Viņiem var būt pietiekami daudz lipekļa infekcijas, lai jūs varētu slima
Kad jūs ietat bez lipekļa , nepietiek, lai iztīrītu virtuvi - arī jums vajadzēs nomainīt dažus jūsu virtuves piederumus un virtuves piederumus.
Diemžēl viss, kas ir porains vai saskrāpēts, var izraisīt plaisā nelielu glutēnu daudzumu ... un tas prasa ļoti maz glutēnu, lai jūs varētu saslimt.
Jums nav nepieciešams tērēt daudz naudas, pērkot jaunus virtuves instrumentus. Patiesībā ir lieliski iespējams iegūt lielāko daļu šo priekšmetu vietējā dolāru veikalā un tērēt aptuveni 40 dolārus vai pat mazāk, it īpaši, ja jūs izlaižat jauno tosteri.
Tomēr ir ļoti svarīgi, lai jūs aizstātu šos priekšmetus savā virtuvē. Ja jums tāda nav, jūs riskējat ilgstošus simptomus izraisīt lipeklis un ievērojami palēnināt dziedināšanas procesu.
Gatavs, lai sāktu darbu? Lūk, kas jums būs jāaizstāj:
1 - tosteris
Šī saraksta augšdaļā ir kāda jauna tosters: vecās tosteres lietošana ir viens no visbiežāk sastopamajiem iemesliem, kāpēc cilvēki, kuri nesatur lipekli, ir nejauši nokļuvuši lipekli. Pārliecinieties, ka jūs nekad neļaujiet grauzdēt maizi grauzdēt to jaunajā to bez taukiem, kas nesatur lipekli, saglabājiet to tikai produktiem bez lipekļa.
2 - Nesaturējami pannas
Ja jūsu neķemmētas pannas ir saskrāpētas vispār, un mēs visi zinām, cik viegli ir tās saskrāpēt, jums būs jāiegādājas jaunas. Tas ir tāpēc, ka nesabojājamā pārklājuma skrāpējumi var saturēt nelielu daudzumu glutēna. Cieši pievērsiet uzmanību ļoti mazām skrāpējumiem, un, ja redzat pat vienu, panam ir jāiet.
Nerūsējoša tērauda vai cietā alumīnija pannas, uz kurām nav lipekļa, nav jāaizstāj, un faktiski tos var sadalīt starp pārtikas produktiem bez lipekļa un glutēna, ja vien tās ir ļoti nodilušas starp lietojumiem. Jums arī nav jāaizstāj putekļu vāki, bet dodiet viņiem īpaši labu skrubi, rūpīgi izdzenot jebkuru ēdiena atlikumu gar šuvēm, pirms jūs to ievietojat bez lipekļa.
3 - čuguna panna
Dzelzs ir porains, un, tāpat kā pārējos porainos materiālos, tas var piesaistīt lipekli. Tāpēc, ja jūs esat kādreiz izmantojis savu čuguna pannu, lai pagatavotu pankūkas vai ceptu vistas gaļu vai jebkuru citu glutēnu saturošu ēdiena gatavošanas darbību, ieskaitot tās, kas satur glutēna bāzes mērces, jums jāaizstāj šī panna vai tīra, un pēc tam pārkārtojiet to.
Ja jūs izvēlēsities atkārtoti sezonāt savu panna, vispirms to jānosūta tīrīšanas ciklā pašattīrīšanās cepeškrāsnī. Cepeškrāsns temperatūra sasniedz apmēram 900 grādus Fahrenheit sevis tīrīšanas cikla laikā, un tas ir pietiekami karsts, lai iznīcinātu lipekļa olbaltumvielu. Pēc tam, kad esat iztīrījuši savu pannu, varat to pārkārtot. Tikai pārliecinieties, ka jūs no šī brīža veltat to bez lipekļa.
Pizza akmeņi ir tikpat poraini kā čuguna pannas, taču jūs varat veikt to pašu tīrīšanas kārtību arī ar akmeni, tādējādi ietaupot nepieciešamību iegādāties jaunu.
4 - griešanas dēļi
Pēc būtības, izmantotie grīdlīstes dēļiem ir skrambas, jo parasti daudzi no tiem. Un tāpat kā citu veidu virtuves piederumu skrāpējumi, tie, kas atrodas jūsu grīdlīstes dēļ, var piestiprināt liposomu mikroskopiskos nogulšņus.
Tādēļ jums būs jāiegādājas jaunas grīdlīstes un jāuzglabā tikai lietošanai bez lipekļa. Pārliecinieties, ka arī jūs esat nomainījis gaļas dakšu padomu, ja jums ir atsevišķs, jo tajā pašā laikā, kad esat lietojis gaļai lipekli saturošas marinādes, tas var būt savstarpēji piesārņots.
5 - koka trauki
Daudzi no mums izmanto koka karotes, dakšiņas un virpotājus, lai tos pagatavotu neuzglabātajās pannās, bet koks ir vēl viens porains materiāls, kas var slaucīt nelielu daudzumu lipekļa. Tādēļ jums būs jāiegādājas jauni koka karotes un citi instrumenti.
Tāpat kā daži no saviem jaunajiem virtuves piederumiem un virtuves piederumiem, jums vajadzēs saglabāt jaunos koka karotes tikai ēdiena gatavošanai bez glutēna. Pat viens, kas tiek izmantots regulārā spageti, var tos piesārņot, tāpēc uzmanīgi to marķējiet.
