Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 349
Tauki - 18g
Carbs - 8g
Olbaltumviela - 38g
Kopējais laiks 35 min
Pagatavošana 15 min , Cook 20 min
Porcijas 3
Šī zemā carbas bazilika vistas gaļa ar dārzeņu receptēm ir ātra, viegla un garšīga maltīte, kas ir sagatavota apmēram 45 minūtēs no sākuma līdz beigām.
Ieteicamais dārzeņu bell pepsis , sēnes , cukini vai vasaras skvošs - ir tikai sākuma vieta gan daudzumā, gan dažādībā.
Jūs patiešām varat izmantot gandrīz jebkuru dārzeņu. Labi papildinājumi ir brokoļi, ziedkāposti un sīpoli. Jūs varat arī aizstāt pesto mērci baziliks un ķiplokus, ja vēlaties.
Sastāvdaļas
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 lbs bez kauliņiem, bez ādas, vistas krūtiņa, sagrieztas ēsmu lieluma gabalos
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes zemes melnie pipari
- 1 sarkanie paprikas pipari, mazgāti, graudi un sasmalcināti
- 8 unces sēnes, tīrītas un sagrieztas
- 2 tases mazgāti, sagriezti un sagriezti cukini
- 3 ķiploka daiviņas, maltas vai nospiests
- 8 unces svaiga bazilika, sasmalcināta
Sagatavošana
- Lielā vāciņā ar lielu siltumu pievienojiet 3 ēdamkarotes labas kvalitātes olīveļļas, lai mirdzētu.
- Vienlaicīgi apkaisa sāli un piparus uz vistas gabaliņiem. Uzmanīgi pievienojiet garšvielu vistas gabaliņus karstai eļļai, izvairoties no karstas skalošanas eļļas. Pagatavojiet cāli vienā pusē un pārbīstiet gabaliņus.
- Pievienojiet sasmalcinātos sarkanos paprikas, 8 unces sagrieztas sēnes, 2 tases sagrieztas cūkas vai citus vasaras skvošus, samaisiet un turpiniet gatavot.
- Kad ēdiens ir gandrīz gatavots, nospiediet to vienā pusē un pievienojiet 3 daiviņām malto ķiploku. Pēc aptuveni 30 sekundēm visu samaisiet un pievienojiet 8 unces sasmalcinātu svaigu baziliku.
- Pagatavojiet vēl 30 līdz -60 sekundes un pasniedziet. Ķiplokus un baziliku var aizstāt ar pesto (mājās vai veikalā nopērkamo).
Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi
Ja vistas nav jūsu tasi tējas vai ja jūs vienkārši vēlaties kaut ko mazliet mainīt, šajā receptē varat nomainīt mājputnus ar citām zemas ogļhidrāta olbaltumvielām / gaļu, kuras vietā vēlaties. Šeit ir labas zemas carb iespējas:
- Mājputni: Baltās gaļas vistas vai tītara, tītara bekona vai zemas tauku desas mērenībā, Kornvolas
- Liellopu gaļa: grunts slānis vai malta liellopa gaļa, kurā ir mazāk nekā 10% tauku, visbiežāk steiku, plankumainajiem gabaliņiem, apaļajiem gabaliņiem, flakonu steiku un Londonas broilu
- Cūkgaļa: vārīti šķiņķi, filejas gabali, muguras gabali, labi sakapātu karbonāde, Kanādas bekonu, neregulāri kraukšķīgus, labi drenētu bekonu (vislabāk garnīrs)
- Jērs: labi sakopta gaļa , karbonāde kā neregulāra ārstēšana
- Teļa gaļa: viscaur, kāju kotletes, karbonāde
- Pusdienas gaļa: bez cukura, zemas tauku satura ēdieni, piemēram, tītari
- Citi olbaltumvielu avoti: olas, tofu , seitan, tempeh, pupas un citi tauki ar zemu tauku saturu, piemēram, biezpiens un jogurts