kafijas dzērieni bauda šos ieguvumus veselībai. Bet medicīnas eksperti parasti iesaka, ka melna kafija, nevis kafijas dzērieni ar cukuru un taukiem, visticamāk būs izdevīgāka.
Kafijai ir kofeīns, stimulējošs līdzeklis, kas var palīdzēt cilvēkiem justies enerģiskāk, taču ir daži cilvēki, piemēram, sievietes, kam ir risks pēc osteoporozes, un cilvēki ar paaugstinātu asinsspiedienu, kuri var vēlēties ierobežot kofeīna devu.
Kafijas izvēle un uzglabāšana
Kafijas aromāts ir labākais, ja pupiņas ir svaigas. Šī iemesla dēļ daudzi java fani pērk svaigas pupiņas un sasmalcina tos tieši pirms lietošanas. Saskaņā ar Nacionālās kafijas asociācijas datiem, ka jūs iegādājaties visu pupiņu kafiju vai zemes versiju, kafija jāuzglabā necaurspīdīgā, gaisa necaurlaidīgā tvertnē istabas temperatūrā.
Sagatavojiet savu kafiju
Kad jūs izveidojat savu kafijas dzērienu, jūs kontrolējat cukura daudzumu, piena daudzumu un veidu, kā arī kofeīna daudzumu, kas iet pa katru kausu.
Daudzi populāri kafejnīcu dzērieni ir iekļauti ar kalorijām, un tie ir arī dārgi. Tātad, kāpēc ne ietaupīt laiku, ietaupīt naudu un taupīt kalorijas vienlaicīgi?
Kad jūs izveidojat savu iecienīto kafijas recepti, izmantojiet sauso pienu un bez cukura sīrupus, lai pārliecinātos, ka jūsu kafijas dzērienā ir maz kaloriju. Lai samazinātu papildu kalorijas, jūs varat lietot garšvielu, nevis aromatizētu sīrupu, pulvera kakao vai kanēnu.
Nepieciešama kofeīna pick-me-up vidū dienā? Tā vietā, lai iegūtu bezalkoholisko dzērienu , izveidojiet sev ledus kafiju. Saceļ espresso, pievieno ledus un pievieno pusi tases atdzesētu sausā piena. Bezalkoholiskie dzērieni, piemēram, Kokss un Pepsi, satur apmēram 150 kalorijas uz 12 collām un nesatur veselīgas barības vielas. Ledus kafija ar sausu pienu satur apmēram 40 kalorijas, 4 gramus olbaltumvielu un citas barības vielas, piemēram, kalciju.
Tāpat arī iedomājieties, cik ilgi jūs varat ietaupīt, izlaižot rīta braucienu uz kafejnīcu. Katru dienu 15 minūšu laikā, kad jūs varētu gaidīt kafijas veikalu, varētu iztērēt skrejceliņā.
Un, pat ja jūs ieguldītu savā dārgā espresso automātu mājās, jūs joprojām ietaupītu sev simtiem dolāru lejā, nevis vidēji iztērējot 25 ASV dolārus nedēļā jūsu vietējā barista pietā vai Starbucks.
Vienkāršas izmaiņas, kā jūs ikdienā lietojat kafiju, var nomirt 100 vai 200 kalorijas no jūsu ikdienas uztura, un tās var būtiski ietekmēt mēneša beigās. Apsveriet iespēju ieguldīt laiku un naudu, lai mācītos, kā mājās gatavot kafijas dzērienus. Jūsu kafejnīcā esošie cilvēki var palaist garām tev, tavs seifs var būt nedaudz smagāks, un, mēnesim beidzot, jūs varētu būt laimīgāki.
> Avoti
> Butt, Sultan M. Kafija un tā patēriņš: ieguvumi un riski. Kritiskās atsauksmes par pārtikas zinātni un uzturu. 2011; 51 (4): 363-73.
> Freedman ND, Park Y, et al. Kafijas dzeršanas asociācija ar kopējo un cēlonisko mirstību. New England Journal of Medicine . 2012; 366 (20): 1891-1904 ..
> Powell, A. Kā kafija mīlē mūs atpakaļ. Harvarda biļetens. 2015. gada 28. septembris.
> Rush medicīnas centrs. Kafijas veselības ieguvumi. Atklājiet veselību. https://www.rush.edu/health-wellness/discover-health/health-benefits-coffee.