Kas ir veselīgāks: brūnas vai baltas rīsi? White vai saldie kartupeļi?
Vai kādreiz esat brīnījies par atšķirību starp diviem šķietami līdzīgiem pārtikas produktiem? Vai viens variants patiešām ir daudz labāks par otru? Nodosim vairākus no šiem duos galva pret aci!
Brūnie rīsi vs baltie rīsi
Kad brūnie rīsi vispirms kļuva populāri, tas tika uzskatīts par "veselīgāku" variantu . Bet vai prasībai ir kāda patiesība?
Iemesls, ka brūnie rīsi parasti tiek uzskatīti par veselīgākiem, tas ir mazāk apstrādāts nekā baltie rīsi.
Brūnais graudiņš saglabā vairāk šķiedrvielu, vitamīnu un barības vielu. Tas satur arī vairāk olbaltumvielu un taukskābju, bet tai ir arī vairāk ogļhidrātu. Tasei vidēji graudu vārītu balto rīsu ir aptuveni 53 grami ogļhidrātu un 45 brūnos rīsos. Brūnie rīsi satur arī apmēram 220 kalorijas uz vienu kausu, savukārt vienāds skaits balto rīsu ir apmēram 240 kalorijas, tādēļ nav būtiskas atšķirības. Tomēr daži cilvēki izvairās no brūnie rīsiem sakarā ar antielementiem, ko sauc par fitātiem, kas var saasināt kuņģi.
Mana personīgā izvēle? Lielākoties ierobežojiet rīsu patēriņu suši, un izmantojiet ziedkāpostu rīsus mājās. Vienīgi tas ir tikai 20 kalorijas un 4 gramus ogļhidrātu.
Baltā kartupeļu saldā kartupeļa
Es esmu viss par šķiedrvielas pievienošanu manai diētai, un par laimi, abos šajos kartupeļos ir liela summa. Tās arī iepako vairākos vitamīnos (piemēram, C vitamīns ) un minerālēs (piemēram, kālija ).
Tomēr saldajiem kartupeļiem ir vairāk vitamīnu un minerālvielu nekā vienkāršie baltā kartupeļi, lai gan baltos kartupeļos ir nedaudz mazāk kaloriju: 130 uz kukurūzu, kas ir 14 mazāk kaloriju nekā saldo kartupeļu vienāda izmēra.
Es saku, iet uz saldo kartupeļu; tas ir vairāk aromātisks un ir vairāk barības vielu. Ja vēlaties balto kartupeli (jo īpaši jūsu kartupeļu biezeni), izmantojiet šo triku, lai ietaupītu kalorijas .
Mandeļu piens vai salds piens
Jūsu galva var spin ar visām piena iespējām tirgū šajās dienās ! Mans personīgais mīļākais ir nesaldināts vaniļas mandeļu piens, kas nav piena produkti, bet tas ir tikai 35 kalorijas.
Tase no vājpiena satur gandrīz 90 kalorijas.
Kāds jūsu izvēlētais piens ir atkarīgs no tā, kas jums ir vissvarīgākais. Ja jūs skatoties savu cukuru, nesaldināts mandeļu piens ir mazāks par 1 gramu, bet vājpienam - 12,5. Bet jūs saņemat 8 gramus olbaltumvielu no tases par ādas pienu un tikai 1 gramu no mandeļu. Ja jums rodas laktozes izraisīti kuņģa-zarnu trakta traucējumi, dodieties uz mandeļu pienu, kas ir pārāk liels. Bet, ja kalcijs ir bažas, tas ir par jums. Izlasīt saprātīgi!
Turcijas Burgers vs Beef Burgers
Neļaujiet sevi apmānīt; Turcijas burgeru kalorijas ne vienmēr ir zemākas par liellopa burgeru. Restorānos ir tendence izmantot augstu tauku saturu tītaru, jo mazāks veids var viegli izžūt.
Jūsu labākais veids ir izveidot savu burgers mājās . Pārtikas preču veikalā sasniegt liesas zemes tītaru (7 procenti tauku vai mazāk), kura ir aptuveni 160 kalorijas un 7,5 grami tauku uz 4 unci. Ja jūs izvēlaties liellopu gaļu, uzņemiet papildus liesas liellopu gaļas (4 procenti tauku vai mazāk), kas pulksteņi ar apmēram 145 kalorijas un 5 grami tauku uz 4 unci porciju. Atšķirībā no ekstra-liesas tītara, ekstra-liesa liellopu gaļa ir sulīga un garšīga, ideāla diētai draudzīgu burgeru !
Sviests pret Margarīnu
Jūs varat domāt, ka margarīns ir gudra alternatīva, bet sviests ir patiess uztura ieguvējs, jo tas satur mazāk kaitīgus trans-taukus nekā margarīns.
Tomēr abos ir līdzīgs kaloriju skaits: aptuveni 100 ēdamkarotes.
Mans padoms? Izvēlieties gaiļa putukrāsas sviestu vai vieglu sviestu, kurā ir tikai aptuveni 45 kalorijas ēdamkarotei. Liela kaloriju taupīšana!
Vecmodīgi auzas un tērauda auzas
Atšķirībā no ātras auzas, kas ir ļoti apstrādātas, jums ir labas rokas ar vienu no šīm uzturvielām blīvu auzu. Galvenā atšķirība starp diviem ir veids, kā tie tiek izgatavoti: tērauda sagriezti auzas ir sasmalcinātas, bet vecmodīgi ir velmētas. Katrā no tām ir aptuveni 160 kalorijas vienai porcijai. Es dodu priekšroku vecmodīgām auzām, jo īpaši tādēļ, ka viņi lieliski strādā ar augošu auzu pārslu .
Bez receptēm, kas saistītas ar vainu, pārtikas produkti, padomi "n triku" un citi, reģistrējieties bezmaksas ikdienas e-pastus vai apmeklējiet Hungry Girl!