Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 260
Tauki - 16g
Carbs - 20g
Proteīns - 12g
Kopējais laiks 10 min
Pagatavošana 5 minūtes , gatavot 5 min
Porcijas 1
Avokado grauzdiņš ir kļuvis tik populārs kā brokastis vai uzkodas. Instagram un restorānu ēdienkartēs varat atrast avokado grauzdiņus, taču tas ir ātri un vienkārši izgatavots mājās.
Solis klasisko recepti uz augšu, pievienojot papildu olbaltumvielu štancē ar olīvām. Šķiedru, olbaltumvielu un veselīgu tauku kombinācija ir tāda, ka tas aizpilda, apmierina un nodrošina daudz uztura, lai sāktu savu dienu.
Avokado ir lielisks kālija, šķiedrvielu, sirds veselīgu mononepiesātināto tauku un folātu avots, savukārt olšūnas nodrošina olbaltumvielas un mikroelementus, piemēram, holīnu , B vitamīnus un D vitamīnu. Piesaistiet zaļos sīpolus un svaigi krekinga piparus uz augšu.
Sastāvdaļas
- 1 šķēle pilngraudu saldo maizi
- ½ mazu avokado
- 1 liela olu
- 1 ēdamkarote piena
- olīveļļas izsmidzinātājs
- 1 ēdamkaroti zaļie sīpoli, sasmalcināti
- svaigi krekinga melnie pipari
Sagatavošana
- Grauzdē grauzdētas kafijas grauzdētas maizes grauzdēšanas šķīvji vai mazā šķīvī uz vidēja siltuma.
Sakļaut avokado ar dakšiņu. Izkaisiet grauzdiņš.
Noslaucīt kopā olu un pienu. Spray eļļu nelielā nonstick kastrolītis un siltumu pār zemu karstumu. Ielejiet olas pannā un pavārs, maisot ar lāpstiņu, līdz tas tiek iestatīts.
Vieta olas ar avokado un apkaisa ar zaļo sīpolu un pipariem.
Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi
Ja vajadzīgs, izmantojiet maizi, kas nesatur glutēnu.
Tops grauzdiņš ar ceptu vai apbāzenētu olu, nevis šķembu, ja vēlaties.
Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi
Vieglu brokastīm noformējiet maltīti, pasniedzot svaigus augļus. Zemes gabaliņi, ogas vai ābolus sagrieziet lieliski.