Dabiski saldināts mīkstā beztauku mīklu maisījums

Uzturvērtība (katrai porcijai)

Kalorijas - 180

Tauki - 14g

Carbs - 9g

Proteīns - 6g

Kopējais laiks 50 min
Pagatavošana 10 minūtes , gatavot 40 minūtes
Porcijas 12 (katra 1 šķēle)

Ķirbis ir tik labs jums, un tas bieži vien ir savienots ar siltu, komfortablu garšvielu. Bet to var arī kombinēt ar slodzi cukuru un kalorijas. Šī dabiski saldinātā ķirbju maize neizmanto nesaldinātu ābolu, nevis rafinētu cukuru, un miltus aizstāj ar mandeļu miltiem, padarot recepti bez lipekļa.

Ābolu mērci raksturo dabīgs saldums bez jebkāda rafinētā cukura, kuru mēs parasti lietojam cepšanai. Neskatoties uz saldumu, viss tasi ābolu iegūst, nodrošinot mazāk nekā 3 gramus ogļhidrātu uz šķēles, saglabājot šo zemāko carb recepte. Izvelciet šo maizi ar mazu krējuma siers un pasniedziet ar tasi tējas - brīnišķīgi rudenī vai ziemas pēcpusdienā.

Sastāvdaļas

• 1 glāze konservētu ķirbi
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 4 olas
• 3 ēdamkarotes nesaldētā sviesta, izkausēta
• 1 tase nedalds ābolu
• 2 1/2 glāzes
• mandeļu milti
• 1 ēdamkarote zemes kanēļa
• 1/2 tējkarotes zemes muskatriekstu
• 1/2 tējkarotes zemes ingvera vai vairāk pēc garšas
• Krustnagliņas
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1 ēdamkarote cepamais pulveris

Sagatavošana

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F. Ieejiet 9x5 collas maizes pannu.
2. Vienā bļodā sajauciet mitras sastāvdaļas: ķirbi, vaniļas, olu, kausētu sviestu un ābolu.
3. Atsevišķā traukā sajauciet sausās sastāvdaļas: mandeļu miltus, garšvielas, sāli un cepamo pulveri.
4. Labi kārtīgi salieciet mitrās un sausās sastāvdaļas un ielieciet gatavā panna. Izklājiet plakanu vienmērīgi.
5. Cepiet apmēram 40 minūtes, līdz vidējā atsperes atgriežas pie pieskāriena un zobu bakstāmais, iztek tīru.

1. Atdzesējiet 15 līdz 20 minūtes, noņemiet maizi no pannas un novietojiet uz dzesēšanas plaukta. Pilnīgi atdzesē pirms sagriešanas.

Sastāvdaļas un uzglabāšanas padomi

Lai gan tie var šķist līdzīgi, konservēti ķirbji un ķirbju pīrāgs ir divas dažādas lietas. Konservēta ķirbja ir vienkārši tīra ķirbja, savukārt pīrāga pildījums ir pievienojis sastāvdaļas, piemēram, cukura sīrupu, sāli, garšvielas, ūdeni un dabiskos aromātus. Un tā nav vienīgā atšķirība - vienkārša ķirbja ir daudz mazāk kaloriju, ar 1 kauss tiek saražots par 81 kaloriju, bet pīrāga pildījums ir pēriens 281 kalorijas. Ķirbju pīrāņu pildījumam ir vairāk nekā trīs reizes lielāks par ogļhidrātu gramiem.

Saglabājiet ķirbju maizi pēc tam, kad atdzesētais iepakojums ir plastmasas aploksnē, un pēc tam ievietojiet plastmasas maisiņā. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 2 dienām vai novietot ledusskapī līdz pat nedēļai. Jūs varat arī iesaldēt ķirbju maizi 3 mēnešus; pirms lietošanas atkausē nakti.