Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 88
Tauki - 7g
Carbs - 2g
Proteīns - 5g
Kopējais laiks 29 min
Sagatavošana 20 minūtes , gatavot 9 minūtes
Porcijas 32
Ar viņu svētku sarkanām dzērvenēm šie pilienu cepumi veido jauku ziemassvētku sīkdatni, taču tie ir lieliski veselīgi sīkfaili jebkurā laikā. Tie ir bez cukura, ar zemu oglekļa saturu, bez lipekļa un bagātīgi ar barojošām sastāvdaļām. Skatiet piezīmes par dažām sastāvdaļām zemāk.
Sastāvdaļas
- 1 un 1/2 tases
- mandeļu milti
- 1 krūze sūkalu proteīna pulveris
- 1/2 tase (viena nūja) sviests
- 4 oz krējuma siers (var lietot ar zemu tauku saturu)
- 2 olas
- 2 un 1/2 tējkarotes šķidras stevijas (vai cita cukura aizvietotāja, kas atbilst 1 un 1/2 glāzes cukura)
- 1 tējkarote kanēļa
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1 tējkarote sāls
- 2/3 tase sasmalcinātu valriekstu
- 1 glāze
- dzērvenes (svaigas vai saldētas, bez pievienotā cukura)
Sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F
- Saldo sviestu un krējuma sieru, līdz maisījums ir pūkains. Pievienojiet saldinātāju, kanēli un sāli, un atkal beat. Pievienojiet olas un pārspēt līdz kombinētam.
- Pievienojiet mandeļu miltus, olbaltumvielu pulveri un soda soda un labi salieciet.
- Sajauc dzērvenes un valrieksti.
- Nogrieziet noapaļotām karotēm uz nesagatavotas sīkdatņu loksnes vai uz silikona paklāja. Izmērs ir atkarīgs no jums, bet izvairieties no ļoti lieliem sīkfailiem.
- Cep apmēram 7 līdz 9 minūtes, līdz topi vienkārši brūnina. Atdzesējiet sīkdatnes pilnīgi pirms ēšanas. Saglabājiet cepumus aizzīmogotā traukā.
Piezīmes par īpašām sastāvdaļām: šajā receptē maizes miltu un sūkalu olbaltumvielu pulvera kombinācija ieņem regulārus kviešu miltus. Ja jūs izmantojat aromatizētu olbaltumvielu pulveri, jūs, iespējams, vēlaties samazināt saldinātāja daudzumu receptē. Es izmantoju Designer zīmolu Vanilla Praline, kurai tajā ir mākslīgi aromatizētāji. Ja es neizmantotu aromatizēto pulveri, es vairāk vēlētos pievienot nedaudz melnās melases, kuras uz tējkaroti ir aptuveni 4-5 grami ogļhidrātu.