Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 76
Tauki - 2g
Carbs - 14g
Proteīns - 2g
Kopējais laiks 20 min
Pagatavošana 10 min , Cook 10 min
Porcijas 24 (katra sīkdatne 1)
Ķirbjiem nekad nav slikta laika! Augsts šķiedrvielu , A vitamīna, kālija un antioksidanta beta-karotīna , ķirbis ir ne tikai lielisks jūsu asinsspiedienu, tas ir arī lieliski vispārējo veselību. Ķirbis ir lielisks aizstājējs tauku cepšanai, padarot sweet ārstē tikai nedaudz veselīgāku.
Šie ķirbja auzu šokolādes čipu cepumi ir tik vienkārši izgatavoti un tiek ielādēti ar veselīgām sastāvdaļām, piemēram, auzu pārslu, ķirbi un tumšo šokolādi. Visa graudu auzu un pilngraudu milti nodrošina papildu šķiedru. Kamēr viņiem vēl ir cukurs, tie ir salīdzinoši veselīgi, jo sīkdatnes iet un porcijas izmērs ir mazs, tāpēc dodieties uz priekšu un saudzējiet sevi ar otru!
Sastāvdaļas
- 1/2 tase ķirbju biezeni
- 3/4 glāzes brūnā cukura
- 1 liela olu
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 glāze balta pilngraudu milti
- 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1 tējkarote zemes kanēļa
- 1 1/2 tases vecmodīgi velmētas auzas
- 2/3 tase tumšās šokolādes mikroshēmas
Sagatavošana
- Trauku maisītāja bļodā vai lielā bļodā ar rokas maisītāju ķirbju un brūnā cukura pūderi pūderējiet. Beat olu un vaniļas.
- Pievienojiet miltus, cepamo pulveri un kanēnu un uzpūšiet, līdz tiek apvienoti. Auzu un šokolādes šķeldas samaisiet.
- Pārklājiet mīklu un atdzesējiet 30 minūtes.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 375F. Ielieciet cepešpaneli ar pergamentu vai silikona cepšanas mat. Mīklu sagriež ēdamkarote uz sagatavotās cepšanas lapas un nedaudz sagriež.
- Cepiet 8 līdz 10 minūtes. Nedaudz atdzesē pirms sīkdatņu izņemšanas uz dzesēšanas plauktu.
Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi
Pievienojiet valrieksus, pekanriekstus, žāvētas dzērvenes vai rozīnes, lai mainītu tekstūru un garšu. Ja izvēlaties žāvētus augļus, pārliecinieties, vai tiem nav pievienots cukurs.
Lai iegūtu šos bez lipekļa, jūs varat aizvietot 1 tasi 1-1 glutēna miltu visām kviešu miltiem un pārliecināties, vai auzas ir sertificētas bez lipekļa .
Izmantojiet bez piena šokolādes mikroshēmas, lai šos sīkdatnes nesaturētu pienu.
Ja jums ir tikai ātras auzas, tās darbosies auzu ruļļos.
Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi
Pārliecinieties, vai pērkat 100% tīru ķirbju biezeni, nevis ķirbju pīrāga pildījumu.
Nepārsedziet vai sīkdatnes būs sausas. Viņiem joprojām jābūt mazliet mīkstam, kad tos noņemat no cepeškrāsns. Viņi stiprināsies, jo atdzist.