Kalorijas Palm sirdīs un tās ieguvumi veselībai
Palmu sirdis ir maigas, balti baloni, kam ir maigs aromāts, kas līdzīgs artišokiem. Viņi bieži atrodami salātos, bet tos var arī pagatavot un pasniegt kā trauku. Palmu sirdīs ir zems kaloriju daudzums un labs vitamīnu avots, viegli atrodams pārtikas preču veikalos, un to var pievienot jebkuram veselīgam un sabalansētam uzturam .
Palm uztura faktu sirdis
| Palm uztura faktu sirdis | |
|---|---|
| Vienu sirdsdarbības izmērs 3 1/4 "garš | |
| Par apkalpošanu | % Ikdienas vērtība * |
| Kalorijas 44 | |
| Kalorijas no tauku 0 | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Polinepiesātinātās taukvielas 0g | |
| Mononepiesātinātie tauki 0g | |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 5 mg | 0% |
| Kālijs 686 mg | 15% |
| Ogļhidrāti 10g | 8% |
| Diētiskās šķiedras 1g | 2% |
| 7g cukuri | |
| Proteīns 1g | |
| Vitamīns A 0% · C vitamīns 3% | |
| Kalcijs 1% · Dzelzs 4% | |
| * Pamatojoties uz 2000 kaloriju diētu | |
Palmu garšu sirdis atšķiras no zīmola līdz zīmolam, taču vidēji vienā sirdī, kas ir 3 1/4 collas garš, ir mazāk nekā 50 kaloriju, un lielākā daļa šo kaloriju nāk no apmēram 10 vai 11 gramiem ogļhidrātu. Tam ir arī viens grams olbaltumvielu un viens grams šķiedrvielu. Tai nav tauku un tas ir labs kālija, vara, B6 vitamīna un cinka avots. Konservētās palmu sirdīs būs vairāk nātrija nekā neapstrādātas palmu sirdis, kurām gandrīz nav nātrija.
Palmu sirdī ieguvumi no veselības aprūpes
Palmu sirdīs ir zems kaloriju daudzums, tāpēc tie dod labu papildinājumu jebkurai svara zuduma diētai. Svaigi palmu sirdis ir piemērotas sirds veselīgai uzturam, jo tajās ir ļoti zems tauku līmenis, nav holesterīna un tajos ir maz nātrija.
Bieži uzdotie jautājumi par Palm sirdīm
Kas tieši ir palmu sirds?
Palmu sirdis būtībā ir dažu tipu palmu koku iekšējā virsma. Stemju augi tiek ievākti un ārējās šķiedras slāņi tiek noņemti, kamēr paliek mīkstais iekšējais kodols.
Vai tie ir saistīti ar artišoku sirdīm?
Artišokas sirdis un palmu sirdis ir no diviem dažādiem augiem, lai gan tos bieži var izmantot līdzīgos veidos. Daži cilvēki uzskata, ka palmu sirdī ir līdzīgs aromāts artišokiem, un sagrieztas palmu sirdis ir aptuveni tāda paša izmēra kā artišoku sirdis, tādēļ ir viegli to sajaukt.
No kurienes nāk palmu sirdis?
Agrāk lielākā daļa Amerikas Savienotajās Valstīs atrodamās palmu sirdī tika importētas no Brazīlijas, taču šajās dienās lielākā daļa no tām ir no Kostarikas. Palmu sirdis audzē arī citās Latīņamerikas valstīs un Āzijas daļās.
Vai palmu sirds ir auglis vai dārzeņi?
Tas tiek uzskatīts par dārzeņu, kas līdzinās sparģeļiem.
Palmu sirdī savākšana un uzglabāšana
Palmu sirdis parasti tiek atrasts visu gadu jūsu pārtikas preču veikala dārzeņu ejā, parasti tas ir kārbās vai burkās. Viņi vai nu sagriež gabaliņos vai garākas kātiņu formās. Jūs arī varētu atrast svaigas palmu sirdis produkcijas sadaļā. Meklējiet palmu sirdis, kas ir nepārvarami un nedaudz mīksti, bet joprojām ir stingri pieskārieni.
Konservētas palmu sirdis var glabāt ilgstoši savā kabinetā vai pieliekamais, līdz esat gatavs tos lietot, bet atstājiet ledusskapī visus atlikumus. Svaigi palmu sirdis ir jāatdzesē, tiklīdz jūs nokļūsit no pārtikas preču veikala. Viņi turpināsies nedēļu vai divas reizes.
Veselīgi veidi, kā sagatavot Palm sirdis
Neapstrādātas palmu sirdis var sagriezt ēsmu lieluma gabalos un pievienot salātu zaļumu gultā. Augšā ar vieglu citrusaugļu vinigrettu vai eļļu un citronu sulu.
Palmu sirdis var arī cep, vai pat pannā cepts, un to pasniedz kā sānu ēdienu vai izēd kā neapstrādātu vienkāršu mazkaloriju uzkodu.
Palm receptes sirdis
Šajās receptēs ir palmu sirdis un citas veselīgas sastāvdaļas.
- Vidusjūras Pasta salātu sirdis
- Pasta un vistas ar palmu sirdīm
- Vissirdīgie Palm sirdis
Vārds no
Palmu sirdī pievienošana sabalansētam uzturam ir lielisks veids, kā pievienot labu uzturu, nepievienojot daudz kaloriju. Viņi ir pietiekami jauks, lai tos iztērētu neapstrādātu, lai viņi būtu ideāli piemēroti salātiem. Vislabāk var būt svaigas palmas sirdis, bet, ja jūs varat atrast konservētas sirdis, noteikti meklējiet šķirnes ar mazāku nātrija daudzumu vai labu skalošanu, lai samazinātu nātrija saturu.
> Avoti:
> Izveido labāku veselības fondu. "Palmu sirdis. Uztura izvēle. Uzglabāšana."
> Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta Lauksaimniecības pētniecības dienests. "USDA Pārtikas sastāva datu bāze."
> Amerikas Savienoto Valstu Veselības un cilvēku pakalpojumu departaments un ASV Lauksaimniecības departaments. "2015.-2020. Gada diētas norādījumi amerikāņiem." 8. izdevums.