Pure Via ir īpašas saldinātāja, kas iegūta no stevia rūpnīcas, nosaukums . To reklamē kā cukura aizstājēju, un jūs varat to iegādāties cukura izmēra iepakojumos, šķidros pilienus un maisījumus, kas ietver arī reālo niedru cukurniedru cukuru.
Stevia ir lapu augs (tā izskatās nedaudz kā piparmētra), kuras lapas ir izmantotas, lai saldinātu dzērienus Dienvidamerikā gadsimtiem ilgi.
Lapām ir līdz pat 150 reizēm cukura salduma, tāpēc var apskatīt apelāciju. Pievienojot šai apelācijai: Rafinētie stevia produkti, piemēram, Pure Via, nesatur kalorijas.
Pure Via (kopā ar citiem produktiem, kas pamatojas uz steviju) sevi reklamē kā "visu dabisku". Bet "visi dabiski" ne vienmēr nozīmē "visu droši" - ir daudz "dabīgu" lietu (piemēram, haizivis un arsēns), kas nav īpaši droši.
Pure Via drošība
Tātad Pure Via un citi Stevia produkti ir droši? ASV stevija kādreiz tika aizliegta, jo bažījas par iespējamām vēža izraisošām sastāvdaļām stevia rūpnīcā, jo tās izlauzās cilvēka ķermenī. Bet 2009. gadā ASV Pārtikas un zāļu pārvalde ļāva pārdot steviju, kamēr saldinātāju produkts tika ražots, izmantojot īpašu, ļoti attīrītu procesu, kurā izmantotas tikai konkrētas stevia augu daļas.
Pure Via tiek ražots, izmantojot šo FDA atļauto procesu, tāpēc tiek uzskatīts, ka tas ir droši patērēts.
Tas konkurē ar dažādiem citiem attīrītiem stevia produktiem tirgū un faktiski ir izmantots SoBe Lifewater, nulles kaloriju ūdens produkts, ko ražo Pepsi Co.
Pure Via iepakojumi un šķidruma pilieni satur nulles kalorijas, bet cukurniedru cukurs sajauc garšu un izturas vairāk kā cukurs, bet tajās ir aptuveni puse kaloriju kā parasti balto cukuru.
Kas vēl jāzina par tīru Via
Stevia produkti, piemēram, Pure Via, paļaujas uz stevia sastāvdaļu, kas tiek saukti par steviolglikozīdiem, saldumu, jo īpaši vienu steviolglikozīdu ar nosaukumu Rebaudioside A.
Steviola glikozīdiem nav ietekmes ne uz cukura līmeni asinīs, ne par asinsspiedienu, tādēļ tie ir droši cilvēkiem, kam ir cukura diabēts. Dažādi zinātnieki ir novērtējuši steviolglikozīdu nekaitīgumu un secinājuši, ka tie ir droši gan pieaugušajiem, gan bērniem. Patiesībā ārsti nekad nav ziņojuši par alerģisku reakciju pret steviju. Tomēr tikai tāpēc, ka īsā laika posmā viela šķiet droša, nenozīmē, ka nelabvēlīgas reakcijas ilgtermiņā var nedarboties.
Piemēram, viens pētījums par steviolglikozīdiem, kurus baro žurkām milzīgos daudzumos (daudz vairāk, nekā jūs izmantojat kafijā), parādīja, ka viela samazināja spermatozoīdu skaitu un izraisīja citas izmaiņas to reproduktīvajās sistēmās, kas var ietekmēt auglību. Laboratorijā laboratorijā ir iespējams pārvērst steviolglikozīdus savienojumā, kas veicina vēzi.
Neskatoties uz to, ka stevija versija, ko Pure Via izmanto savos produktos, tiek uzskatīta par drošu.
Lasiet vairāk par Stevia
> Avoti:
> Pārtikas un zāļu administrācijas faktu lapa. "Papildu informācija par augsti intensīviem saldinātājiem, kas atļauti lietošanai pārtikā Amerikas Savienotajās Valstīs".
> Pure Via ražotāju mājas lapa.
> Tandel > KR. Cukura aizstājēji: veselības problēmjautājumi par uztvertajiem ieguvumiem. Farmakoloģijas žurnāls un > Farmoterapija >. 2011 oktobris-decembris; 2 (4): 236-243.