Restorāna maltīte, kad jūs ievērosiet bez lipekļa, var likties biedējoši, it īpaši sākumā. Taču ievērojams pieaugums celiakijas un celiakijas līmeņu jutīguma paaugstināšanā, kā arī patērētāju pieprasījums pēc labākiem restorāniem bez glutēna, ir novedis pie restorānu restorānos, kurā tiek rīkotas virtuālas renju atjaunošanas iespējas bez glutēna.
Tagad ir iespējams iegūt glutēnu maltīti gandrīz katrā pilsētā vai lielākajā pilsētā, vienkārši tāpēc, ka tik daudz ķēdes restorānos piedāvā glutēnu nesaturošus ēdienus.
Un daudzi vietējie restorāni vēlas apkalpot pat bez glutēna, iespējams, ka šie restorāni saprot, ka daudzi no mums veido ļoti lojālus klientus vai ka mums ir tendence vadīt daudzu cilvēku restorāna izvēli, izņemot sevi.
Kur vajadzētu sākt?
Lai izbaudītu glutēnu, jums vispirms būtu labi jāpārliecinās par to, kas jums jādara, lai nodrošinātu pilnīgi bezkrecējamas maltītes - pat ja restorānā ir plaša ēdienreize bez glutēna, jūs nevarat pieņemt Jūsu maltīte paliks brīva no piesārņojuma.
Es iesaku jums, ja vien iespējams, runāt tieši pie šefpavāra un uzsvērt nepieciešamību izvairīties no savstarpējas piesārņošanas. Kad es esmu restorānos, es vienmēr uzsveru, ka esmu īpaši jutīgs pret lipekli un lūdziet serverim un šefpavāra īpašu uzmanību, lai pasargātu savu pārtiku. Šķiet, ka tas palīdz.
Iespējams, vēlēsieties apsveikt restorānu kartītes bez lipekļa. Šīs kārtis izskaidro diētu, kas nesatur lipekli, tāpēc jums to nav jādara, un tie ir pieejami plašā dažādu valodu sortimentā.
Restorāna "Glutēnu nesaturēšana" izvietošana
Tālāk jūs, iespējams, vēlēsities atrast restorānu. Lai to izdarītu, jums ir pieejamas vairākas iespējas.
ASV restorānos, kas reklamē ēdienkartes, kas nesatur glutēnu, ir jāievēro Federālo Pārtikas un zāļu pārvaldes noteikumi par marķējumu bez lipekļa .
Šajās dienās ķēdes restorāni bieži piedāvā glutēnu bez maksas.
Dažus no šiem risinājumiem uzmanīgi jāpievērš uzmanība, jo, iespējams, jums ir jāpaziņo serverim, lai noņemtu lipekli saturošu sastāvdaļu citā bez glutēna šķīvī.
Ja jūs apmeklējat nepazīstamu pilsētu vai meklējat jaunu vietējo iespēju, varat mēģināt izlasīt sarakstu ar nesaturētiem ar glutēnu restorānu katalogiem - dažos no šiem resursiem ir mazpazīstami, bet lieliski restorāni, kas rūpējas par glutēnu. bezmaksas pūlis.
Ātrās ēdināšanas restorānos ir pat iespējams atrast glutēnu nesaturošus ēdienus , lai arī droši ēst vienā no šiem ēdieniem , īpaši jāzina iespējamība savstarpēji piesārņot.
Etniskais ēdiens bez glutēna
Kad esat saņēmis uzlīmi bez glutēna, jūs atradīsiet konkrētus etniskos ēdienus, kas piemēroti bez lipekļa uzturā, labāk nekā citi. Tādēļ šie etniskie restorāni piedāvā labas bezlipšanas iespējas. Piemēram, taju, indiešu un japāņu restorānos ir daudz dabiski bez glutēna ēdienu, savukārt daži ķīniešu un itāliešu restorāni var pielāgot savus ēdienus, lai tie atbilstu jums.
Itāļu restorānos, iespējams, nešķiet, ka viņi būtu ļoti draudzīgi ar glutēnu, bet daži uzņēmumi ļaus jums pasniegt savus makaronus ar savām mērcēm un drošiem pusdienu ēdieniem.
Un, ja jums patīk ķīniešu ēdiens, jums vajadzētu atrast padomus, kā uzturēties bez lipekļa ķīniešu restorānā noderīgi.
Uzturēšanās drošībā, vienlaikus izklaidējot
Neatkarīgi no tā, cik labi ir ieteicams izmantot restorānu vai cik labi izskatās ēdienkarte, kas nesatur lipekli, jums vajadzēs saglabāt savu apsargu vairāk nekā kāds, kas ēd ēdienu bez ievērojamas pārtikas neiecietības.
Tas palīdz uzzināt ēdienkartes terminus, kas nozīmē glutenu, jo var rasties problēma pirms jūsu servera darbības. Tas arī palīdzēs jums uzzināt dažas sneakier vietas glutēnu var paslēpties - es esmu pietuvojies daudziem serveriem un pat daži pavāri, kuri nezināja, ka šie pārtikas produkti varētu saturēt lipekli.
Tomēr, kad esat pabeidzis mājasdarbu - ti, izvēlējāties pareizo restorānu, runā ar šefpavāru un rūpīgi izvēlies savu ēdienu, izredzes ir labi, ka jūs varat sēdēt un baudīt maltīti, neraizējoties par ļoti daudz.