Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 437
Tauki - 10g
Carbs - 41g
Proteīns - 45g
Kopējais laiks 35 min
Sagatavošana 20 min , Cook 15 min
Porcijas 4
Šī deguna draudzīgā broilēta vistas Cabobs recepte ir viegla un aizņem visas 35 minūtes, lai sagatavotos no sākuma līdz beigām. Pievienotais plus ir tas, ka tauku līmenis ir zems.
Tā kā pārāk daudz tauku ēdienā patiešām var izraisīt dedzināšanu, recepte, kas ir zems tauku daudzums, visticamāk, samazinās jūsu izredzes uz dedzināšanu. Tātad tagad jūs varat nodot savu aizraušanos kabobs bez bailēm.
Šī recepte prasa iegremdēt koka skrējējus, bet daži kabobs pundits dod priekšroku metāla skrūvēm, lai novērstu to, ka koka šķelšana notiek pārtikā. Izvēle ir tava. Jebkurā gadījumā vāciņus mazliet nomazgājiet ar mazu olīveļļu pirms lietošanas. Tavs ēdiens viņiem būs daudz vienkāršāks.
Sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 tējkarote oregano
- 1 tējkarote baziliku
- 1/2 tējkarotes rozmarīna
- 1/2 tējkarotes pētersīļus
- 1 1/2 mārciņas bez kauliem, bez ādas, vistas krūtiņa, sagriezti 1 collu gabalos
- Nonstick dārzeņu vārīšanas aerosols
- 4 tases cukini, sagriezti 1 collu gabaliņos
- 3 tases mazas veselas pogas sēnes, kāti noņemti
- 1 glāze garu graudu brūnie rīsi, vārīti pēc norādījumiem bez sāls vai tauku
Sagatavošana
- Vidējā traukā apvienojiet 1 ēdamkarolu olīveļļas, 1 tējkaroti raudzenes, 1 tējkarote bazilika, 1/2 tējkaroti rozmarīna un 1/2 tējkarotes pētersīļus.
- Pievienojiet 1,5 lbs vistas gabaliņus bļodā un labi samaisiet, pārklājiet visas vistas puses.
- Ļaujiet sēdēt 5 minūtes.
- Izsmidziniet broileru pannu ar nonstick augu pulveri.
- Maisojiet 4 tases cukini gabaliņus un 3 tases pogas sēnes vistas maisījuma traukā, līdz tas ir labi pārklāts.
- Vītiniet vistas gaļu, sēnes un cukīni, mainot tos uz visiem 8 skrējējiem.
- Ievietojiet kabobs uz broileru pannas
- Broli 5 minūtes no abām pusēm, pagriežot vienu reizi.
- Pasniedziet ar karstiem brūnie rīsiem.
Piezīme: Kabobus tradicionāli pasniedz rīsu gultā ar pīta maizi. Viņus var pasniegt uz skrūves vai no tā, iegremdējot izvēles mērces.
Fun Fakti Par Kabobs
- Šašliks kebabs ir grilētas gaļas (jēra gaļa, liellopu gaļa, zivis vai vistas gaļa, kā arī cūkgaļa dažās kultūrās) ar dārzeņiem, piemēram, zaļie pipari, sīpoli un sēnes.
- Neatkarīgi no tā, vai tas ir uzrakstīts kabab, kebabs, kebob vai kebap, vārds (burtiski nozīmē "skewer") nāk no turku un ir populārs ar Āzijas karavīriem, kas grauzdē gaļu savos zobenu asmeņos.
- Tuvajos Austrumos kabobs ne vienmēr ir gatavi uz skuju un ne vienmēr sastāv no kubveida gaļas un veggies.