Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 89
Tauki - 3g
Carbs - 15g
Proteīns - 3g
Kopējais laiks 35 min
Pagatavošana 10 minūtes , gatavot 25 minūtes
Porcijas 16 (katra 2 collu kvadrātveida)
Ja jums ir salds zobs, jūs varat lietot, lai ēst desertu lielāko dienu laikā. Dažreiz augļu vai augļu salāti darīs gaismas desertu. Citās dienās tev vajag tevī.
Ceptas preces, piemēram, biezputras, bieži ir daudz nātrijā, lai arī tās nav garšas sāļš. Starp desertiem, piemēram, cepamā soda un cepamo pulveri, sālītu sviestu un pievienotu sāli, brūnogus un citas ceptas preces, var būt nikni nātrija avoti! Ja jūs pašu cepešpannas cepat mājās, jūs varat kontrolēt nātrija saturošo sastāvdaļu daudzumu, lai iegūtu labāku alternatīvu.
Šo bezmalešu biezputru noslēpums ir mazu nātrija melnās pupiņu vara. Pirms jūs tos uzrakstiet, pamēģiniet tos! Melno pupiņu sajaukšana lieljaudas maisītājā vai pārtikas pārstrādes procesā padara tos jaukus un gludus, un, sautējot ar brūnoglēm, tie iegūst jauku košļainu tekstūru bez miltiem. Viņi arī pievieno papildu šķiedras, dzelzi un folātu .
Sastāvdaļas
- 1 (15 unces) var samazināt nātrija melnās pupiņas, nosusināt un izskalot
- 2 lielas olas
- 1/2 glāze cukura
- 1/4 tase kakao pulvera
- 1/2 tējkarotes kafijas graudu
- 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1 tējkarote vaniļas
- 1/4 glāzes sagrieztu tumšo šokolādi, izkausēta un nedaudz atdzesēta
- 1/2 tase tumšās šokolādes gabaliņos vai gabaliņos
Sagatavošana
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F. Ielieciet 8x8 "cepšanas trauku ar pergamentu vai izsmidziniet ar eļļu.
Visu sastāvdaļu sajauciet, izņemot neiepakotu šokolādi, ar lieljaudas blenderī līdz vienmērīgai 1-2 minūtēm.
Šokolādi samaisa un ielej pagatavotajā pannā. Cepiet 20 līdz 25 minūtes.
Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi
Izmantojiet visas šokolādes mikroshēmas, ja jums nav tumšās šokolādes bara.
Kakao pulveris, kausēta tumšā šokolāde un šokolādes mikroshēmas dod šīm brūnogām daudz bagātīgas šokolādes garšas ar nelielu kafijas graudu palielinājumu.
Ja jums nav kafijas granulu, neuztraucieties - jūs varat atstāt tos, un jums joprojām būs garšīgi šokolādes brūnogļi!
Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi
Izvairieties no pārāk gatavošanas - norādītajam laikam jābūt apmēram pietiekošam, taču pirms krāsns noņemšanas to varat pārbaudīt. Brownies nedrīkst būt pārāk sausas.
Saglabājiet atlikušos ledusskapī ledusskapī un 20-30 sekundes sasildiet mikroviļņu krāsnī pirms pasniegšanas.