Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 216
Tauki - 12g
Carbs - 23g
Proteīns - 6g
Kopējais laiks 20 min
Pagatavošana 5 min , Cook 15 min
9 porcijas (1/3 katras)
Granola var būt maldinoša "veselīga" pārtika, ja neesat piesardzīgs. Kaut arī tā ir garšīga pilngraudu uzkoda, kas daudz interesantāk padara jogurtu parfijas un citu brokastu ēdienus, daudzi no veikala iegādātajiem granoliem ir pildīti ar cukuru un nātriju, lai padarītu to garšu labāk.
Tā vietā, lai noķertu Granola, jūs varat viegli izveidot savu mājās, piemēram, šo vienkāršo zemesriekstu sviestu granola. Tas, protams, ir aromatizēts ar zemesriekstu sviestu un saldināts tikai ar medus pieskārienu, kā arī pilns veselu veseli graudi, piemēram, auzas un kraukšķīgie brūnie rīsu graudi. To var izdarīt tikai ar dažām vienkāršām sastāvdaļām zem 30 minūtēm. Visiem graudiem un riekstiem vajadzētu būt daļa no asins spiedienam labvēlīgas diētas, padarot to par garšīgu un veselīgu uzkodu.
Sastāvdaļas
- 2 tases velmētas auzas
- 1 1/2 tases kraukšķīgus brūnos rīsu graudaugus
- 1/2 tase dabisko zemesriekstu sviestu
- 2 ēdamkarotes nerafinētas kokosriekstu eļļas
- 2 ēdamkarotes medu
- 1 tējkarote vaniļas
Sagatavošana
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F. Ielieciet cepešpaneli ar pergamentu vai silikona cepšanas mat.
Lielā traukā maisa auzas un graudaugu.
Mazākā mikroviļņu krāsnī drošā traukā sakarsējiet kokosriekstu eļļu mikroviļņu krāsnī līdz brīdim, kad tā būs gatava, apmēram 20 sekundes. Maisiet zemesriekstu sviestu, medu un vaniļu. Ielieciet maisījumu pār auzu un graudu un samaisiet līdz vienmērīgi pārklāta.
Izklājiet maisījumu uz sagatavotās cepšanas loksnes vienā plānā kārbā, cenšoties pārliecināties, ka nav caurumu, kurā var redzēt cepšanas lapu. Cepiet 10 līdz 15 minūtes vai līdz brīži ir nedaudz brūnā krāsā. Noņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet to atdzist 15 minūtes bez maisīšanas.
Kad Granola ir atdzisusi, ielauzties gabalos. Uzglabājiet hermētiskos konteinerus uz letes līdz 1 nedēļai.
Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi
Jūs varat izmantot ātras kulinārijas auzas, ja jums nav kausētas auzas.
Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi
Lai iegūtu lielas, stingras klasterus, granolu izklājiet uz jūsu cepšanas loksnes bez caurumiem, jūs nevēlaties redzēt cepšanas lapu caur caurumiem. Pēc tam nemēdziet cepšanas vai dzesēšanas laikā. Kad Granola ir atdzisusi, jūs varat to sadalīt gabalos.
Zemesriekstu sviests ir labs veselīgu nepiesātinātu tauku un olbaltumvielu avots, tikai pārliecinieties, vai esat to izlasījis uz etiķetes. Jūs vēlaties, ideālā gadījumā, vēlaties, lai to izgatavotu tikai ar zemesriekstiem, bet pārliecinieties, vai nav pievienotu cukuru vai eļļu.
Šī granola ir lieliska uzkoda augļu taukainai jogurta un augļu ieguvei vai arī daļiņai nelielos traukos. Varat arī pamēģināt to zemeņu saldo kartupeļu grauzdiņš vai zemesriekstu sviestu banānu jogurta parfīte .