Ar tik daudz uztura tendencēm, kas pastāv, ir grūti izlemt, kas ir fads un kas ir tiešām vērts mēģināt. Piemēram, ņemiet Paleo diētu. Vai tas ir piemērots svara zudumam vai pat veselībai? Izdalīsim Paleo Diētu.
Kas tieši ir Paleo Diēta?
Jūs, iespējams, dzirdējāt par modernu Paleo Diētu, un jūs, iespējams, zināsiet, ka, parakstot šo diētu, jūs vajadzētu ēst, piemēram, alu cilvēks.
Bet pieņemsim konkrētu. Diēta aizliedz jebkādu pārtiku, kas akmens laikmeta laikā nebija pieejama, un tajā ietilpst viss no pārstrādes pārtikas produktiem un rafinēta cukura uz piena produktiem, graudiem, baltajiem kartupeļiem, sāli un pākšaugiem. Tas atstāj zāli baro gaļu un jūras veltes, augļus un veggies, olas, riekstus, sēklas un dabīgi sastopamas eļļas (piemēram, olīvu un kokosriekstu).
Tātad, vai tas ir veselīgi? Tāpat kā lielākajā daļā uztura, atbilde nav tik vienkārša kā "jā" vai "nē". Noteikti jums ir labas lietas, taču pret to ir arī argumenti.
Paleo pros
Daži plāna principi noteikti ir solis pareizajā virzienā, it īpaši cilvēkiem, kuri uzturas par nevēlamu pārtiku. Noteikti ir laba ideja par pārstrādātu pārtikas produktu izgriešanu, un rafinēts cukurs un sāls - veselīgs solis. Dabiskās olbaltumvielas, augļi, veggies, rieksti un sēklas ir viss, kas ir viedā ēšanas plāna skavas.
Attiecībā uz svara zudumu, cieti saturošu ogļhidrātu, piemēram, makaronu, rīsu un baltos kartupeļu likvidēšana, var palīdzēt samazināt kaloriju daudzumu.
Paleo pūlis bija viens no pirmajiem, kas aptvēra tādas tendences kā ziedkāpostu rīsu izgatavošana un cukīniju pagatavošana makaronu izstrādājumos . Abi šie paņēmieni ir mūsu pašu kaloriju taupīšanas izlasei!
Mīnusi Paleo diēta
Dažas uztura daļas ir diezgan ekstrēmas. Paleo pāreja nozīmē, ka jūs esat saucis visus veselos graudus, pupiņas un piena produktus.
Daži eksperti apgalvo, ka tas ir pārāk ierobežojošs un ka diēta galu galā ir nelīdzsvarota. Vēl viena ar uzturu saistīta problēma ir tā, ka dažiem cilvēkiem tas vienkārši ir nereāli. Lielāko pārtikas produktu grupu un pārtikas produktu veidu izslēgšana apgrūtina ikdienas lietošanu. Pēc Paleo diētas var būt ļoti dārga un laikietilpīga, ja jūs esat stingrs. Jums ir jāsagatavo viss jūsu pārtikas produkts no jauna, lai pārliecinātos, ka jūs neko neēdat no saraksta bez saraksta.
No svara zuduma viedokļa, vienkārši ievērojot Paleo Diētu, rezultāts nebūt nenozīmē, ka skaita samazināšanās. Svara zuduma pamati ir atkarīgi no kalorijas, salīdzinot ar kaloriju, un Paleo diētā ir daudzas augstas kalorijas pārtikas: piemēram, rieksti, eļļa un atsevišķi gaļas izcirtņi. Lai gan tie ir labi mēreni, ir viegli pārslēt savu kaloriju patēriņu, ja jūsu izvēle ir ierobežota.
Tātad, ja tu to dari?
Ja Paleo diētas ideja izklausās labi un jūs vēlaties to izmēģināt, dodieties uz to! Tomēr es ieteiktu arī iekļaut šādus jēdzienus:
- Izvēlieties liesās gaļas un mājputnu gabalu. Jo īpaši sarkanā gaļa var būt ļoti kaloriska, ja netiks izvēlēti pareizie gabali. Sekojiet vadlīnijām un topi gaļas ēšanas padomiem. Runājot par vistu un tītaru, balta gaļa ir labāka likme nekā tumša, un tauku āda vienmēr ir laba ideja.
- Prakses daļas kontrole. Paleo skavas, piemēram, rieksti, sēklas un eļļa, ir ļoti kaloriski blīvi, kas nozīmē, ka nelielās porcijās ir daudz kaloriju. Izmantojiet mērkarotes un pārtikas skalu, lai pārliecinātos, ka neesat to pārmērīgi lietojis. Pievērsiet uzmanību porcijas kontroles norādēm, kas patiešām palīdz.
- Izmēģiniet savas kalorijas. Neatkarīgi no tā, vai jūs cenšaties zaudēt svaru vai vienkārši saglabāt, paturiet uzmanību uz jūsu kaloriju skaitu ir ceļš. Patiesībā pārtikas žurnāla uzturēšana ir viens no maniem vislabākajiem ieteikumiem svara zuduma vai uzturēšanas jomā.