6 - Silikona lāpstiņas
Kad mēs cepam, lielākā daļa no mums izmanto elastīgas silikona lāpstiņas, lai sadrupinātu bļoda malas un pārliecinieties, ka mēs sajaucam katru pēdējo mazliet mīklu. Tomēr šajās lietotās lāpstiņas var slazdīt glutēna daļiņas, gan to rokturēs (daudziem ir koka rokturi) un skrāpējumi uz virsmas.
Par laimi, silikona špakteļlāpstiņas nav dārgas. Daži cilvēki iegūst dažādas krāsvielas bezlitēna cepšanai. Vienkārši pārliecinieties, ka atzīmējat tos, kas paredzēti izmantošanai bez lipekļa, ar izcilu etiķeti bez "lipekļa" (rokturis ar asām kārtām darbojas tikai labi), lai pārliecinātos, ka neviens jūsu mājsaimniecībā nejauši neizmanto tos, lai iegūtu lipekli saturošu kūku .
7 - plastmasas virpulis / lāpstiņa
Ja jūs izmantojat metāla turneru (pazīstamu arī kā lāpstiņu), jums nav jāuztraucas par tā nomaiņu, pat ja esat nolēmis koplietojamo virtuvi - tik tiešām skrubējiet to pirms lietošanas, izmantojot glutēnu .
Tomēr, ja jums ir plastmasas vai neilona virpu uztvērējs, it īpaši tas, kurā priekšējā mala ir saskrāpēta un saspiesta, jums vajadzēs nopirkt sev jaunu un veltīt to glutēnu gatavošanai. Tāpat kā ar silikona lāpstiņām, tas palīdzēs marķēt, tāpat kā dažādās krāsās. Pārliecinieties, ka neviens jūsu mājsaimniecībā to nelieto, lai pārvērstu pārtikas produktus ar lipekli, vai arī jums to vajadzēs atkal aizstāt.
8 - ritentiņš
Tas ir grūts uzdevums - daudziem cilvēkiem ir rindas tapas, kuras no citiem ģimenes locekļiem ir nodotas viena vai vairākas paaudzes, un viņi vēlas tos saglabāt sentimentālu iemeslu dēļ. Bet tas ir absolūti nepieciešams nomainīt, jo vecais koka rullītis piesārņo jūs pirmo reizi, kad mēģināt to izmantot bez lipekļa.
Jums nav jāatbrīvojas no vecā ģimenes drauga - to var paturēt un varbūt pat to uzrādīt savā virtuvē. Vienkārši neizmantojiet to, lai lieciet mīklu vairs, vai arī tas liks jums slima.
9 - Cepšanas loksnes / kefīnes kārbas
Tieši tāpat kā jūsu nesaturošie pannas, jūsu neuzliesmojošās cepšanas loksnes un smalkmaizītes jāturpina, ja tās vispār ir saskrāpētas, jo šīs skrambas noteikti satur glutīnu. Jums būs jāaizstāj arī silikona cepšanas loksnes un muffin skārds, kas ir lietotas kopā ar lipekļa produktiem.
Jums var nebūt jāaizstāj nerūsējošā tērauda cepšanas loksnes un smalkmaizītes, ja tās nav īpaši saskrāpētas, tikai rūpīgi jānoskrūvē, īpaši stūros un ap šuvēm.
10 - kolinders
Gluteni no izmantotā šķidruma nav iespējams izņemt, pat ja to pamēcējat un pēc tam palaižat to caur trauku mazgājamo mašīnu. Glezna no makaronu, kas tajā ir iztukšota, paliek iekšā visās šajās mazajās caurulēs, tikai gaidot, lai jūs sliktu.
Tādēļ jums būs nepieciešams jauns oderējums, un jums būs nepieciešams pārliecināties, ka tas paliek bez lipekļa. Atkal izvēlieties vienu citā krāsā un atkārtoti atgādiniet savai ģimenei, ka šis šķidrums ir paredzēts tikai lipekļa lietošanai.
11 - plastmasas bļodas
Ja virtuvē izmantojat plastmasas maisīšanas traukus vai uzglabāšanas traukus, jums būs jāiegādājas daži jauni, jo visi skrambas rada tādu pašu veco lipekļa problēmu. Pārbaudiet, vai plastmasas bļodas esat izmantojis cepšanas darbībām, kā arī savu Tupperware atlicinājumu.
Izturieties pret jaunu glabāšanas konteineru un plastmasas trauku komplektu. Vēlreiz, ja jūs plānojat koplietot virtuvi ar dažiem lipekļa produktiem, iespējams, vēlēsities ņemt vērā bļodu un konteineru krāsu kodēšanu, ti, zilā krāsā bez lipekļa, sarkanai - par lipekli.
12 - Sifter
Dažas bezlipšanas cepšanas receptes prasa iesaiņot sastāvdaļas. Acīmredzamu iemeslu dēļ jums nevajadzētu pārveidot iepriekš izmantoto miltu sifteru, jo tas nav pietiekami rūpīgi tīrāms.
Tāpēc jums būs nepieciešams jauns sifter, it īpaši, ja jūs plānojat veikt daudz cepšanas no nulles. Šim nolūkam varat arī izmantot smalku sietu metāla sietiņā, taču pārliecinieties, vai sietiņš nekad nav izmantots kopā ar lipekli.